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Auchroisk Limited Edition 2007 12 Years Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
56.3%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Auchroisk
Ano de Destilação
04.12.2007
Ano de Engarrafamento
14.10.2020
Tipos de Barril
Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Finish

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 104,22(2024-02-28)

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Auchroisk é a quarta destilaria estabelecida pela renomada Justerini & Brooks (hoje parte da Diageo), ao lado de Knockando, Strathmill e Glen Spey. A produção começou em 1974 após a água da fonte descoberta Dories Well replicar com sucesso o estilo de Glen Spey em testes. Localizada em Speyside ao longo da A95 entre Keith e Craigellachie, na rodovia B9103, a destilaria moderna não possui telhados em pagode tradicionais. Opera 24/7 com uma tina de mosturação de aço inoxidável de 12 toneladas, oito tinas de fermentação de 53 horas e quatro pares de alambiques, produzindo anualmente cerca de 5,8 milhões de litros de novo spirituoso com notas de noz e malte (anteriormente herbáceo). O Singleton de 1986 foi o primeiro single malt de Auchroisk, hoje uma marca Diageo que engloba Dufftown, Glendullan e Glen Ord. Substituído pelo Flora & Fauna 10 Anos em 2001, as edições limitadas incluem Special Releases de 20 e 30 anos, mais um 25 anos (safra de 1990, 51,2% ABV) em outubro de 2016.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 12 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2194

Whiskyspace Portugal 2194

3 de jul. de 2026, 06:43:42

Hoje senti um toque de manteiga de cordeiro e butterscotch, meio dourado, com lembrinha de pão azedo e um leve toque de tabaco. Também apareceu um sussurro de parafina e lâmpada de óleo, junto com laranja sanguínea e um final médio. Um pouco de fuligem, lembra aquele 1995 quase perfeito mas um pouco duro depois. Não teve muito tropical, saiu agulhas de pinho e um toque de gengem tonic, meio como cerveja branca e vinho branco seco grosso. Couro e frutas azedas apareceram, ficou um pouco sujo quando reduzi, lembra um café latte. Ainda assim recomendo 😃

Whiskyspace Portugal 1389

Whiskyspace Portugal 1389

3 de jun. de 2026, 14:38:32

Experimentei um whisky recentemente, e tem um toque de cinza, quase como poeira de carvão. O couro é bem presente, e quando adicionei água, ficou um pouco sujo, sabe? Comparado àquele de 1995, que era quase perfeito, este é mais duro. Não tem muito sabor tropical, mas aparecem agulhas de pinheiro e laranjas sanguíneas. Tabaco e café latte no final, com frutas ácidas marcantes. Parafina e sebo de carneiro dão uma textura interessante, equilibrada pelo caramelo manteiga. O final é médio, com uma maturação boa. Lembra cerejas azedas misturadas com cerveja branca, e tem corpo de um vinho branco seco e encorpado, quase como o vinho de nozes da senhora Macron. 😊

Whiskyspace Portugal 1317

Whiskyspace Portugal 1317

1 de jun. de 2026, 18:54:53

Este whisky dourado lembra-me um dia de Inverno em Lisboa, com um toque de fuligem suave no ar. O aroma traz pimenta como uma ginja, mas também algo mais fresco, quase como agulhas de pinheiro. Na boca, café com leite de manhã e um leve sabor de frutas ácidas, nada tropical. A textura tem algo de cera de velas, talvez parafina, mas de forma agradável. O final é médio, como um passeio curto pelo Bairro Alto — não dura muito, mas fica na memória. 😊

Whiskyspace Portugal 1257

Whiskyspace Portugal 1257

27 de mai. de 2026, 09:26:39

Dourado no copo, bem oleoso. Senti parafina, agulhas de pinheiro, um toque de fumo e pó de carvão. Depois vem gengibre, laranja sanguínea e fruta mais azeda 🍊 Com água fica mais “sujo”, meio pão ácido e vinho branco seco. Final médio, seco, com pimenta e um lado de couro. Curioso e intenso.

Letícia Luana de Assunção

Letícia Luana de Assunção

21 de mai. de 2026, 19:21:40

Senti um aroma doce, meio baunilha e fruta madura 🍯 Na boca é suave, com especiarias leves e um toque de madeira. Acaba quentinho, simples e agradavel 😊

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