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The Balvenie Single Cask 1998 15 Years Whisky Single Malt

The Balvenie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Balvenie
Ano de Destilação
17.08.1998
Ano de Engarrafamento
10.12.2013
Tipos de Barril
Traditional Oak Cask

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 60,00(2024-08-27)

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A nomeação de um novo Master Blender sempre foi um assunto solene no mundo do uísque escocês. Tornar-se tal figura não é algo que acontece da noite para o dia, mas requer um treinamento de 5 a 10 anos. Quando designado como sucessor do Master Blender, é necessário servir como aprendiz, aprendendo com o Master Blender ou Master Distiller oficial da destilaria antes de assumir o cargo. David Stewart é a pessoa com mais tempo de serviço na indústria do uísque escocês em cargos como Master Blender e Master Distiller, com 58 anos de experiência (até 2020). Sua aprendiz atual, Kelsey McKechnie (mulher), está preparada para herdar o manto desta lenda. Ela tem 28 anos (até 2020), é de Glasgow e possui um diploma em biologia e ciências biológicas. Desde que concluiu seus estudos, trabalha na William Grant & Sons há seis anos (até 2020) (admitida em agosto de 2014). A destilaria está equipada com um tanque de maceração de 11,8 toneladas; nove cubas de fermentação de madeira e cinco cubas de fermentação de aço inoxidável com tempo de fermentação de 68 horas; cinco alambiques de lavagem e seis alambiques de espírito. Em 2019, o plano era produzir 29 toneladas de mosto por semana, convertível em 7 milhões de litros de novo spirit. A produção concentra-se principalmente em uísques não turfados, embora uma semana por ano seja dedicada à produção de uísque turfado. A destilaria também realiza sua própria malteação, atendendo a 15% de suas necessidades. Também emprega um caldeireiro e opera uma cooperagem. A linha principal inclui DoubleWood 12 Anos, DoubleWood 17 Anos, Caribbean Cask 14 Anos, Single Barrel 12 Anos (primeiro enchimento), Single Barrel 15 Anos (casco de xerez), Single Barrel 25 Anos Traditional Oak, PortWood 21 Anos, 30 Anos, 40 Anos e 50 Anos. Edições limitadas recentes incluem Tun 1509 Lote 6, Tun 1858 Lote 7 e Capítulo 5 de The Balvenie DCS Compendium. Uma nova série limitada, The Balvenie Stories, lançada em maio de 2019, apresenta três expressões: The Sweet Toast of American Oak 12 Anos, amadurecido em cascos de bourbon de primeiro enchimento e finalizado por 12 semanas em cascos de carvalho americano torrados duas vezes; A Week of Peat 14 Anos, uma expressão fortemente turfada; e A Day of Dark Barley 26 Anos. Exclusividades para free shop incluem a série Triple Cask (12, 16 e 25 anos), 21 Anos Madeira Cask e 14 Anos Peated Triple Cask.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 23 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2304

Whiskyspace Portugal 2304

6 de jul. de 2026, 08:31:24

Sentei no sofá, tomei um gole e já apareceu aquele toque de Earl Grey, como se fosse um chá aveludado misturado a bolo de baunilha. A primeira sensação foi tropical, frutas de coco e manga dançando com maçã e pequenas frutas vermelhas, quase um muscat fresco. Depois, veio a cremosidade da manteiga, bem macia, quase como um sorvete de creme. O paladar ficou levemente azedo, com um toque de zeste que lembra limão, e uma camada de madeira se mostrou presente, mas não dominadora. No final, um leve aftertaste de pêssegos e mirabellas, bem fino e agradável. 😋

Whiskyspace Portugal 2193

Whiskyspace Portugal 2193

3 de jul. de 2026, 06:31:12

A primeira gole foi como uma tarde de verão: maçã fresca e um toque de frutas tropicais, quase como se fosse um melão maduro. Logo apareceu a doçura de damasco e marmelada de mirabelle, com um leve perfume de muscat que lembrava um bolo de baunilha recém‑saído do forno. No paladar, sinto a suavidade da manteiga misturada com um leve toque de Earl Grey, quase como um chá delicado. O final é longo e zesty, com pequenas frutas vermelhas que dão aquela acidez sutil, enquanto um leve rastro de coco e madeira persiste. No fim, ainda tem aquela camada de madeira que lembra os vinhos bem envelhecidos, mas sem ser excessivamente amadeirado. 🍂👍

