吉拉 2009 12 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月2日 15:28:41

这个威士忌喝起来真的挺有意思的，先是那股柠檬和酸橙子感觉，带点辣椒的刺鼻，但之后就变得干燥又泥土涩涩，像是烧焦的梅斯卡尔酒，嘴里还有点金属味，还好后面柔和下来，像香草和梨子苹果酒那种甜腻，简直让我想 LOL 了。后面还有点芥末和干炭的感觉，喉咙感觉特别涩，像烈酒后面那种干干的尾韵，啧，喝完还有点小麦面包的香味在舌头…嗯，挺缜密的那种感觉，但又糊里糊涂的，嘿嘿，像某种存在主义的感觉？🍷

神秘酒友

2026年6月28日 07:58:40

喝上去就感觉像一股冷夜里的火苗，首先是那种刺鼻的辣椒和烧焦的液焦味，让我想起了什么时候在路边摊吃的披萨 🍕 然后后面慢慢浮现出黄色的皮革和芥末的味道，有点怪但又挺吸引人。酒体中带点酒香和面包那种酵母感，还有点奇怪的胶水味，真的很 whacky。后面柠檬和干的梅拉娜酒一样的甜酸尾，就像吃了个酸甜的塔丁奶酪🥧 还有些草和胡椒的杂味在后面玩，我还能尝出来一点烟草和金菊的苦涩，让人有点想读西哲书哈哈。最后一点点蜡一样的口感，还有些椰子糖的沉淀物在喉咙里晃。整体来说特别干，刚开始有点硬但慢慢就柔和下来，像喝了个很长的夜，再加上瓶身好看让人想继续品。这种威士忌就像存在主义家的感觉，让人不知道该哭还是该笑 😂

神秘酒友

2026年6月27日 11:55:01

刚倒几口，感觉像是打开了个老式压瓶，表面轻轻刮出一点气泡。第一口先是一点pear cider的清甜，随后像浅浅的gristy土壤里撒着些微的辣椒粉。然后硬朗的dry感像是干燥的Madeira，紧接着是那种tight and tart limes的酸意，像在嘴里轻轻点燃了一串小灯。旁边飘来一点lemons的层次，微微的 vanilla 也咬合进来，整体感觉更像是一次小小的existentialist whisky散步。 中段出现了微微的softening，像把味道从尖锐拉到柔和，带点小小的 Sartrian 响应。还有点 tiny gentiany touch，像是极小的紫罗兰梦，虽然很轻，却很扎。忽然出现一丝酵母般的 breadiness，像是刚烤好的面包皮，带着一点木炭味的sooty。再换一点，音符里加入了少许 glue 的黏稠，像是把所有味道黏在一起的胶水。 最后还是那种 slightly waxy 的润泽，像是杯底慢慢散开的蜡光。配上那可爱的 label，我不禁笑了笑，想到了别的酒瓶，但我更想继续慢慢品。 🍹

神秘酒友

2026年6月23日 21:43:44

喝这款威士忌时，先是胡椒的辣味冲上来，有点像 sriracha 辣酱，哈哈 LOL，挺 whacky 的。 非常干，带点 dry Madeira 那种味道，还有皮革和芥末的混合。略微有点 waxy，烟草味明显。 背景里有 lemons 的清新，加上香草和酵母面包的香气。整体 a little softer，但又有 overburnt mezcal 的烟熏感。 梨子酒的果香让它很 intriguing，像 existentialist whisky 一样，让人想想。😊

神秘酒友

2026年6月23日 17:33:44

这瓶酒喝起来真有点“存在感” 😂，一开始闻到那股发酵面包的味儿（酵母面包味），让我想到烤箱里刚出炉的法棍，软软的，但又不油腻，反而有点“根深蒂固”的感觉，像是地下的什么东西一样，不太容易忘记。 第一口下去，嘴里突然就“软”了一下，比平时喝的那些硬邦邦的要温和多了，但又不失“硬核”感。有点烤苹果派的甜香（tarte tatin），但又不甜腻，背后还隐隐有柠檬的清爽，像是把柠檬皮放在了酒里一样，酸酸的，但不刺鼻。 喉咙过后，就有点“草木皆兵”的感觉了，先是一股干燥的烟草味，然后突然冒出一点辣椒的热量（sriracha），让人忍不住想笑，这酒怎么这么“奇葩”？接着又有点皮革和烤肉的味道，像是老皮箱里散发的气息，还有点“过火的梅斯卡尔”（过燃mezcal）的焦糊感，让人有点“玄之又玄”的联想。 最后尾巴特别长，像是被什么东西“拽”着一样，一直拖到舌尖，有点“细思极恐”的味道（a little Sartrian），让人不由得想：这酒到底在说什么？又像是把柠檬汁、蜂蜜和辣椒混在一起的“存在主义威士忌”。 不过，最搞笑的是，我突然想到可以把这酒倒在披萨上，让那股“辣椒+烤苹果+柠檬”的味道和奶酪、香肠融合，结果想想就“LOL”，这酒喝起来确实有点“反直觉”的乐趣。