ポート・アスカイグ Limited Edition シングルモルトウイスキー

ポート・アスカイグは、アイラ島の小規模バッチのシングルモルトウイスキーを厳選したシリーズです。1999年にThe Whisky Exchangeの創業者たちによって設立されたインディペンデント・ボトリング会社エリクサー・ディスティラーズ(Elixir Distillers)によって誕生し、ブランド名はアイラ島東海岸に位置する風光明媚なポート・アスカイグ港に由来します。厳選したウイスキー鑑定家やアイラウイスキー愛好家を魅了することを目的としたポート・アスカイグは、島の名だたる蒸留所から最高品質で最も個性のあるカスクだけを厳しく選抜し、アイラのクラシックなスタイルを完璧に具現化します。すべての製品は低温濾過を行わず、カラメル着色料も添加しないため、本来の風味と特性をそのまま保ち、アイラの真実で純粋な精神を込めています。