Que vaut Orkney 2007 NSS ?

Q: Que vaut Orkney 2007 NSS ?

Une note de dégustation de la communauté indique : Je le trouve très frais, avec ce côté orge crue, citron vert et eau d’orge citronnée qui arrive tout de suite. Après, ça devient plus sec, cireux, minéral, comme des galets de plage et des coquillages écrasés. Il y a aussi un petit côté linge propre, pansements, encre et herbes légères, assez curieux mais sympa. Une gorgée qui me fait penser à l’air marin, un peu austère, mais vraiment vivante 😊 Sur WhiskySpace, vous pouvez consulter davantage de notes, avis de dégustation, historique de prix, détails de bouteille et whiskies associés pour Orkney 2007 NSS.

North Star Spirits 2007 12 ans Whisky Single Malt

North Star Spirits

Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque: North Star Spirits
Âge: 12 ans
Taux d'Alcool: 55.5%
Volume: 700 ml
Catégorie: Whisky Single Malt
Année de Distillation: 2007
Année d'Embouteillage: 2019
Types de Fûts: Hogshead

Prix du Marché

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79,38 €

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Prix le plus bas:79,38 €(2025-03-11)

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North Star Spirits a été fondée fin 2016 par Iain Croucher à Glasgow, en Écosse. Fort de décennies d'expertise en tant qu'ancien Brand Ambassador et Cask Manager chez le prestigieux embouteilleur indépendant A.D. Rattray, Croucher a lancé sa propre entreprise inspirée par la navigation céleste. Le nom de la maison évoque à la fois l'étoile polaire de l'hémisphère nord et les possibilités infinies de l'univers du whisky. Leur première création, Vega – un blended malt – a établi leur réputation de chasseur de fûts d'exception et de créateur d'expressions uniques. En tant qu'embouteilleur indépendant, North Star se spécialise dans les mises en bouteille single cask et small batch, prônant la transparence avec un provenance détaillée des fûts, une couleur naturelle et une non-filtration à froid pour toutes ses expressions.

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Notes de Dégustation & Avis

1-2 sur 2 notes Connectez-vous pour noter

Whiskyspace France 1623

15 juin 2026, 16:44:55

Je le trouve très frais, avec ce côté orge crue, citron vert et eau d’orge citronnée qui arrive tout de suite. Après, ça devient plus sec, cireux, minéral, comme des galets de plage et des coquillages écrasés. Il y a aussi un petit côté linge propre, pansements, encre et herbes légères, assez curieux mais sympa. Une gorgée qui me fait penser à l’air marin, un peu austère, mais vraiment vivante 😊

Whiskyspace France 1547

12 juin 2026, 09:01:02

Franchement, ça me plaît beaucoup 😄 J’ai ce côté très proche du distillat, bien sec, citron pressé partout, avec une sensation crayeuse énorme, presque craie mouillée et laine humide. Ça me fait penser à du pain frais, un peu levain, farine, puis une petite touche saline et café au loin. C’est tendu, vif, moins fumé que prévu, et la finale reste longue, brillante. J’adore.