Glen Moray 2007 13 años Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
13 años
Graduación Alcohólica
52.5%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glen Moray
Año de Destilación
2007
Año de Embotellado
2021
Tipos de Barril
Barrica de Bourbon

Precio de Mercado

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Precio más bajo:127,28 €(2024-02-28)

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Glen Moray has undergone a remarkable transformation over the past decade. While serving as a crucial base for the Label 5 blended Scotch whisky, Glen Moray's single malt has carved out its own respected position in the market, earning praise from whisky connoisseurs and achieving impressive sales figures. The distillery's success is partly attributed to La Martiniquaise's management, but distillery manager and master blender Graham Coull deserves special recognition. Coull entered the whisky industry in 1994 and became Glen Moray's distillery manager in 2005. However, he embraced a new challenge in October 2019, departing for Ireland's Dingle Distillery to take on the role of distillery manager and master distiller. Since 2016, Glen Moray has operated with an 11-ton full lauter mash tun, 14 stainless steel fermenters with a 50-60 hour fermentation period, and nine stills (three wash and six spirit stills). Current annual production stands at 5.7 million liters of new make spirit. The company plans to recommission its old mash tun, add additional fermenters, and install two new wash stills, increasing capacity to 8.9 million liters annually. In 2019, the distillery ran 28 mashes per week, producing 5.7 million liters, including 100,000 liters of peated spirit at 50ppm. That same year, Glen Moray removed two smaller warehouses to accommodate two large warehouses and a palletized storage facility. The core range includes Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, and 12, 15, and 18-year-old expressions. In 2018, Glen Moray launched a 10-year-old Fired Oak, matured for a decade in bourbon casks before spending ten months in heavily charred American virgin oak. Recent limited releases include a 21-year-old Port Finish, a 30-year-old Sherry Finish, and an expression finished for two years in apple brandy casks. In autumn 2019, Glen Moray introduced a whisky finished for two years in Martinique Rhum Agricole casks. Additionally, the distillery has released three 15-year-old whiskies matured respectively in white Burgundy, Chardonnay, and Madeira wine casks.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1463

Whiskyspace Espana 1463

5 jun 2026, 05:28:38

Bueno, esta copa me recuerda a pasear por un huerto después de la lluvia. Al principio notas peras verdes y un toque de cáscara de manzana, como si mordieras una recién cortada del árbol. 🍏 Luego aparece algo cítrico, como toronja, con ese puntito amargo que refresca. Y hay un fondo mineral, ¿sabes? Como olfatear una roca mojada o arena de pizarra. Un poquito herbáceo también, como paja seca al sol de verano. Al final, queda un regusto a pepitas de uva y aceite suave. Es curioso, pero cada sorbo parece una variación del mismo tema: frutas de pepita, algo seco, limpio. Muy agradable la verdad. Me lo imagino bien frío con un poco de hielo. 😊

Whiskyspace Espana 1383

Whiskyspace Espana 1383

3 jun 2026, 07:05:02

Hombre, este whisky me recuerda a cuando muerdo una pera verde recién cortada del árbol... con ese toque ácido y crujiente 😅. También hay algo como manzanas ralladas, ¿sabes? Y sorprendentemente, al final aparece un sutil recuerdo a avena cocida, muy raro pero interesante. En nariz hay unas notas minerales, como polvo de tiza fresca, y también algo aceitoso que me hace pensar en aceite de semillas de uva. Ah, y un soplo muy ligero que me recuerda al olor del detergente recién abierto... no sé por qué, pero no desentona 🤷‍♂️. El paladar es un poco más dulce que lo que prometía la nariz, más frutal, con esas peras verdes tomando protagonismo. Tiene un carácter algo más firme y hierbáfero, y el final se queda en la boca un buen rato, largo y mineral.

Laura Gastélum

Laura Gastélum

27 may 2026, 04:06:14

¡Qué locura! Al abrir la botella, de golpe me llegó un aroma a limón y pomelo, como si estuviera pelando frutas en la cocina 🍋. Luego, sutil, algo que me recordó al olor del detergente recién puesto en la colada… raro pero interesante. En boca es más dulce y afrutado de lo que esperaba. Siento como una base de avena cremosa, pero con un toque de malvavisco y esas gotas de pera. Un pelín herbáceo, como a hierba recién cortada, y algo amargo a lúpulo cítrico que le da un buen contrapunto. Muy equilibrado. El final es más firme, con ese poso de cáscara de manzana y un recuerdo a aceite de pepitas de uva. Muy interesante la sutil variación en el mismo tema. ¡Me ha parecido muy, muy bueno! 👍

Lic. Esther Jaime

Lic. Esther Jaime

11 may 2026, 08:01:34

¡Qué sabor ahumado y especiado! 🔥 Siento notas de fruta y un toque de vainilla. Un poco de caramelo al final, ¡muy rico! 😊 A veces, como un ligero sabor a madera 🌳 y un toque cítrico 🍋. ¡Me encanta este whisky! (Perdón por la ortografía, escribí rapido.)

Berta Sauceda

Berta Sauceda

5 may 2026, 17:51:29

¡Oye, este whisky es increíble! Tiene un sabor que me recuerda a la fruta madura, como manzanas dulces, con un toque de miel y algo de especias. Es tan suave que casi se deshace en la boca, y el final es un poco picante, como pimienta. Perfecto para relajarse después de un día largo. 🥃😊 A veces, siento un leve aroma a levadura fresca, lo que le da un carácter único. ¡No puedo dejar de probarlo!

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