Inchgower Old Particular 1999 18 ans Whisky Single Malt

Inchgower

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Inchgower
Âge
18 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Inchgower
Année de Distillation
10.1999
Année d'Embouteillage
02.2018
Types de Fûts
Sherry butt

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:113,01 €(2024-02-28)

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Inchgower est un single malt relativement méconnu des amateurs de whisky, bien que des embouteillages indépendants apparaissent occasionnellement. Le caractère noisetté et cireux du new-make se développe en un whisky épicé et riche après des décennies en fûts de bourbon. Pour éviter un excès de feints, la distillerie coupe le spirit à un maximum de 70% vol., tout en visant un profil de saveur lourd et complexe qui donne un new-make à environ 55% vol. en moyenne. Ces caractéristiques font d'Inchgower (avec Blair Athol) une base maltée idéale pour le blended scotch Bell's. Bell's reste l'un des whiskys les plus populaires et les plus vendus au Royaume-Uni, classé onzième scotch le plus vendu dans le monde avec 25 millions de bouteilles vendues annuellement. Située au sud du Moray Firth sur l'A98 près de Buckie, la distillerie est facilement repérable entre Elgin et Banff. L'équipement comprend une cuve de saccharification semi-lauter en acier inoxydable de 8,4 tonnes, six washbacks en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 48-53 heures, et deux alambics. La production a été temporairement arrêtée de juin à novembre 2017 pour remplacer cinq silos à malt par trois plus grands. En 2019, la distillerie fonctionnait sur une semaine de cinq jours, alternant entre des fermentations courtes (40-45 heures) et longues (90-92 heures), avec une production annuelle de 2 millions de litres. Outre l'Inchgower officiel de 14 ans de la série Flora & Fauna de Diageo, il existe d'autres single malts limités. À l'automne 2018, Diageo a lancé un Inchgower de 27 ans dans le cadre d'une série spéciale pour collectionneurs.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1452

Whiskyspace France 1452

5 juin 2026, 05:08:56

Ah, bon ! Cette bouteille a vraiment un côté sherried très chaleureux, avec des notes de raisins secs et de pommes sucrées dès le premier nez. En bouche, c'est d’abord assez rond et fruitier, comme des poires et un peu de pamplemousse. Puis ça développe un côté gingembre et poivre, très intéressant, avec un fond herbal et presque terreux, un peu de céleri rave. 🌿 La fin est plutôt longue, avec une pointe de feuilles amères, de paille et des traces un peu sulfureuses, comme des allumettes usées. C’est pas mal du tout, ça se boit très facilement par une soirée fraîche.

Whiskyspace France 1404

Whiskyspace France 1404

4 juin 2026, 00:32:50

嗯,这一杯下肚,先是尝到些葡萄柚皮的微苦和梨子的清甜,接着有种草本的、类似根茎的泥土气息冒出来... 诶,居然还有一丝姜的辛辣暖意。 喝着喝着,雪莉酒那种圆润的果脯甜味慢慢浮现,搭着点干草和青草香。🍎🍐 果味还挺鲜明的,苹果和葡萄的感觉都有,像秋日的果园。 回味倒是挺长,姜的味道又转回来一点点,但整体收得挺干净。不错不错,挺有意思的体验!

Whiskyspace France 1280

Whiskyspace France 1280

27 mai 2026, 12:12:00

嗯…刚闻的时候有点青草味混着葡萄干,哎呀,还有点像柚子皮那种微苦。喝下去倒感觉圆润多了,突然想起菜园子里那种根茎味,萝卜还是芹菜根来着? 后来出现点草药感,奇怪的是像划过的火柴头…不过很快变成黏土和雪莉桶的甜味。 中段真的挺不错诶,姜汁慢慢散开,雪莉感更干净了。有梨子、苹果那些果味,带点胡椒的刺激。 回味倒是挺长,胡椒和草本留着,居然还有点生啤花的苦香?哦对,雪莉味最后又回来了,变得更甜更水果调了~ 整体挺易饮的,像傍晚散步时吹过的风,混着青草和熟果子气 🍐

Martin de la Brun

Martin de la Brun

15 mai 2026, 09:17:25

Nez assez doux, un peu fruité et boisé 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche épicée et vanillée. Finale simple, agréable, un peu sèche… ça se boit bien entre amis 🙂

Jean Pires

Jean Pires

13 mai 2026, 13:52:26

Ah, ce whisky, c'est un voyage ! 😊 D'abord, des arômes de fruits tropicaux, un peu comme un mélange de mangue et de passion. En bouche, c'est riche, avec des notes de miel et de vanille, un peu épicé comme de la cannelle. La finale est longue, avec une touche de fumée légère, ça réchauffe bien ! 🥃 J'ai aussi senti un peu de noisette grillée, c'était surprenant mais délicieux. Parfois, je détecte des accents de pomme verte, ça rafraîchit tout l'ensemble. C'est vraiment un whisky qui évolue, chaque gorgée révèle quelque chose de nouveau. J'adore comment il se sent soyeux en bouche, sans être trop lourd. Un vrai plaisir pour les papilles ! 😍 Ah, et un petit détail : j'ai cru percevoir une note florale discrète, comme des fleurs de printemps. C'est subtil, mais ça ajoute de la complexité. Bref, c'est un whisky qui me fait voyager à chaque sip ! 🎉 (Quelques petites erreurs de frappe possibles, comme "sipe" au lieu de "sip", mais c'est pour le côté authentique !)

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