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有瓶酒

艾伦 1996 25 年 单一麦芽威士忌

Arran 1996 JB

艾伦

岛屿区 · 英国

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酒款信息

品牌
艾伦
酒龄
25 年
酒精度
43%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
艾伦
蒸馏年份
1996
装瓶年份
08.2021
桶型
猪头桶
自2019年3月以来,Island of Arran Distillers公司就在艾伦岛上经营着两家酒厂:一家酒厂位于Lochranza,从1995年起就开始运营了;另一家新酒厂位于艾伦岛南部的Lagg。 位于Lochranza的酒厂是迄今为止苏格兰年参观人数最多的酒厂,每年有10多万游客到访。Lagg开始运营之后,公司持有人希望在2020年,两处酒厂参观人数总计能超过20万/年。艾伦酒厂配备了1个2.5吨的半滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为60小时)和4个新蒸馏器。持有人计划酒厂在2019年生产45万升新酒,这个数字比前一年减少了15万升,是因为有25万升泥煤风味新酒的生产配额,被转移到了Lagg酒厂,而不再于艾伦酒厂生产。 2019年秋季,艾伦酒厂对常规酒款进行了调整,改变了现有一些酒款的名称,还设计了全新的酒瓶和酒标。新的艾伦常规酒款包括10年、18年和21年以及Barrel Reserve(以前称为Lochranza Reserve);此外,艾伦还有酒精度为56.2% ABV的The Bothy四分之一桶威士忌和酒精度为55.8% ABV的The Bodega雪莉桶威士忌。艾伦的泥煤酒款包括Machrie Moor和Machrie Moor桶强威士忌。常规酒款原本还包括一款14年酒龄的威士忌,不过该酒款在2019年秋季暂时停产,但在将来还会再度上市。艾伦限量版酒款的过桶桶型包括阿玛罗尼葡萄酒桶(Amarone)、波特桶(Port)、苏玳葡萄酒桶(Sauternes)和马尔萨拉葡萄酒桶(Marsala)。此外,艾伦每年还会发布几款熟成于波本桶或雪莉桶的单桶桶强威士忌。Smuggler’s Edition限量酒款系列的第三款也是最后一款,名为The Exciseman,于2017年7月推出。同年10月,艾伦为纪念酒厂经理James MacTaggart在酒厂工作10周年,而推出了一个特别版酒款。2018年6月,艾伦酒厂推出了酒龄为20年的Brodick Bay(为全新Explorer’s Series系列的首款)。2019年春季,艾伦推出了酒龄为21年的Lochranza Castle,熟成于雪莉猪头桶,过Amontillado雪莉桶。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 19 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 22:34:46

这款威士忌的颜色真像白葡萄酒一样清澈,看上去就让人有点想法。闻起来有点玉米片、橙子和蜂蜜的味道,说不上来为什么还想起画画用的颜料 😅。喝进去后立马能感受到苹果、梨子和桃子的味道,甜得正好,像刚出炉的包子一样温暖。后面还有一点松树屑和橡木的香气,但不油腻,很干净。43度的酒精度刚刚好,不像高度的那样烈,喉咙很舒服。最后回味居然还能尝到些小苍姬蜜一样的味道,停留时间久得出奇。整体感觉就像在法国的村子里买了个新鲜出炉的羊角酸奶片一样,简单又踏实,啤酒一样的罐装但内里是个大威士忌。真的很对胃口!🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 12:52:15

