WhiskySpace Logo
WhiskySpace

The Macallan 1991 21 Years Whisky Single Malt

The Macallan

Highlands · Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Macallan
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2012

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 699,95(2024-02-28)

Ver histórico completo de preço
Fundada em 1824 por Alexander Reid, um agricultor e professor, The Macallan é uma das primeiras destilarias licenciadas da Escócia e evoluiu para se tornar o single malt mais prestigiado do mundo. Localizada na propriedade de 485 acres de Easter Elchies em Speyside, seu legado baseia-se em Seis Pilares: o lar espiritual da propriedade, os barris de carvalho excepcionais, a qualidade suprema dos ingredientes (incluindo cevada Minstrel e água de nascente pura), o tamanho pequeno dos alambiques de cobre (os menores em Speyside, criando um 'new make' rico e frutado), o processo de destilação que prioriza qualidade sobre quantidade, e o investimento sem paralelo em madeira. A política rigorosa de madeira inclui barris de carvalho de xerez fabricados à mão em Jerez, que transmitem 80% do caráter final e 100% da cor natural do whisky – sem aditivos artificiais. Esta maestria no manejo de madeira, combinada ao artesanato tradicional e visão inovadora da nova destilaria premiada (inaugurada em 2018), cria um espectro de expressões, desde a vibrante série Double Cask até os raros e colecionáveis vintages Sherry Oak, consolidando The Macallan como o benchmark global de whisky single malt de luxo.
Ver informações da marca

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2277

Whiskyspace Portugal 2277

5 de jul. de 2026, 14:42:58

Hoje senti um toque de fumaça de madeira, bem fresco e natural, com sabor de pêra e frutas enlatadas, um leve toque de anis, final com nozes e um sussurro de carvão. Parece uma aveia doce bem leve, quase sem influência de carvalho. 😊

Whiskyspace Portugal 2147

Whiskyspace Portugal 2147

28 de jun. de 2026, 10:33:43

Adesso que eu goleto, logo sinto aquele cheiro de lenha queimada e o cevado bem encharcado, bem intenso. A boca tem uma mistura esperta de frutas tropicais, tipo papaya e pera, misturada com um toque de anis. É doce mas sem exagerar, quase como uma cerveja doce. O final é bem limpo, com umas nozes na medida e um rastro de frutas cítricas. Curti bastante, parece um bom exemplo daquela coisa mais natural, sem muito carvalho.

Whiskyspace Portugal 2088

Whiskyspace Portugal 2088

27 de jun. de 2026, 13:06:25

Opa, hoje experimentei um whisky bem jovem, super fresco! 🍏 Parece sidra de maçã, com goiaba madura, pêra, frutas em calda e até cevada molhada. Tem um toque de fumaça de madeira bem leve, quase nada de carvalho, final médio com gosto de cerveja doce e nozes. Um toque de anis aparece de mansinho, é bem limpo, natural, sem exagero.

Whiskyspace Portugal 1987

Whiskyspace Portugal 1987

25 de jun. de 2026, 12:51:51

Sentei aqui depois do trabalho e tomei um gole. De primeira apareceu um doce leve, quase como mingau de aveia adoçado, com aquele toque de anis que me fez lembrar um biscato. Logo veio um perfume de maçã verde e de pêra fresca, bem jovem, como se a fruta ainda estivesse no pé. No fundo, um leve rastro de carvão e fumaça de madeira, mas quase imperceptível, quase sem carvalho. Quando a bebida vai descendo, dá pra notar frutos em lata, groselhas vermelhas e até uma pitada de papaya, bem exótico. No final, lembro de nozes que surgem devagar, como se fossem a última nota de um branco de vinho ou de cidra de maçã. O efeito foi limpo, agradável e durou um tempo médio‑longo, deixando um sorriso no rosto 😊.

Whiskyspace Portugal 1731

Whiskyspace Portugal 1731

23 de jun. de 2026, 09:18:59

Sentei pra beber e logo me lembro de um pomar de peras e maçãs maduras, tudo bem fresco, quase como cidra. No fundo tem um leve toque de fumaça de madeira, quase carvão, mas é sutil, quase imperceptível. Aparece um perfume de groselha‑negra, como se tivesse uma sacola cheia a me rodear, e umas notas de amêndoa que lembram um leve anis. Também dá pra sentir o doce de papaia e damasco, como mingau adoçado que lembra um brunch de inverno. No final, um leve sabor de vinho branco, bem limpo e natural. 🍏🍐🥃

Explore whiskies relacionados por marca, tipo, região ou perfil.

The Macallan Rare Auld 1987 19 Years Whisky Single Malt

The Macallan Rare Auld 1987 19 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
19 anos
Teor Alcoólico
52.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Casco de Carvalho

€ 629,00

49 Avaliações

★★★
The Macallan 2003 19 Years Whisky Single Malt

The Macallan 2003 19 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
19 anos
Teor Alcoólico
57.3%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

First Fill Sherry Hogshead

€ 524,13

19 Avaliações

★★★½
The Macallan 1991 16 Years Whisky Single Malt

The Macallan 1991 16 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

1st Fill Sherry Cask

€ 57,00

35 Avaliações

★★★½
The Macallan Whisky Single Malt

The Macallan Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
NAS
Teor Alcoólico
48.2%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

£ 270,00

18 Avaliações

★★★½
The Macallan 12 Years Whisky Single Malt

The Macallan 12 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
40%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

American Oak Sherry Casks · European

£ 430,00

14 Avaliações

★★★
The Macallan Barrel Selection 1975 18 Years Whisky Single Malt

The Macallan Barrel Selection 1975 18 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
54.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sem dados de preço

36 Avaliações

★★★★
The Macallan 1990 13 Years Whisky Single Malt

The Macallan 1990 13 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
13 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Xerez · Bourbon

Sem dados de preço

29 Avaliações

★★★½
The Macallan 1998 14 Years Whisky Single Malt

The Macallan 1998 14 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
53.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

€ 90,70

40 Avaliações

★★★½
The Macallan Vintage Collection - Dumpy 1971 27 Years Whisky Single Malt

The Macallan Vintage Collection - Dumpy 1971 27 Years Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
27 anos
Teor Alcoólico
54.2%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry butt

€ 2.750,00

13 Avaliações

★★★½
Ben Nevis The Single Malts of Scotland 1996 23 Years Whisky Single Malt

Ben Nevis The Single Malts of Scotland 1996 23 Years Whisky Single Malt

Ben NevisHighlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
23 anos
Teor Alcoólico
48.9%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 230,33

77 Avaliações

★★★★