Glen Moray 1988 33 años Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
33 años
Graduación Alcohólica
53.7%
Volumen
50 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glen Moray
Año de Destilación
1988
Año de Embotellado
2021
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Precio de Mercado

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Precio más bajo:49,95 €(2024-04-26)

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Glen Moray has undergone a remarkable transformation over the past decade. While serving as a crucial base for the Label 5 blended Scotch whisky, Glen Moray's single malt has carved out its own respected position in the market, earning praise from whisky connoisseurs and achieving impressive sales figures. The distillery's success is partly attributed to La Martiniquaise's management, but distillery manager and master blender Graham Coull deserves special recognition. Coull entered the whisky industry in 1994 and became Glen Moray's distillery manager in 2005. However, he embraced a new challenge in October 2019, departing for Ireland's Dingle Distillery to take on the role of distillery manager and master distiller. Since 2016, Glen Moray has operated with an 11-ton full lauter mash tun, 14 stainless steel fermenters with a 50-60 hour fermentation period, and nine stills (three wash and six spirit stills). Current annual production stands at 5.7 million liters of new make spirit. The company plans to recommission its old mash tun, add additional fermenters, and install two new wash stills, increasing capacity to 8.9 million liters annually. In 2019, the distillery ran 28 mashes per week, producing 5.7 million liters, including 100,000 liters of peated spirit at 50ppm. That same year, Glen Moray removed two smaller warehouses to accommodate two large warehouses and a palletized storage facility. The core range includes Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, and 12, 15, and 18-year-old expressions. In 2018, Glen Moray launched a 10-year-old Fired Oak, matured for a decade in bourbon casks before spending ten months in heavily charred American virgin oak. Recent limited releases include a 21-year-old Port Finish, a 30-year-old Sherry Finish, and an expression finished for two years in apple brandy casks. In autumn 2019, Glen Moray introduced a whisky finished for two years in Martinique Rhum Agricole casks. Additionally, the distillery has released three 15-year-old whiskies matured respectively in white Burgundy, Chardonnay, and Madeira wine casks.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1518

Whiskyspace Espana 1518

6 jun 2026, 10:31:28

Ah, este whisky... qué sorpresa tan agradable. Al olerlo, lo primero que me viene es vainilla fresca, como si estuviera en una panadería, y luego una nota de miel clara, casi floral. 🍯 En boca es elegante, se bebe con una suavidad peligrosa. Me hace pensar en una grande tarta de ciruelas del horno, con esa fruta muy madura, como manzanas pasadas de punto. A veces aparece un recuerdo a paja seca y a esas tisanas de hierbas que tomaba mi abuela. ✨ Lo que más me gusta es ese final persistente, como cuando comemos ciruelas mirabelles en verano, con ese sabor que se queda un rato. Tiene algo especial, una especie de contención antigua que le da carácter. Es pequeño lote, se nota. En definitiva, una copa muy querida para el final del día. 🍂

Whiskyspace Espana 1483

Whiskyspace Espana 1483

5 jun 2026, 16:25:29

¡Qué whisky tan interesante! Al probarlo, noté sabores a turrón y canela, con un fondo de miel y tés herbales como la manzanilla. Me hizo pensar en las mirabelles muy maduras y las mermeladas caseras, casi como un clafoutis o una tarta de ciruelas. Tiene un toque de roble delicado y discreto, con una elegancia antigua. Se porta muy bien en el paladar, algo especial de pequeña producción. Se bebe con bastante facilidad, como un refinamiento casi retro. ¡Me encanta! 😊

Srta. María Dolores Alaniz

Srta. María Dolores Alaniz

27 may 2026, 07:12:57

¡Qué sorpresa al probarlo! Lo primero que noté fue un aroma que me recordó a canela molida recién rizada sobre postres caseros. Luego, algo de miel y manzanilla, como un té herbal reconfortante. En boca, me trajo recuerdos de las ciruelas mirobalán de la huerta de mi abuela, y ese punto de ruibarbo guisado que da un toque agridulce muy elegante. Tuve la imagen clara de un clafoutis o una tarta de ciruelas saliendo del horno. Es muy suave, se porta bien, nada agresivo. Esa vainilla fresca y el sutil toque de roble le dan un carácter clásico, casi con una contención de los antiguos. La sensación final es como la de una miel suave con un fondo herbal. En serio, es algo bastante especial. ✨

Alberto Soto

Alberto Soto

18 may 2026, 19:20:42

Me da una sensación cálida y suave 🥃 Un poco dulce, con madera y algo de especia. Al final queda seco, agradable, como para beber tranqui sin pensar mucho.

Gonzalo Pastor

Gonzalo Pastor

11 may 2026, 14:41:34

¡Qué rico este whisky! Tiene un aroma a madera y un toque de miel. 😊 En boca, es suave con notas de frutas secas y un final ligeramente picante. ¡Muy equilibrado! 🥃 ¡Me encanta su sabor ahumado! ❤️

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