グレンモーレイ 1981 38 年シングルモルトウイスキー

Name: グレンモーレイ 1981 38 年 シングルモルトウイスキー
Brand: グレンモーレイ
Price: 432.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.25 (18 reviews)

グレンモーレイ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: グレンモーレイ
熟成年数: 38 年
アルコール度数: 49.1%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: グレンモーレイ
蒸留年: 1981
ボトル年: 02.2019
樽タイプ: Ex-Bourbon Hogshead

価格

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最安値:€432.76(2024-02-28)

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グレン・モーレイは、過去10年間で見事な変革を遂げました。ラベル5ブレンデッド・スコッチの重要な原酒を供給しながらも、グレン・モーレイのシングルモルトは市場で独自の地位を確立し、ウイスキー通販から賞賛を受け、好調な販売を記録しています。蒸留所の成功は、ラ・マルティニケーズの経営による部分もありますが、蒸留所マネージャー兼マスターブレンダーのグラハム・クールの功績は特筆すべきものがあります。クールは1994年にウイスキー業界に参入し、2005年にグレン・モーレイの蒸留所マネージャーに就任しました。しかし、2019年10月、新たな挑戦を受け入れ、アイルランドのディングル蒸留所へ移籍し、蒸留所マネージャー兼マスターディスティラーに就任しました。 2016年から、グレン・モーレイは11トンの全濾過式糖化槽、14個のステンレススチール発酵槽（発酵時間50〜60時間）、そして9基の蒸留器（3基のウォッシュスチルと6基のスピリットスチル）を備えています。現在の年間生産量は570万リットルのニューメイクスピリットです。会社は、旧糖化槽を再稼働させ、発酵槽を追加し、ウォッシュスチルを2基増設することで、生産能力を年間890万リットルに引き上げる計画です。 2019年、蒸留所は週28回の糖化作業を行い、570万リットルを生産しました。そのうち10万リットルは泥炭ピートで、泥炭値は50ppmでした。同年、グレン・モーレイは2つの小規模な貯蔵庫を撤去し、2つの大型貯蔵庫とパレット式貯蔵施設を設置しました。定番製品には、クラシック、クラシック・ポートフィニッシュ、クラシック・シャルドネフィニッシュ、クラシック・シェリーフィニッシュ、クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンフィニッシュ、クラシック・ピーテッド、そして12年、15年、18年が含まれます。2018年には、10年間バーボン樽で熟成した後、強く炙ったアメリカンヴァージンオーク樽で10ヶ月間フィニッシュした10年熟成のファイヤードオークを発売しました。最近の限定品には、21年熟成のポートフィニッシュ、30年熟成のシェリーフィニッシュ、そしてアップルブランデー樽で2年間フィニッシュしたウイスキーがあります。2019年秋には、マルティニークのラム・アグリコール樽で2年間フィニッシュしたウイスキーを発売しました。また、蒸留所はブルゴーニュ白ワイン樽、シャルドネ樽、マデイラワイン樽でそれぞれ熟成させた15年熟成ウイスキーを3種類発売しています。

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風味特徴

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

テイスティングノート＆レビュー

10 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2241

2026年7月4日 17:55:02

さっき飲んだウイスキー、まずオレンジとハーブティーがふわっと香って、そこにビスケットみたいな甘さとチョコレートがひっそりと広がる。古い樽の深みがありつつ、はちみつやアカシアハニーのニュアンスがほのかに残って、最後に少しタバコっぽいスモークとウールのほのかな匂いが残る感じ。めっちゃリラックスできるね 😊

Whiskyspace Japan 2110

2026年6月27日 22:07:26

このウィスキー、飲んでると花粉のような甘さが感じられますね 🍯。オレンジの香りも漂ってて、深いゴールドの色合いが美しいです。自然ヴァニラや蜂の巣の香りも感じられます。少しシナモンやメープルシロップのようなスパイスも感じることができます。新しいツイードのようなフレッシュな感覚もあります。ローストナッツのような深みもあります。38年ものの老成したウィスキーですが、フレッシュで生き生きとしています。少しティーのような味わいも感じられますが、全体的にはとてもよくできています 🍸。ハルヴァのような甘さも感じられます。とても美味しいです 😊。

Whiskyspace Japan 1966

2026年6月25日 02:08:04

このウイスキー、38年のかたみそよかったな。グラスに見るだけでもdeep goldで綺麗で、まずはトゥロンやハルヴァのような甘さがふわふわ出てくるんだよね。でもちょっとだけtea-ishな感じもあって、 herbal teasのようなお茶の香りが新しいツィードを着てるような素敵な男性服屋さんの中で飲んでるみたいな気分にさせる。バニラとかマッポルメサイドのミルクハニーもすっきりしてて、フルーツループっぽいフルーツの爽やかさも隠れてるかも。アカシアハニーやシナモンがクーベルホプのようなパンの甘みを思い出させて、最後はオレンジの爽やかさが終わりのmedium finishをさらに良くしてた。ポレンのフレッシュで完璧にライブな感じがするのがたまらないね。たぶんまたねらないと行けないぐらいvery goodだった！✨

Whiskyspace Japan 1823

2026年6月23日 19:34:40

甘くてふっくらしたハチミツ大麦みたいな甘さが口に広がって、あとでほんのりお茶っぽい風味が残る感じ🍯 ほんのりしたスパイスやシナモンのニュアンスもあって、どこか懐かしいお菓子の香りみたい保存されたパパイヤの甘酸っぱさと、ほんのりしたタバコのニュアンスが奥で揺れてて、深みがあって面白い焼きたてクロワッサンのふんわり感と、アーモンドみたいなローストナッツのコクも合わさって、とってもバランスが良いハーブティーのようなクリーンな後味と、ほんのりした新しい毛織物の香りが遠くで漂って、落ち着くなぁ自然なバニラの甘さと、ほんのりした紅茶っぽい側面もあって、38年熟成らしい深いコクがじわっと広がる全体的にとっても上品で、飲みやすいけど奥深い一杯だった

Whiskyspace Japan 1706

2026年6月23日 07:28:11

今日は38年熟成のモルトを飲んでみたんだけど、まずは深いゴールドの色が目を引くよね🥃 香りはまるで新しいツイードのコートをかけているような感じで、シダーウッドのほのかな香りと、ほんのり茶葉っぽいニュアンスが混ざってる🍃 一口目ははちみつソースのようにまろやかで、アカシアはちみつとメープルシロップが溶け合ってるような甘さがある。後半にはチョコレートとナッツのロースト感が広がって、たまに保存パパイヤのほのかな酸味が顔を出す😋 フィニッシュはミディアムで、ウールのほのかな匂いとタバコの葉っぱみたいなニュアンスが残るんだ。全体的にフレッシュで生き生きとしてて、ほんとにVery well doneって感じ！🥃✨

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