인치고워 Old Particular 1998 18 Years 싱글몰트 위스키

인치고워

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
인치고워
숙성년수
18 년
도수
48.4%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
인치고워
증류 연도
09.1998
병입 연도
09.2017
캐스크 유형
Refill Sherry Butt

가격

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최근 기록

최저가:€102.38(2024-02-28)

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인치고워는 위스키 애호가들 사이에서 상대적으로 덜 알려진 싱글 몰트이지만, 독립 병입 제품을 가끔 찾아볼 수 있습니다. 새로운 증류원액의 고소하고 밀랍 같은 특성이 버본 오크통에서 수십 년간 숙성하면서 매콤하고 풍부한 위스키로 발전합니다. 과도한 잡주를 피하기 위해 증류소는 증류액을 최대 70% ABV에서 자르고, 무겁고 복잡한 풍미를 목표로 하여 신제품 평균 도수를 55% ABV 정도로 유지합니다. 이러한 특성으로 인치고워는(블레어 아솔과 함께) 벨스 블렌디드 스카치의 이상적인 몰트 베이스가 됩니다. 벨스는 영국에서 가장 인기 있고 잘 팔리는 위스키 중 하나로, 세계에서 11번째로 많이 팔리는 스카치 위스키이며 연간 2,500만 병이 판매됩니다. 모레이 피스 남쪽 A98도로 부키 근처에 위치한 증류소는 엘진과 밴프 사이에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 시설에는 8.4톤 스테인리스 스틸 세미 로터 탱크, 발효 시간 48-53시간의 오레곤 소나무 워시백 6개, 그리고 증류기 2개가 있습니다. 2017년 6월부터 11월까지 5개의 맥실로를 3개의 더 큰 실로로 교체하기 위해 생산이 일시 중단되었습니다. 2019년에는 5일 근무제로 운영되었으며, 짧은 발효(40-45시간)와 긴 발효(90-92시간)를 교대로 실시하여 연간 생산량은 200만 리터였습니다. 디아지오 플로라 앤 파우나 시리즈의 공식 14년 인치고워 외에도 다른 한정판 싱글 몰트가 있습니다. 2018년 가을, 디아지오는 특별 컬렉터 시리즈의 일부로 27년 인치고워를 출시했습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 16개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Uncit74 Ch

Uncit74 Ch

2026년 6월 5일 05:09:38

이 위스키 마시니까 진짜 좋았어. 색이 pale gold로 예쁘고, 향에서 honeycomb이랑 pure hay가 나. sweet barleyness도 느껴지고, herbalness 조금 있어. lemony해서 limoncello 같고, Wulong tea 향도 살짝 나. 뭐,雪莉酒 같은 건 별로 안 느껴져서 더 깔끔해. 😊 맛은 quite close to each other라서 조화롭게 섞여. fermenting apples, cider, oranges, green melons 같은 과일 향이 풍부해서 fruiter해. 씁쓸한 acrid 맛이 있지만, creamy lemon fudge 맛으로 부드러워지고, 전체적으로 fuller한 느낌. 여운이 길어서 more enjoyable하고, 진짜 very very nice해! 더 좋은 캐스크에서 숙성된 것 같아. 🥃

포레

포레

2026년 6월 4일 24:32:50

이 위스키, 첫 모금부터 활기차요! 탱탱하면서 레몬 타르트 같은 상큼함이 입안 가득 퍼져요. 🍋 우롱차? 허브? 은은하게 피어오르는 풀내음이랑 섞여서 되게 독특해요. 바삭한 건초 향도 살짝 나고요. 안에 크리미한 질감이 있어서 목 넘김이 부드러워요. 발효된 사과향 같은 달달함이 오래 남아요. 레몬 리큐르(리몬첼로)처럼 달콤하면서도 상큼한 마무리! 특히 이 위스키는 풍미가 꽤 풍성해요. 셰리 느낌보다는 보리 본연의 단맛이 살아있어서 맥아 좋아하는 분들이라면 만족할 거예요. 두 가지를 비교해서 마시면 뉘앙스 차이가 재미있을 것 같아요!

방울이당

방울이당

2026년 6월 3일 06:49:31

어제 한 잔 마셔봤는데, 색이 창백한 금색이었어. 향은 크리미한 레몬 퍼지 같으면서 허브 느낌도 났고, 우롱차나 사이다 같은 발효된 사과 향이 은은하게 올라왔어. 벌집이나 순수한 건초 향도 살짝 느껴졌고, 새콤하면서 과일 맛이 더 나서 풍부했어. 몇 가지 세부 사항이 모든 차이를 만들어 더 즐거웠지. 약간 쓰고 자극적인 부분도 있었는데, 전체적으로 매우 매우 좋았어 😊 두 가지를 함께 시도해보면 흥미로울 것 같아.

이름

이름

2026년 5월 27일 12:12:12

이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 색이 연한 금색이고 맛들이 서로 꽤 비슷해요. 크리미한 레몬 퍼지 맛이 나면서 리몬첼로 같은 상큼함이 있네요. 🍋 과일 향이 더 풍부한데, 슈리 향은 잘 안 느껴지고요. 우롱차나 사이다 같은 느낌도 들고, 여운이 길어요. 청참외나 발효된 사과 향이 살짝 올라오고, 레몬 같은 산미도 있어요. 보리의 단맛이나 허브 느낌도 나고, 꿀벌집 같은 달콤함도 느껴져요. 가끔 좀 시큼한 맛이 있긴 한데, 캐스크가 더 좋았으면 어땠을까 싶어요. 두 가지 DL을 같이 마셔보는 것도 재미있을 것 같아요. 전체적으로 크리미하고 아주아주 좋아요. 😊 세부 차이가 모든 걸 다르게 만드네요.

ᄏᄏ

ᄏᄏ

2026년 5월 19일 18:06:13

오… 이 위스키 진짜 대박이다 🥃✨ 첨에 향 맡자마자 바닐라랑 오크가 확 밀려들오 🍦🪵 살짝 꿀이나 캬라멜 같은 달달한 느낌도 올라오고… 잔을 돌리니까 은은하게 스모키함이 배어나오는데 무겁지 않고 걍 코를 간질이는 정도? 💨 한 모금 머금으니 부드럽게 퍼지면서 쌉쌀한 다크초콜릿이랑 건과일의 감칠맛이 딱 🍫🍇 끝에 살짝 스파이시가 남아서 여운이 꽤 길어 뭐랄까… 불 피우고 캠핑가서 마시면 찰떡일 거 같아 🔥🏕️ 가끔 생각나는 그런 술이네 ㅎㅎ

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