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ティーニニッチ 1983 35 年 シングルモルトウイスキー

ティーニニッチ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
35 年
アルコール度数
57.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
07.12.1983
ボトル年
12.12.2018
樽タイプ
Refill Butt

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€733.53(2024-02-28)

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ティーニッヒ蒸留所は、インヴァネス北部のハイランド小町アルネスに位置し、町にはクロマティ湾畔の風光明媚なダルモアと、機能的で簡素なティーニッヒという2つの蒸留所が存在する。1896年にアルフレッド・バーナードが訪れた際、ダルモアを「好立地」とだけ記述する一方で、ティーニッヒを「美しい立地」と表現したことは、両者の異なる発展を予見する洞察であった。1970年代のスコッチ・ウイスキー空前の好景気の中で、ティーニッヒは大規模な拡張を遂げ、一時はスコットランド最大の蒸留所となった。2000年、ティーニッヒはスコッチ・ウイスキー業界で初めてメウラ2001型麦汁フィルタープレスを導入し、革新的な製造プロセスを確立した。従来の仕込槽とは異なり、アスノング製粉機を使用して麦芽を殻のない微細粉に粉砕し、7トンの糖化槽で水と混合する。この粉汁はメウラプレスのフィルタークロスで圧縮され、従来のロール粉砕機に比べてわずかに低い粉砕効率を犠牲にしながらも、卓越した抽出効率とアルコール回収率を実現する。インチダーニーとだけが共有するこの独自のシステムは、ティーニッヒをスコッチ・ウイスキー醸造技術の最前線に位置づける。2015年の500万ポンド規模の拡張により生産能力は2倍となり、現在は18基の伝統的木製発酵槽と2基のステンレススチール発酵槽(75時間発酵)、旧蒸留室の6基の蒸留器(3基は元のウォッシュ蒸留器を改造)と、新設蒸留室の6基のウォッシュ蒸留器を備え、毎週16~28回の糖化作業を行い、年間400万リットルの新酒を生産する。コア製品はディアジオのフローラ&ファウナシリーズのティーニッヒ10年であり、2017年のスペシャル・リリースではリフィルアメリカンオーク樽で熟成された17年が登場した。草のような香り、蜜蝋の質感、繊細なスパイスフレーバーが特徴で、ブレンダーや鑑賞家から高い評価を得ている。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2317

Whiskyspace Japan 2317

2026年7月6日 22:37:58

なんか初めは土や芝生の香りがして、オレンジやレモンの爽やかさが口の中に広がるけど、次から次へと変わっていく感じがやばい。ピートのかすかな煙がバックにいたり、白ペッパーでちょっと辛味が来て、その後に麦の甘さやシトロンの甲冑っぽい味わいが残る。最後はなんか長く続いて、カロライナみたいなやつとアーモンドの香りが絡んでくる。なんかまぜ込むところが多いね、でもなんか不思議と落ち着いてる感じもする。

Whiskyspace Japan 2066

Whiskyspace Japan 2066

2026年6月27日 06:28:25

最初はグリーンアップルとレモンバームの爽やかさが広がって、その後にピートの微妙な香りがのせあがってくる感じ。口の中でジンジャーとカレイシアンの辛みが少しだけひっかかって、後から後から広がるような渋みがあるね。フィニッシュがながいのにあせっこな感じで、なかなか特徴的なバランスだったな〜。でもちょっと変わってるかも笑。まさに「異なる」って感じで、オイスターや土のようなレモンの風味が意外と絶妙にマッチしてたよ。喉のごっくんまでつきっぱなしな感じが楽だった!

Whiskyspace Japan 2012

Whiskyspace Japan 2012

2026年6月26日 01:34:49

このウイスキー、最初にくるのがすごく地球っぽいレモンみたいな感じで、なんか庭の芝生や落葉っぽいのも混ざってるね。でもその後にプラスターやコンクリートのような重みがあって、ちょっと意外なくらいですっごく違う感じ。白胡椒とクローブが少しさわやかに効いてきて、ハクソークのようなフルーティーな辛みもあるんだけど、甘くはない。ビーズワックスやインクのような質感もあって、なんかストロールみたいな酸っぱいリンネルも感じる。そしてラベルどおり、かなり長く続く後味。カラワや白カルバドスの甘さがアーモンドやメンターと絡んで、ほんのり甘いシードルのような印象まで残る。全体的にバラエーションがあって面白いなぁ 🍋✨

LALİSA MANOBAL_@<>

LALİSA MANOBAL_@<>

2026年6月6日 05:08:56

第一口有种青涩苹果汽水的感觉,夹着雨后泥土的清新…🍋 慢慢浮出柠檬草和晒干的稻秆香气,喉咙里有点白胡椒的微微刺激。 尾韵是那种磨坊晒谷场的气息,混着淡淡的蜂蜡甜味,意外地悠长…

Taeminsbigt0e

Taeminsbigt0e

2026年5月27日 05:38:00

初めは泥炭と煤の香りがフワッと🌬️ 生リンゴのような酸味と生姜のピリ辛が隠れてて、石灰のようなシャリとしたミネラル感も。 レモンバームのハーブっぽさと大麦シロップの甘さが後からゆっくり広がる。 向日葵の種を思わせる油っこさと、新鮮なアーモンドの風味もぼんやり。 草を刈ったばかりの庭の匂いと蜜蝋のロウっぽさが重なって、インクのような独特の深みを感じる。 白胡椒のスパイスと牡蠣のミネラル感、コンクリートの無機質さも不思議と合う。 キャラウェイのスパイスとストローの乾いた香りが全体を引き締めてて 舌に残る余韻は結構長め🍃 全体的に「これがウイスキー?」ってくらい個性的で 自然の要素が複雑に絡み合った、とても不思議な一杯だった✨

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
36 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€177.00

34 評価数

★★★
ティーニニッチ 1983 32 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Wood

¥6,000.00

15 評価数

★★★★
ティーニニッチ 1982 21 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
62.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€495.00

24 評価数

★★★½
ティーニニッチ 1999 20 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
55.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€273.95

23 評価数

★★★½
ティーニニッチ Small Batch 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

樽タイプ

2x Boubon Hogshead

€6.00

16 評価数

★★★½
ティーニニッチ 2005 13 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

2nd Fill Bourbon Hogshead

€99.98

15 評価数

★★★½
ティーニニッチ Small Batch 2009 10 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€58.76

6 評価数

★★★
ティーニニッチ Cask Strength Collection 1983 29 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
57.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€318.02

6 評価数

★★★½
ティーニニッチ The Un-Chillfiltered Collection 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

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ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Hogsheads

€45.20

44 評価数

★★★½
ティーニニッチ 1982 29 年 シングルモルトウイスキー

ティーニニッチ 1982 29 年 シングルモルトウイスキー

ティーニニッチスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
44.4%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€214.90

25 評価数

★★★½