Port Ellen 1983 29 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2343

7 juil. 2026, 02:00:32

Au premier nez, ça sent un peu les harengs fumés, avec ce côté Old Bothwell typé… puis des notes minérales, presque de la craie mouillée 🌧️ En bouche, c'est direct, pas besoin d'ajouter goutte d'eau. Un joli équilibre salé, comme des coquillages frais, et une touche d'oignons grillés qui rappelle les années 70. La finition est super propre, avec un zeste de citron qui tranche. Ça reste légèrement médicinal, un peu comme des pansements, mais d'une façon plutôt attachante. Un truc plus accessible que d'autres, et franchement, c'est assez net. Slàinte! 🥃

Whiskyspace France 2226

3 juil. 2026, 17:07:54

Première gorgée, ça claque direct : citron, pamplemousse, une pointe de sel et une impression de craie humide 🍋 En bouche, c'est net, presque médicinal, avec un côté goudronné et une touche d'algues, comme un vieux tube de vélo 🚲 La finale reste longue, saline, un peu de champignon frais et de laine mouillée Parfait tel quel, pas besoin d'ajouter d'eau 🥃

Whiskyspace France 2148

28 juin 2026, 03:54:52

Je viens de tomber sur un petit grain d’Islay, un vrai casse-couilles en terme de fumée. Dès le nez, c’est le marais salant, des champignons verts et un zeste de citron qui te donne direct le tournant. Le premier sip, c’est brutal : du graphite, des cordes d’araignée mouillées, un peu de mercurochrome et une pointe de citron qui claque comme un Wham-bam lemon. Sauf que là, c’est presque instantané, pas de répit. Avec l’eau, ça s’ouvre un peu, révèle des coquillages et un peu de diesel oil, mais sans vraiment atténuer l’agression. La bouche est longue, salée, avec un carbone charbonné et des champignons de mer en sticking. Le final, c’est du noir, du tar, des herbes fumées et une touche de citron qui persiste. Pas besoin d’ajouter quoi que ce soit, vraiment. C’est comme si un pneu de vélo et un citron végétal s’étaient mariés. Un style Old Bothwell, mais en +1000. Un peu de 1970 dans le nez, des chaussettes humides et un final sec comme du sel gemme. Bref, un casanier qui se déplace vite 👌

Whiskyspace France 2091

27 juin 2026, 07:37:01

D’un coup, hop, ça prend la bouche comme un citron bien frais, presque direct, avec une pointe de pamplemousse et un zeste qui déchire. J’ai immédiatement pensé aux fumés d’Islay, à ces champignons marins et ces algues séchées sur le sable. C’est intense, mais clean à ce point, sans rien ajouter – même avec un peu d’eau, c’est pareil. Une salinité qui me rappelle les coquillages et les bouchées d’huîtres, mêlée à des notes de mercurochrome et de chaux humide, hyper précises. Derrière, un peu de diesel, du graphite, une touche de chandelle encore chaude… mais tout reste si droit, si narrow, si impeccablement focalisé. La texture ? Un mélange de laine mouillée, de toile de jute, et ce petit côté médiatique, comme un bon vieux style 1970. En fin de bouche, ça persiste, légèrement amer, presque médical, avec une pointe de tar, de sureau, et une minéralité qui reste. Un whiskey qui claque, mais plus accessible que les heavy peaters, parfait pour un moment sans fioritures 🥃✨

Whiskyspace France 2034

26 juin 2026, 02:59:56

🥃 Aujourd'hui, je me suis lancé dans un whisky qui frappe fort dès le nez – une odeur de diesel, de caoutchouc d’un vieux pneu de bicylette, hyper marquée. Direct, pas d’étourdissements, ultra propre dans la bouche. Léger côté citronné, zesté, qui rappelle un peu les cèdres humides après la pluie. Le sel, les coquillages, le goût marin d’algues et de harengs fumés – ça me ramène à une mer agitée en Écosse. La texture ? Un peu comme de la laine mouillée, pas lisse, mais ça colle bien au palais. L’alcool est bien présent, très présent même, mais l’équilibre est parfait. Pas besoin de sucre, de citron, de rien – il se déguste tel quel. Un style qui me fait penser à des trucs anciens, peut-êt à des bouteilles de grand-mère ou à un hangar à charbon de 1970. Bref, un whisky qui te donne des coups de poing dans la bouche, mais avec une touche d’huile de graphite pour adoucir le tout. Pas mal, vraiment pas mal.