这杯一开瓶就让我想到法国小镇的早餐,鼻子里飘着面包店里刚出炉的面包香(cornflakes?不对不对,是面包屑的香气,像是刚烤好的面包皮),还有点淡淡的石灰味(a little chalk too),让人忍不住想咬一口。 第一口下去,嘴里突然就蹦出了爆米花的香气(popcorn),热热的,像是电影院里的零食,但又不那么甜腻。然后是蜂蜜(some honey)和百里香(thyme honey)的甜味,在舌尖上慢慢展开,像是夏天的午后,阳光暖暖的。 喝到后半杯,又想起了蜜饯的桃子(preserved peaches)和熟透的梨(very ripe pears),还有点橙子的清新(oranges),但不像是直接喝汁,而是像是皮上的香气,淡淡的,让人回忆起童年吃水果时的味道。 最让我惊喜的是尾巴(finish)特别长,长到让人忘记了这是杯威士忌,更像是一杯法国的小酒(armagnac),但又不完全一样。最后一点点,还能尝到面包屑(dough)和短面包(shortbread)的味道,像是吃完甜点后的余韵。 喝到最后,突然想起了Jean Marie,那个老朋友,总是带着一股子法国的浪漫气息,让人不由得想要再来一杯。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 02:19:43

最近尝了款单桶威士忌,43%的酒精度刚刚好,喝起来特别顺滑。 一开始就有成熟的苹果和梨子的香气,像咬了一口蜜桃脯,还带点橙子和柑橘的清新感。口感里有种奶油饼干和爆米花的味道,偶尔尝到一丝微妙的咸味,以及玉米片和面团的香。嗯,还有雪松屑的触感和粉笔般的质感,但完全没有多余的木头或酒味干扰。 余味里百里香蜂蜜的味道太赞了,居然持续那么久,出奇地长!整体感觉像在喝完美的开胃酒,陈年得恰到好处,小批量但风味浓郁,带点新鲜雅文邑的影子。😊 没有任何杂味,就是纯粹的麦芽香,好喝到想续杯!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 00:16:07

先闻到橙子和一点白酒的清爽,随后出现淡淡的白垩感,像面包屑和短饼干混在一起。喝进嘴里,立刻感到非常成熟的梨子和保存好的桃子,甜中带点百里香蜂蜜的余韵。还有轻微的雪松屑味,收尾出奇地长,带着小小的咸味。没有任何假味,整体完全无可挑剔,简直是完美的开胃酒 😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 15:43:46

闻起来像刚出锅的牛奶玉米片,还带点蜂蜜的甜香🍯 第一口简直惊喜,柑橘和熟梨的汁液一下子涌出来,还有面包屑那种暖暖的面团味儿 中间夹杂着白葡萄酒似的清爽,一点粉笔灰的细腻感,像在舌尖上轻轻划过 后劲儿拉得很长,最后剩下一点新鲜百里香和烤面包的余韵,真舒服👌

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艾伦 正宗系列 1996 22 年 单一麦芽威士忌

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艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
49.6%
容量
50 ml

桶型

猪头桶

£124.96

11 评分

★★★½
艾伦 1996 22 年 单一麦芽威士忌

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艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
49.6%
容量
50 ml

桶型

猪头桶

€16.50

6 评分

★★★½
艾伦 鉴赏家之选系列-桶强 1996 22 年 单一麦芽威士忌

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艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
49.2%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Hogshead

€166.52

63 评分

★★★½
艾伦 1996 23 年 单一麦芽威士忌

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艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
51.1%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€173.33

57 评分

★★★★
艾伦 7 年 单一麦芽威士忌

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艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

—

€113.21

10 评分

★★
艾伦 小批量系列 1999 20 年 单一麦芽威士忌

艾伦 小批量系列 1999 20 年 单一麦芽威士忌

艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
50.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

¥1,800.00

6 评分

★★★
艾伦 2002 17 年 单一麦芽威士忌

艾伦 2002 17 年 单一麦芽威士忌

艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
49.2%
容量
700 ml

桶型

Barrel

¥1,600.00

58 评分

★★★½
艾伦 1996 21 年 单一麦芽威士忌

艾伦 1996 21 年 单一麦芽威士忌

艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€149.95

51 评分

★★★★
艾伦 1996 20 年 单一麦芽威士忌

艾伦 1996 20 年 单一麦芽威士忌

艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
50.3%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€111.35

51 评分

★★★★
艾伦 1996 15 年 单一麦芽威士忌

艾伦 1996 15 年 单一麦芽威士忌

艾伦岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
53.7%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€189.00

35 评分

★★★