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卡尔里拉 2008 12 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 2008 TWEx

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
2008
装瓶年份
2020
桶型
猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:£74.95(2024-02-28)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 15:13:36

一口下去,海盐和海草的味道扑面而来,像是踩在湿润的海滩上,带点粉笔和柠檬皮的酸感。伯爵茶的烟熏 aroma 若有若无,夹着一点花香和干 lavender,还有海滩鹅卵石的矿物感。余味很长,带点柚子皮的苦涩和海水的鲜甜,真是精准又平衡。🌊

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 07:27:03

喝的时候先闻到淡淡的海盐和贝壳的气味,像在海边踩着细沙,带点佛手柑和伯爵茶的香,果味很鲜亮,有点青柠和更多的柑橘酸感,烟雾很轻盈,像茶叶被轻轻熏过,矿物感很纤细,喝下去有点干涩但很纯净,感觉被提升了一个档次,还有点额外的惊喜。🌊🍋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 21:07:16

这瓶威士忌就像站在潮湿的沙滩上,海风吹着鼻子里飘着一点香草和柑橘的清新,还带着点落Leaves和干花的幽雅。入口时鲜明的丰富酸度和葡萄柚皮的苦味让我一下子清醒,中间夹着一点脆脆的烟熏和海藻的奇怪风味,搞得我有点懵,后味又软软的像沙石一样平滑。整体感觉很干净又精准,让我想起童年玩过的贝壳和晚霞,虽然有点难以描述但喝起来真的很舒服,像阳光照在舌头上那种感觉 ✨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 10:58:50

第一口感觉特别明亮,是那种清新的柑橘香和淡淡的海风气息 🌊 酒体有点柔中带刚,能感觉到海盐和礁石般的矿物感,但又被一些花瓣般的香气包裹着。 喝到后来,烟熏茶的味道慢慢出来了,还有点像伯爵茶里的佛手柑。整体感觉非常干净、平衡,像在海边散步时吹来的风,带着点咸鲜和绿植香。加点水后风味更舒展了,那种优雅感和果香的甜美会更突出,真的挺让人愉悦的 ~

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:13:42

刚开瓶就闻到一股很清新柠檬皮和葡萄柚的香气,还夹着点干花和伯爵茶的感觉,特别精致 🌊 加了几滴水之后整个就打开了,海边的气息涌上来,海草、海泡石、微微的咸味,像是赤脚踩在沙滩上那种感觉。酸度很明亮的,青柠和柚子皮的清苦感很干净利落,还有一种粉笔和白葡萄酒似的矿物质回味。 烟味特别轻特别细,不像那种厚重熏烤,就是一缕一缕飘出来,像干燥的薰衣草花穗被风吹散😌整体平衡真的绝,纯度高得离谱,柔和又不失骨架,尾韵拉得很长很长,干干净净收尾。 这种酒加点水真的提升一个层次,太舒服了。

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卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

87 评分

★★★½
卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 评分

★★★½
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Finish

€68.47

59 评分

★★★
卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
43%
容量
1,000 ml

桶型

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 评分

★★★
卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.2%
容量
700 ml

桶型

€129.36

58 评分

★★★½
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€118.00

56 评分

★★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★
卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€110.00

57 评分

★★★★
卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€323.57

55 评分

★★★★