布纳哈本 18 年 单一麦芽威士忌

Liddesdale Release No. 2 AD

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
装瓶年份
2012
桶型
Refill Sherry Cask

价格

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价格历史

历史最低:€93.95(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 11 条笔记 登录后打分
虎大王

虎大王

2026年5月11日 05:32:19

喝一口,先感觉到水果的甜,像苹果和蜂蜜🍯 口感挺顺華的,带点烟勳味,还有香草的香气 尾韵悠长,有点肉桂和焦糖的回味 😊 整体感觉不错,适合慢慢品~

归归

归归

2026年5月5日 14:20:55

🔥烟熏感蛮重的,带点焦糖的甜香 第一口有点冲,慢慢品能喝出苹果和肉桂的味道 尾韵暖呼呼的,有点像烤坚果 🍶适合冬天加块冰喝,比纯饮顺口多了 说实话喝不太出啥复杂层次,但胜在价格公道 😅就是那个酒精感有点尖,新手可能得慢慢适应 配点苏打水加柠檬片倒是挺清爽的

来福

来福

2026年5月4日 10:31:10

哇,这杯威士忌第一口有点冲,但慢慢品出蜂蜜和木头的香气,喉咙暖暖的。😊 喝完嘴里还有点水果的回甘,配点冰更顺滑啦。🧊 偶尔喝多了会头晕,但风味真不错!

起风

起风

2026年5月3日 02:01:31

这威士忌开瓶就闻到像木香🌿,喝一口是蜂蜜的甜🍯,带点香草味,尾韵有点辛辣但不冲。 口感挺顺的,还行吧,有果香🍎,余味持久。 整体感觉温和,适合慢慢品,偶尔会有点烟熏味💨,但不重。

哈帝

哈帝

2026年4月30日 22:31:19

嘿,这威士忌闻着有点烟熏味,喝起来顺滑带甜,回味还有点辣辣的。🥃😊 感觉不错,就是后劲有点冲啊!

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