Port Ellen 1978 37 años Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
37 años
Graduación Alcohólica
55.2%
Volumen
750 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Port Ellen
Año de Destilación
1978
Año de Embotellado
2016

Precio de Mercado

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Precio más bajo:19.800,00 ¥(2024-11-24)

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Port Ellen is one of the most legendary silent distilleries in the whisky world, located on the southern shore of Islay. After ceasing production in 1983, its remaining stocks have become some of the most sought-after and collectible Islay single malts, commanding premium prices at auction. In autumn 2017, Diageo announced an ambitious £35 million plan to resurrect this iconic distillery, which had been completely demolished save for its kilns and warehouses. The reconstruction will see an entirely new distillery built between the existing maltings and historic warehouses, faithfully recreating the original design with a pair of stills featuring shell and tube condensers, plus an additional smaller still for experimental peated whisky production. Production is slated to begin in 2021 with an annual capacity of 800,000 liters. The new facility will include a state-of-the-art visitor experience center, branded as a "brand home," celebrating Port Ellen's rich heritage. Founded in 1825 by Alexander Mackay, the distillery flourished under John Ramsay's ownership in the 19th century, primarily producing spirit for blends rather than single malts. The distillery's modern era ran from 1967 until its final closure in 1983, during which time it operated four stills producing 1.7 million liters annually. While official releases through Diageo's Special Releases and Rare Malts series have made Port Ellen a connoisseur's grail, the distillery's remaining stocks are now being showcased through the exclusive "Untold Stories" collection, launched in Spring 2019 with a remarkable 39-year-old expression.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1449

Whiskyspace Espana 1449

4 jun 2026, 23:33:44

Acabo de probar algo que me dejó con sensaciones encontradas. Al principio sentí un toque de alcanfor y sal marina, como si estuviera frente al mar con una brisa rara. Luego vino un sabor herbáseo, como salvia quemada, pero muy sutil. El cuerpo es sorprendentemente estructurado, de esos que te pillan desprevenido. Un poco más agua y se abre otra cosa: notas de limón ahumado y un amargor profundo, como un té Pu-erh viejo bien infusionado. Eso sí, con agua hay que ir con cuidado, porque puede afilarse de repente y cortar milimétricamente. Al final queda un regusto larguísimo, con algo que me recuerda a jarabe para la tos y a cartón de lujo... suena raro, pero no es desagradable. En general, me esperaba más impacto directo, quizás estuve un poco... decepcionado al principio, pero luego evoluciona de forma furiosa y silenciosa. No sé, es de esos tragos que te hacen pensar. 🤔

Biel Chávez

Biel Chávez

20 may 2026, 19:30:30

Acabo de probar un whisky que… madre mía 🥃 En nariz es pura miel y fruta madura, pera y manzana asada 🍯🍎 También sale un punto de vainilla con roble tostado. En boca llega calentito, con especias como canela, nuez moscada y un pellizco de pimienta 🌶️ Se siente sedoso. El final es medio seco, con un recuerdo a caramelo y un humo muuy suabe 🔥👌 Me flipa porque es complejo pero facíl de beber, no pega fuerte, es más bien elegante y te va envolviendo. Un gustazo.

Srta. Marta Asensio

Srta. Marta Asensio

11 may 2026, 23:10:56

¡Hola a todos! Os cuento un poco sobre lo que me ha parecido un whisky que me he tomado. Tienen curiosidad? Pues mira... Al abrirlo, lo primero que note es un olor que me recordó a... a cuando mi abuela hacía mermelada de pera en otoño. Dulce, pero no empalagoso, ¿sabes? También algo como... ¿cuero viejo? De esos libros antiguos del abuelo. Al probarlo... ufff, qué sorpresa. Entraba suave, pero luego explotaba en la boca. Sentí algo como caramelo tostado, de esos que se quedan pegajosos en los dientes. Y luego... ¿humo? Sí, como si hubiera pasado cerca de una fogata. No un humo agresivo, sino más bien... reconfortante. Lo curioso es que después de tragarlo, me quedé un rato pensando. Venía un sabor que no me esperaba... como avellanas tostadas. Y ese calor que se expande por el pecho... qué bien. 😊 No sé, para mí es uno de esos licores que no se beben rápido. Hay que tomárselo con calma, saboreando cada sorbo. Me hizo pensar en tardes de sábado, con buena compañía y sin prisas. ¿Lo repetiría? Sin duda. No es para todos los días, pero para esos momentos especiales... va perfecto. 👌

Ing. Joel Alcaráz Segundo

Ing. Joel Alcaráz Segundo

9 may 2026, 10:41:10

¡Qué sorpresa este wisky! 😊 Tiene un saborcito a vainilla y algo ahumado, como leña mojada. 🔥 Me recuerda a las tardes frías, con un toque dulce que se queda en la lengua. A veces, notas de frutas secas, ¡y hasta un poquito de caramelo! 🥃 No es fuerte, pero calienta por dentro, ¿sabes? Bueno, en fin, ¡me encanta para relajarme! 👍

Nicolás Hernando

Nicolás Hernando

5 may 2026, 09:32:04

¡Hoi probé un whisky que me dejó con sesaciones intensas! Tiene un aroma ahumado que me recuerda a leña quemada 🌲, y un sabor dulzón con toques de frutas como manzana 🍏. Algo picante en la lengua, pero muy agradable. Me siento relajado después de un trago. 😊🥃

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