布莱尔阿苏单桶 2004 14 年单一麦芽威士忌

Name: 布莱尔阿苏 单桶 2004 14 年 单一麦芽威士忌
Brand: 布莱尔阿苏
Price: 89.83 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.53 (54 reviews)

Blair Athol 2004 JE

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 布莱尔阿苏
酒龄: 14 年
酒精度: 59.8%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 布莱尔阿苏
蒸馏年份: 2004
装瓶年份: 2018
桶型: Refill Sherry Cask

价格

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€89.83

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价格历史

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仅在过去的5年间，苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍，在2018年，约有200万人去蒸馏酒厂参观，了解更多苏格兰威士忌的知识。人们或许会认为，具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件，但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中，有3家是在岛上——艾伦（Arran）、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了，其在2018年吸引了超过9万名游客，而这才是它开业的第三年！而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家，2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中，还发展了一个新的特色，那就是将克里尼利基（Clynelish）酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧！布勒尔阿索是金铃（Bell）调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时，双方就已建立联系，随着1933年金铃买下该厂，这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子，独立经营家族企业的时间远超过大多数（苏格兰）传统家族企业，直到1985年才被健力士（Guinness）收购，后又并入到帝亚吉欧集团中。布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成，其余在雪莉桶中熟成。过去几年来，酒厂每周工作5天，每周生产12批次的糖化醪，可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时（46小时）和长时（104小时）组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁，布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列（Flora &Fauna）中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年，在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款，是帝亚吉欧珍藏限量系列（Special Releases）的酒款之一。

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风味特征

干果

蜂蜜

黑巧克力

坚果

胡椒

焦糖

橙子

葡萄干

香料

果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 24 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月6日 16:55:24

这瓶威士忌入口就让我想起了爆米花的香脆感，再加上一点啤酒的麦芽醇厚，感觉挺年轻啊。鼻子里还有半成熟的水果香，比如苹果和梨子，还有点草本的清新。喝着喝着，甜味像是糖果或棉花糖一样缠绕，口感里还掺着些许杞果和李子的风味。后面是那种麻烦的麦子和黑麦的粮香，还有点面粉的暖味，让人想起烤面包的味道。整体来说，味道很豪爽，酒精感也挺强烈，但余味特别长，像是把一整个麦田和果园都装进了瓶子里。有时候感觉像是少年时的野趣，有点生潜，没完全成熟的感觉，但很耐喝。

神秘酒友

2026年7月4日 21:18:41

今天喝的这杯太有意思了😂 刚闻的时候先是浓得扑鼻的麦芽香，混着生脆的raw popcorn和热麦片粥的暖烘烘谷味，还带点黑麦的糙感，有点半大麦的生青感，后段还飘着点青草、稻草的鲜气，接着是梨子、苹果、李子的清爽果甜，甚至还有点像Weissen小麦啤的爽利？酒体特别扎实very strong，带着很冲的youthful rawness，还有点松节油的冲劲，尾韵居然飘着点little Easter eggs的淡甜，还有股磨小麦的flour香？整体就是谷物感特别足，带着鲜活的果味，年轻 Highlands 出来的那股子生猛劲儿太明显了，喝着挺带感🥃

神秘酒友

2026年6月27日 23:37:00

喝这酒的时候感觉就像刚出场的年轻高地人一样，太强了直接让我有点懵哈哈。首先是一股浓浓的大麦香，像刚磨好的面粉一样扑鼻，还有一点青草的清香在后面飘过。然后是果味来了，梨子和苹果的酸甜沉淀下来，感觉像是喝了一口果酱加上一点蜂蜜，还有隐隐的榛子和大麦面包的感觉。酒精太强烈，让我有点想喝稀粥来缓冲，身体完全感应到了它的“生”气，没熟透的样子。后面还有点像油漆的东西在涮嘴，还有点干杉的杂味，可能是刚从木桶里出来没多久吧？不过偶尔会有小惊喜，比如类似彩虹圈那种混合口味在舌尖跳跃，挺有意思的。总的来说，年轻但野，像个刚成年的小子还没学会收敛，但就是能让你想唠叨一会儿 😄🍎🔥

神秘酒友

2026年6月27日 04:10:11

第一口就被这威士忌的矿石强度惊到了，感觉像一杯酒精度数很高的苹果酥辣辣的熟蘑菇脑袋，后味特别长，跟喝了碗浓浓的麦片粥似的。里面有一点黑麦的粗糙感，还有烤过的麦子香气，闻着还能隐约捕到草地的清香。尝起水果味来，梨和青梅酸甜，在嘴里炸出珍珠糖一样的果味，但是不知为何还想起了小时候吃的彩虹棒棒糖，真的挺奇妙的。这股果香之后，又有股类似涤纶漆的刺鼻气息，让人想起冬天喝的暖心白酒，烫烫的甜度让人忍不住想喝上几口。

神秘酒友

2026年6月25日 03:21:45

喝这个时候，我觉得有一种青草般的清新感 🌿 里面有一些甜品的味道，像果冻豆一样 🍭 还有一点年轻的高地风格，很有灵气 🏞️ 喝着有一种稻草和麦子的感觉，很有趣 🌾 同时也有一些苹果和梨子的味道，很清新 🍎🍐 整体来说，有点像未成熟的爆米花，有种粗糙的感觉 🍿 但也有一种类似麦片粥的温暖感，挺舒服的 🍞️ 总的来说，这种威士忌有一种年轻的野性，很吸引人 😊

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