Benrinnes Vintage Collection 1982 15 ans Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Benrinnes
Âge
15 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Benrinnes
Année de Distillation
25.11.1982
Année d'Embouteillage
14.10.1998
Types de Fûts
Fût de Sherry

Prix du Marché

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La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1432

Whiskyspace France 1432

4 juin 2026, 18:41:56

Une jolie robe ambrée claire qui m'a d'abord surpris. Au nez, ça commence par des notes mentholées et d'huile d'olive, un peu comme un meuble en bois poli qu'on vient de cirer. Puis les fruits tropicaux arrivent, citrons et bananes séchées, avec une touche de camphre très légère. En bouche, c'est crémeux et cireux, avec une texture presque huileuse. Des notes de coing et d'asperge apparaissent, étonnantes mais intéressantes. Le fond est plus boisé, avec des résines et une terre douce. La finale est franchement longue, avec du thé à la menthe et une amertume d'agrumes séchés. Ça garde une belle énergie, un peu nerveuse mais pleine de caractère. Un verre qui change et évolue à chaque gorgée 🔥 J'aime bien cette complexité sans être trop lourde. Un vrai moment de dégustation qui mérite qu'on s'y attarde.

Capucine de Pinto

Capucine de Pinto

26 mai 2026, 22:06:58

Assez riche et collant en bouche 😌 Ça part sur pruneaux, cire d’abeille, résine de pin et vieux bois poli. Il y a un côté camphré/menthol, presque tisane à la menthe, avec un fond terreux doux. Puis ça devient plus fruité : coing, citron, petites touches tropicales. Finale longue, un peu médicinale, boisée et résineuse 🌲

Clémence Allard

Clémence Allard

20 mai 2026, 05:41:23

Nez assez doux, un peu fruité et épicé 🍐 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, du miel et une petite note fumée. Finale simple, agréable, ça se boit tranquille entre amis 🙂

Juliette Martin

Juliette Martin

12 mai 2026, 12:11:22

Ah, cette whisky... 🥃 Le nez est riche, avec des notes de fruits mûrs et un peu de fumée. 🌲 En bouche, c'est soyeu, goût de miel et d'épices douces. 😋 La finale? Longue et chaleureuse, avec une touche de noisette. ✨

Juliette Toussaint

Juliette Toussaint

11 mai 2026, 21:21:18

Oh là là, ce whisky là... 🤩 D'abord le nez, y'a des fruits secs genre amandes grillées et un peu de miel. Après ça rappelle le bois de chêne, un truc chaud quoi. En bouche c'est rond, velouté... un goût de vanille et d'épices douces. Un peu de caramel aussi. 🥃 La finale elle reste longtemps, avec une touche de poivre et de fumée légère. Ça réchauffe le gosier, c'est super réconfortant! C'est clairement un whisky pour les soirs d'hiver, devant la cheminée. ❤️‍🔥

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