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有瓶酒

布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 2009 PSL

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
10.07.2009
装瓶年份
18.10.2021
桶型
猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€98.24(2024-08-27)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 18:24:41

哎我去上周摸到的那瓶真的惊到我了😳 瓶身那个stunning labels我盯着看了五分钟舍不得开,开瓶先飘出来点pencil shavings的味儿,还有cedarwood和Wood oils的淡木香,喝下去头一味是点touch of salt的咸,接着heavy fino sherry和Manzanilla的味儿从sherry hogshead里出来的感觉就铺满了,还有quince混着jams and jellies的甜,中间还窜了点mustard的冲?尾韵带了点aniseed和liquorice的回甘,我还喝出点pu-ehr heavy teas的陈味,混着Gentian的微苦,还有wood and lead、thick oils and polishes的木质油感,后面还透出点crystallised fruits的甜和vin jaune的peculr 味儿,中间有丁点acetone的冲但不讨厌,尾韵的aftertaste还挺久,整个调得跟sorcery一样,concoctiony得特有意思,还有walnuts的香,我愣是喝出点well-made rum的醇厚,真的 extraordinary 🤤

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 02:01:52

今天试了一款威士忌,闻起来有点叶子的清新,还有点金桔的甜酸,第一口感觉有木头和铅的味道,就像老木头泡过茶一样。尾韵挺长,有点像酱油不过不算咸,还有点糖渍水果和果酱的甜味,最后有一丝薄荷和茶的余韵。整体挺有层次,喝着挺舒服 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 02:25:56

这瓶威士忌真是让我一言难尽,首先是那股刺鼻的acetone味,像刚打开油漆罐,后面立马被木质oil和cedarwood的香气包围,感觉像躺在老木桶里。sherry hogshead的甜美和heavy fino sherry的醇厚交织在一起,像吃了块crystallised fruits和quince的果酱,又有一丝mustard的辣感。kumquats的酸丁香味和aniseed的绿薄荷威果让我想起 pu-ehr茶和Manzanilla的清新,Gentian的药香则更加神秘,仿佛喝了什么sorcery调制的饮料。well-made rum的圆润感和liquorice的甜苦交替,最后那touch of salt让整体变得很有层次,回味long不已,我得了,这特么是什么鬼的魔法皿煮出来的吗?

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 05:22:16

色泽像琥珀一样暖,第一口就感受到那种浓稠的油感,像涂了层蜂蜡一样顺滑 然后是果酱的甜,金桔的酸,还有点咸咸的 后面慢慢冒出木头的香,铅笔刨花那种,还有点茴香和甘草 尾巴特别长,有种陈皮和核桃的余味,还有点普洱的沉稳 整个过程像在变魔术,味道层层叠叠的😮

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 15:37:52

开瓶就闻到一股子树脂和蜜饯混着的味道,有点冲但又甜丝丝的。 你别说,喝起来还真有点意思——普洱茶那种醇厚带着一丝盐津津的咸,后头又泛上来些果脯和雪莉酒的甜香。 回味特别长,喉咙里暖烘烘的,像老茶客喝完一盏浓普洱。 这酒不简单,像把很多东西熬成了一锅,喝着喝着竟有点上头 🍵

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布莱尔阿苏 苏格兰单一麦芽 2006 14 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€82.17

55 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2004 14 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€89.83

54 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2009 10 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
56.2%
容量
700 ml

桶型

Re-charred Hogshead

€67.68

44 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 评分

★★★
布莱尔阿苏 2010 11 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€74.83

34 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1989 32 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1989 32 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52.2%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

¥2,504.00

35 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 评分

★★★
布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€546.37

49 评分

★★★★
布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 评分

★★★½