Caol Ila 2002 15 años Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
15 años
Graduación Alcohólica
52.8%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Caol Ila
Año de Destilación
2002
Año de Embotellado
2017
Tipos de Barril
Hogshead de Jerez

Precio de Mercado

Observaciones más recientes de colaboradores de confianza

Historia reciente

Precio más bajo:149,00 €(2024-02-28)

Ver historial completo de precio

Caol Ila, founded in 1846, stands as one of Islay's most iconic distilleries. After gaining prominence through Diageo's Flora & Fauna and Rare Malts series, Caol Ila was officially launched as a standalone single malt whisky brand in 2002, introducing a comprehensive core range. Today, approximately 15% of the distillery's production is reserved for single malt bottlings, while the majority serves as crucial components in Johnnie Walker blends, particularly the flagship Black Label. This strategic importance led Diageo to select Caol Ila as one of four distilleries for its £1.5 billion Four Corners project, alongside Cardhu, Clynelish, and Glenkinchie. The initiative includes a major visitor center upgrade, with Caol Ila representing the signature peated character of Johnnie Walker. The new visitor experience, opened in 2020, features a tasting bar with panoramic views of the Sound of Islay, a dedicated parking area connected by a pedestrian bridge leading directly to the facility. The distillery operates with a 12.5-tonne full-lauter mash tun, eight wooden washbacks (two updated in November 2019) and two stainless steel washbacks, along with three pairs of stills. Production schedules vary between five and seven days weekly, yielding 16 to 26 mashes respectively. Fermentation times range from short (55 hours) to long (120 hours) periods. While renowned for its distinctive peated style, Caol Ila also produces an unpeated variant, both distilled to 72-63% ABV. The core range includes Moch (NAS), 12-Year-Old, 18-Year-Old, and 25-Year-Old expressions, plus the Moscatel-finished Distiller's Edition and cask strength releases. Special editions include the 2019 Feis Ile 10-Year-Old, matured in American oak ex-bourbon and refreshed European oak casks, and the 2018 Diageo Special Releases featuring both an unpeated 15-Year-Old and an exceptional 35-Year-Old peated expression.

Ver información de marca

Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1530

Whiskyspace Espana 1530

6 jun 2026, 17:22:15

¡Qué pasada! Me sirvieron este whisky y lo primero que vi fue un tono dorado precioso. Al oler, me vinieron a la mente almendras tostadas con humo y algo de roble americano. 😊 En el paladar, sentí frutas cítricas, como naranjas y limas, con un toque extraño de mar fresco, como si hubiera algas. Pero luego, pierde un poco de fuerza, ¿sabes? Aun así, reaparecen notas más precisas con crianza en jerez, y eso me vuelve un poco loco porque es tan distintivo. Hay pistas de arándanos al final, y un recuerdo suave de cenizas ligeras. En conjunto, tiene una especie de exactitud en sus sabores que me fascina. 🥃

Whiskyspace Espana 1396

Whiskyspace Espana 1396

3 jun 2026, 14:09:41

¡Qué experiencia más interesante! Al tomarlo, me vienen a la mente ostras ahumadas, como si estuviera en una fogata en la playa. 🏕️ Luego, el roble americano y una vainilla con pan recién horneado se hacen notar. ¡Huele a aserrín fresco, como si estuviera en un taller de carpintería! 😅 Al principio, todo es más preciso, pero luego pierde un poco de fuerza. Notas de cenizas ligeras y ramas rotas me recuerdan a una chimenea apagada. También tiene un toque mantecoso, con pasas y un sabor ácido sutil. El humo y las cenizas están ahí, pero sin sobrecargar. En conjunto, es medio, lo justo para disfrutar tranquilamente. 🥃

Whiskyspace Espana 1321

Whiskyspace Espana 1321

1 jun 2026, 16:42:58

Hoy he abierto una botella de color dorado más preciso de lo usual 🌟. Al acercar la nariz, notas de moras azules y astillas frescas de madera, como ramas rotas tras la lluvia. En boca, un toque medio de salmuera de aceitunas y cenizas ligeras, con humo que se va perdiendo un poco al final. Algo joven y loco, pero con ese carácter ahumado que recuerda al carbón activo. La mezcla de cenizas y un sutil dulzor frutal hace que sea interesante, aunque el final pierde fuelle rápido. 🤔 ¡Pero para una charla casual, va bien! 😊

Whiskyspace Espana 1261

Whiskyspace Espana 1261

27 may 2026, 09:15:36

Hoy me lancé a probar un whisky que me pilló desprevenido. Al acercar la nariz, sentí un aroma a algas frescas, como si estuviera en la costa. En boca, había una nota salada de salmuera de aceitunas, mezclada con algo a serrín recién cortado. La parte ahumada era bien definida, con cenizas y un humo delicado, me recordó a ostras ahumadas. También había un fondo de vainilla y pan, con un color dorado muy bonito. Eso sí, al final como que perdió un poco de fuelle. 😊🥃

Raúl Guardado

Raúl Guardado

21 may 2026, 19:11:42

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Notas dulces, algo de vainilla y madera, con un puntito especiado. Al final queda seco, agradable, como para beber despacio.

Más de esta marca

Explore otros lanzamientos elaborados con un perfil similar.