Whiskyspace Portugal 2111

Whiskyspace Portugal 2111

27 de jun. de 2026, 21:34:05

A primeira gole traz um aroma de maçã fresca misturado com um leve perfume de chá Earl Grey, como se fosse um bolo de baunilha recém‑saído do forno. Logo depois sinto a cremosidade da manteiga e um toque de coco, quase como uma papinha de mirabelle. No paladar, as pequenas bagas e o frescor cítrico dão uma acidez agradável, enquanto o melão tropical e o damasco aparecem no fundo, quase como se fosse um Meursault dos anos 2000. Não há muita madeira, mas ainda tem uma camada sutil que lembra aqueles vinhos “Parkerised”. O final é longo, com um leve amargor de pêssego e ameixa que persiste, deixando um leve sabor de aveia tostada. 😌

Whiskyspace Portugal 2109

Whiskyspace Portugal 2109

27 de jun. de 2026, 20:49:20

Hoje tirei um gole e imediatamente lembrei de um bolo de baunilha fresquinho. A textura é cremosa, quase como manteiga, mas sem ser pesada. Tem um toque de madeira bem sutil, nada agressivo – pelo contrário, dá pra sentir que a carvalho era moda antiga, mas aqui tá bem equilibrado. As frutas tropicais e o coco aparecem no meio, misturados com essa acidez suave, tipo maçã verde. No final, uma camada de carvalho que lembra um pouco dos Meursaults da década de 2000, mas sem ser enjoativa. A persistência é longa, quase viciante, e tem um leve cheiro de chá de camomila que me lembra chá de earl grey. As mirabelles e ameixãs aparecem de surpresa, junto com umas frutas vermelhas pequenas. Tem aquele perfil de whisky de malte bem clássico, mas com notas de Parkerised wines que deixam a coisa mais complexa. Adorei como a doçura da baunilha e o sabor de espiga de trigo andam juntos sem competir. Uma experiência gostosa, bem artesanal, sem firula.

Whiskyspace Portugal 1881

Whiskyspace Portugal 1881

24 de jun. de 2026, 01:51:51

Hoje tentei um whisky que me lembrou uma mistura inusitada de sabores. No primeiro gole, senti uma doçura cremosa de mirabele e abacaxi, quase como um bolo de baunilha fresco saindo do forno. A textura era aveludada, com um toque de manteiga que não me fazia pensar em carvalho de forma dominante, pelo contrário, o oak era sutil, tipo o que ainda era moda nos vinhos da Meursault dos anos 2000. Depois, apareceu um pouco de chá Earl Grey, bem discreto, misturando-se com notas cítricas e uma acidez agradável, quase tarta. As frutas tropicais e o coco criaram uma camada de frescor, enquanto o muscat trazia uma dulçor suave. No final, a sensação no nariz foi longa, com um retrogosto que misturava baunilha e frutas vermelhas, mas sem ser muito tânico. Foi uma experiência bem equilibrada, quase como se tivessem fundido bem os clássicos com algo mais inesperado. Adorei 💯

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47.8%
Volume
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★★★½
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43%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml

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Casco de Carvalho

€ 179,00

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The Balvenie Single Cask 1978 15 Years Whisky Single Malt

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Idade
15 anos
Teor Alcoólico
50.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Casco de Carvalho

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★★★★
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Idade
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Teor Alcoólico
46.9%
Volume
700 ml

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—

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★★★½
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Idade
21 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

£ 263,34

25 Avaliações

★★★½
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Whisky Single Malt

Idade
30 anos
Teor Alcoólico
45.5%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

£ 5.000,00

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Teor Alcoólico
46%
Volume
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45.8%
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★★★½
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Teor Alcoólico
55.7%
Volume
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★★★½