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Tormore Authentic Collection 1988 30 Years Whisky Single Malt

Tormore

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Tormore
Idade
30 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Tormore
Ano de Destilação
1988
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 227,57(2024-02-28)

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A destilaria Tormore, localizada no coração de Speyside, destaca-se como uma das produtoras de whisky single malt mais arquitetonicamente distintas da Escócia. Sua história está intrinsecamente ligada ao dramático período de consolidação da indústria de bebidas britânica entre as décadas de 1960 e 1980. A aquisição da IDV (International Distillers & Vintners) pela Watney Mann em 1972 incorporou a Tormore a um portfólio que já incluía Oban, Glen Spey, Laphroaig e Strathmill. A fusão da Whitbread com a Long John International em 1974 consolidou a Tormore com a Laphroaig e outras três destilarias. Essa onda de aquisições culminou em 1986 com a fusão da Guinness com a DCL (Distillers Company Limited), dando origem ao que se tornaria a Diageo, a maior empresa de bebidas alcoólicas do mundo. Antes de estabelecer sua identidade atual de single malt em 2014, a Tormore fez duas tentativas notáveis para se posicionar como marca independente. A primeira ocorreu em 1991, quando a Allied Distillers incluiu a Tormore em sua prestigiosa linha Caledonian Malts, embora posteriormente fosse descontinuada em favor da Scapa. A segunda, mais poética, surgiu em 2004 com o Tormore 12 Anos, batizado de "Pearl of Speyside" – um nome inspirado nos moluscos de água doce que habitam o Rio Spey nas proximidades. O caráter único da destilaria decorre tanto de sua marcante arquitetura modernista – sem paralelo na Escócia até a abertura da nova destilaria Macallan – quanto de seu processo de produção meticuloso. Após uma modernização em 2012, a Tormore opera atualmente com um tanque de maceração em aço inoxidável de filtração completa, onze cubas de fermentação em aço inoxidável e quatro alambiques, cada um equipado com purificadores. Esta combinação de mosto puro, destilação lenta e alambiques com purificadores cria o perfil característico da Tormore: leve, elegante e frutado. A linha atual inclui o Tormore 14 Anos (43% ABV) e o Tormore 16 Anos (48% ABV, não filtrado a frio), complementada por uma expressão adicional de 16 anos da Distillery Reserve Collection da Chivas Brothers, disponível exclusivamente nos centros de visitação das destilarias.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 5 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2308

Whiskyspace Portugal 2308

6 de jul. de 2026, 11:37:20

Hoje provei um whisky que me trouxe à mente vanilla cream e um sussurro de frutas levemente aromáticas, com um toque de cascas de fruta e um pérola de kiwi jam 🍈. Senti uma textura levemente gritty, meio green tannins e um fundo cremoso de custard, bem suave, nada de bomb 😅. Um equilíbrio agradável entre o verde do chá demais e um toque almondy, bem gostoso.

Whiskyspace Portugal 1454

Whiskyspace Portugal 1454

5 de jun. de 2026, 07:49:38

Hoje abri uma garrafa que me chamou a atenção. A cor é um pale gold bonito, lembra-me melões amarelos maduros ☀️. No nariz, não é uma bomba de aromas, é mais subtil... há algo de compota de ruibarbo e cascas de frutas, com um toque delicado de creme de baunilha. Ao provar, sinto os tannins verdes a darem uma textura quase gritty, como uma salsa de amendoim leve que não se sobrepõe. O final traz maçãs cozidas e peras estufadas, com um fundo de madeira que está no limite do over-woodiness, mas ainda controlado. Há algo de fumo de cigarro velho e tabaco que me lembra um chá verde infusado demais 🍵, mas de forma intrigante. No fundo, tem uma cremosidade de natas e pudim, com um brilho que me faz pensar nos vinhos de 1995. É um whisky touchy, com um cariz de masala leve e fudge de baunilha. Gosto mesmo dos tannins verdes que ficam na boca... como um compote de frutas estufadas com uma pitada de curry verde suave. Muito bom para beber devagar, sem pressa 🍂.

Joel Macedo Andrade

Joel Macedo Andrade

27 de mai. de 2026, 04:46:26

Ai, este whisky... logo à entrada no nariz dá-me uma madeira de floresta húmida, com aquele toque de baunilha e caramelo que lembra uma sobremesa. 🌿 Na boca, sinto umas frutas cozidas, tipo peras e maçãs, misturadas com um bocadinho de tâmaras e um finalzinho de noz. Tem um toque de especiarias que me lembra um masala leve, e um fundo de tabaco de charuto que fica ali... Mas não é pesado, sabe? Tem um lado verde, como folhas de chá, e uma textura que me faz pensar em pêssego em calda. No final, fica um amargorzinho de casca de laranja e um pouco de melão amarelo maduro. Honestamente, gostei bastante. É daqueles que se bebe devagarinho, a saborear cada camada. 👍

Filipa Mafalda Antunes de Freitas

Filipa Mafalda Antunes de Freitas

1 de mai. de 2026, 13:34:09

Uau, este whisky é fixe! Tem aquele sabor defumado que dá vontade de beber perto de uma fogueira 🔥, e depois vem um toque de frutas cítricas, tipo laranja fresca 🍊. No fundo, sinto umas notas de especiarias que picam um bocado, mas é agradável 🌶️. Às vezes, parece-me que tem um aroma de baunilha e mel, muito suave 🍯. Em resumo, é um whisky que aquece a alma e sabe bem a qualquer hora! 😊

Miguel Joel Moura

Miguel Joel Moura

18 de abr. de 2026, 00:47:03

Nossa, que surpresa boa! 🥃 O aroma é bem quente, parece mel e madeirinha... Na boca é suave, nada que arde mto. Tem um gostinhu de caramelo no final. Perfeito pra relaxar no fim do dia 😌 Recomendo pra quem gosta de algo mais docinho.

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