Whiskyspace Portugal 2185
3 de jul. de 2026, 01:06:57
Quando levo o copo à boca sinto um dourado leve, quase como luz de fim de tarde 🌅. Primeiro vem um toque de tar, lembrando caminhos de vinhedos, e logo depois uma onda mais herbácea, tipo relva fresca, bem grassier, como se estivesse nos campos de Grauburgunder. No meio aparece o perfume de brioche quente, doce, misturado com passas e peras amanteigadas, quase uma tarte tatin de marmelo. Também sinto mirabelles e um leve toque de geleia de quinces, mas as frutas ficam um pouco mais verdes, como se ainda fossem da casca. Um quê de resina e fumaça suave dão corpo médio, e no final aparece um leve toque rubbery, quase como borracha, mas sutil. No geral tá good, meio oilier, combina tudo e fico lembrando de um chardonnay de Beaune ao lado. 😊
