Igor Samuel Esteves de Tavares
27 de mai. de 2026, 04:59:52
Hoje à noite abri esta garrafa e logo senti aquele aroma de maçã madura com um toque de limão, quase como uma sidra fresca. No paladar, surpreendeu-me a leveza, quase como um vinho branco jovem, com uma sensação láctea que me lembrou iogurte natural. Há também um fundo herbal, como erva cortada, e um leve toque defumado que não chega a ser agressivo. O final é mais seco, com uma reminiscência de cinzas e argila húmida, como depois de uma chuva de Primavera. Às vezes parece uma lager leve, outras vezes quase detecto um toque de gin... mas no conjunto, é estranhamente viciante. A maçã continua a ser a estrela, mesmo com essas camadas todas. 👍







