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Auchentoshan 1995 17 años Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
17 años
Graduación Alcohólica
53.5%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Auchentoshan
Año de Destilación
14.12.1995
Año de Embotellado
29.08.2013
Tipos de Barril
Hogshead de Jerez

Precio de Mercado

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Precio más bajo:87,50 €(2024-02-28)

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Auchentoshan Distillery, located near Glasgow in the Lowlands of Scotland, stands as the only Scottish whisky distillery that triple distills every drop of its spirit. While other producers like Springbank offer triple-distilled expressions (Hazelburn) and Benriach experiments with small-batch triple-distilled whisky, Auchentoshan remains unique in its commitment to this process across its entire range. Historical records suggest that triple distillation was once standard practice among Lowland distilleries. When Alfred Barnard visited Auchentoshan in 1885, he documented only two stills in operation, leaving the exact transition date to triple distillation shrouded in mystery. The inspiration likely derived from Ireland, where triple distillation was prevalent throughout the 19th century, giving Irish distilleries a competitive edge with lighter, purer, and more stable spirits compared to the traditionally heavier Scotch whiskies. Indeed, Irish whiskey dominated British preferences in the late 19th and early 20th centuries. The distillery's triple distillation process involves a narrow cut of 82%-80% ABV, resulting in an exceptionally delicate new make spirit characterized by sweet, citrus, and malty notes. This refined character demands careful cask selection—overly active or heavy-handed casks could easily overwhelm the spirit's subtle profile. While first-fill bourbon barrels prove ideal, the distillery maintains an open approach to various cask types. Production facilities include a semi-lauter mash tun with a 6.8-tonne capacity, four Oregon pine washbacks and three stainless steel washbacks (combined 38,000-liter capacity) with fermentation times ranging from 50 to 120 hours, and three copper pot stills: a wash still (17,500L), intermediate still (8,200L), and spirit still (11,500L). The 2019 production target was 10-15 tonnes of mash weekly, yielding approximately 1.5 million liters of new make spirit annually. The core portfolio features American Oak (NAS, matured in first-fill bourbon barrels), 12-Year-Old, Three Woods, 18-Year-Old, and 21-Year-Old expressions. The travel retail exclusive Blood Oak (bourbon and red wine cask maturation) launched in 2015, replacing previous exclusives. The Noble Oak 24-Year-Old combines bourbon and oloroso sherry casks. Heartwood and Springwood expressions have recently returned to market. The Bartender's Malt limited edition, first released in summer 2017, saw its second iteration in 2018.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2248

Whiskyspace Espana 2248

4 jul 2026, 00:07:22

Probando este whisky, al primer sorbo percibo un toque de tierra y una ligera acidez que me recuerda al jugo de lima. Luego aparecen notas de malta dulce, miel de castaña y un toque de hinojo, casi como una baklava recién hecha. 🍯😊 El final es profundo y frutal, con un toque de regaliz y un final largo y maltoso que me evoca pan de jengibre y chocolate. Muy bueno, casi etereo.

Whiskyspace Espana 1976

Whiskyspace Espana 1976

24 jun 2026, 16:58:14

¡Qué cosa más redonda y generosa! 🥃 Parece un barril entero de miel de castaño derramado sobre bizcocho de jengibre… pero con un toque salvaje, como si el whisky hubiera robado un sorbo de zumo de manzana pasada de madura y un chorrito de licor de naranja para darle chispa. El color ámbar profundo brilla como un atardecer en Lowlands, pero al probarlo… ¡uf! Es como morder un trozo de tarta de chocolate con trocitos de regaliz y un dejo de vinagre balsámico que le da ese aire feisty. Las notas terrosas y la hierba fresca aparecen después, como si alguien hubiera esparcido un puñado de grava húmeda en el fondo del vaso. Y luego… ¡zas! Un final largo, meloso, con ese regusto a caramelo quemado y un toque cítrico que me recuerda a un postre de baklava bañado en zumo de lima. Se me queda en la boca como un abrazo de Navidad… pero con más carácter. 🍯✨

Whiskyspace Espana 1922

Whiskyspace Espana 1922

24 jun 2026, 03:30:46

Uff, qué cosa más buena... Primero un toque de manzanas maduras, casi dulces, luego ese regusto a tierra húmeda y un poco de sal. Después, un chorrito de licor de naranja y un toque cítrico, como limón fresco. Y al final, un largo final maltoso con un toque de regaliz y chocolate. ¡Me encanta! 🥃

Whiskyspace Espana 1413

Whiskyspace Espana 1413

4 jun 2026, 00:57:56

¡Vaya whisky más redondo y carnoso! Al principio me recuerda al pan de jengibre con miel de castaño, algo así como un pastel de miel recién hecho... Pero después aparece un toquecito ácido de limón y vinagre que lo hace interesante. El color es un oro profundo precioso. Huele a manzanas muy maduras y un pelín de tierra húmeda, como después de llover. En boca es más corpulento que otros que he probado, con un retrogusto a mermelada y madera de regaliz. ¡Qué delicia! Al final aparecen sutiles notas de turba y hasta un punto de chocolate... ¡Me encanta!

Whiskyspace Espana 1289

Whiskyspace Espana 1289

27 may 2026, 12:27:07

¡Dios mío, qué whisky más redondo! 😍 Al verlo ya en la copa con ese color oro profundo, sabía que iba a ser algo especial. Al acercar la nariz, me sorprendieron unas notas de chocolate con licor de naranja y un toquecito de madera de regaliz... me encantó desde el primer momento. En boca es más gordo, más corpulento, con ese lado herbáceo que me recordó un poco al hinojo. El final es largo, malteado, y me quedó un regusto a mermelada de naranja y pan de jengibre. 🍊 Aquellos sutiles toques de turba aparecen muy de fondo, mezclados con algo que me trajo a la memoria un buen vino blanco. Vaya, esto es material de los grandes. Casi como un Auchentoshan más potente, o un Speysider con mucho cuerpo. Me encontré pensando en bizcocho y hasta en una barra de Mars... 🍫 ¡Tiene una frutalidad escondida que sale cuando menos te lo esperas! Sin duda, algo que califica como "Big stuff" en mi libreta.

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