diaoxiayanlei
2026年5月4日 09:21:07
闻着有点蜂蜜🍯香混合着麦芽糖，第一口下去喉咙有点灼热感🔥但慢慢能尝到橡木桶的木质味，还有点水果干的甜～中后段有点像吃了颗太妃糖🍬，但尾巴又有点烟熏和轻微的涩，配点冰喝会更顺口些。 总体喝完嘴里留着的香味还不错，就是整体层次不算特别丰富，但日常小酌一杯还挺舒服的😊。
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2007年，羽生蒸馏所（Hanyu Distillery）创始人的孙子Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂（Chichibu Distillery）。蒸馏厂坐落于东京西北部大约100公里处的埼玉县，于2008年2月开始生产。蒸馏厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用日本橡木（水楢木）制成的发酵槽，还有一对小型铜色罐式蒸馏器，由苏格兰的Forsyths of Rothes制造。木桶在传统的衬垫式仓库中熟化，有几种不同的形式，包括琵琶桶、雪利桶和大桶。这些威士忌酒在秩父创造的环境中得以提升，经过非冷凝过滤且并未染色。
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