Springbank 2007 11 Years Whisky Single Malt

Springbank

Campbeltown · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
11 anos
Teor Alcoólico
57.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Springbank
Ano de Destilação
2007
Ano de Engarrafamento
2019
Tipos de Barril
Refill Port Cask

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:£ 166,63(2026-04-23)

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A destilaria Springbank, fundada em 1828 em Campbeltown, Escócia, é uma das destilarias independentes mais antigas e respeitadas da Escócia. Como uma das apenas três destilarias restantes em Campbeltown – outrora a "Capital Mundial do Whisky" – a Springbank é única por realizar todas as etapas de produção no local: maltação tradicional no piso, destilação, maturação e engarrafamento. A destilaria permanece de propriedade familiar da família Mitchell, operando continuamente exceto por breves períodos nas décadas de 1970-80. A Springbank produz três estilos distintos de malte: o próprio Springbank (levemente turfado, destilado 2,5 vezes), Longrow (fortemente turfado, duplamente destilado) e Hazelburn (não turfado, triplamente destilado). Conhecida por sua abordagem artesanal, alambiques com aquecimento direto e qualidade excepcional, a Springbank alcançou status de culto entre os conhecedores de whisky em todo o mundo, com lançamentos limitados atraindo grande atenção e preços premium.

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Perfil de sabor

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 7 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1515

Whiskyspace Portugal 1515

6 de jun. de 2026, 18:41:05

Cara, este whisky é do mais estranho e delicioso já experimentado. Olho para o copo e vejo o mais leve tom alaranjado, quase como uma casca de laranja sanguínea desbotada. O aroma? Um choque. Primeiro vem aquele cheiro forte de óleo de motor velho, seguido de fumaça de pinheiro e um toque agreste de casca de laranja amarga. É quase como cheirar um barril de cabernet-sauvignon num dia húmido. 🤔 Ao beber, a textura é viscosa, densa, quase cerosa. Um ataque gizoso logo no começo, como se dissolvesse uma aspirina na boca, seguido de um sabor ácido e verde, tipo pimentão verde e limão. E depois, surge aquele fundo de levedura de pão e gesso. É estranho, mas não consigo parar de beber. No final, fica um travo longo e picante de pimenta e um amargor persistente de laranja amarga. Um sabor de creosoto, fumado, que lembra aqueles vinhos fortificados como o Port, mas com uma secura e cera. O sabor do alvarinho ali no meio quase parece um erro feliz. 😄 É complexo demais, como beber um conto. Não sei se bebo ou se analiso. No fim, acaba, e só fica a memória do fumo e da pimenta. 🫠

Whiskyspace Portugal 1316

Whiskyspace Portugal 1316

1 de jun. de 2026, 17:49:05

Bom, primeiramente a cor... um tom quase invisível de laranja, mesmo pálido. A textura? Credo, é viscosa como óleo de motor velho 🫠. Quando bebo, o primeiro impacto na boca é meio giz, arenoso, mas depois abre para uns laranjos amargos e sanguíneos, quase como um branco de Alvarinho que se perdeu no caminho. Tem um toque medicinal, um cheiro de penso aderente e creosoto, mas também algo de fumado, tipo salmão defumado num bosque de pinheiro. No fundo, lembra pão a crescer, a massa fresca, e umas cascas de cereja. O final é seco e ceroso, com uma pitada de pimenta que arde um bocadinho e uns limões espremidos por cima. Estranho, mas fascinante.

Whiskyspace Portugal 1257

Whiskyspace Portugal 1257

27 de mai. de 2026, 09:20:38

Primeiro contacto e já sinto essa textura de giz na boca, quase como lamber uma parede antiga de calcário 🤔 Depois abre-se umas frutas cítricas agridoces, laranjas-sanguinas e limões, mas com algo metálico no fundo... como motor de carro antigo? No fim, aquele picante de pimenta verde fica a arder na garganta, com um retrogosto de cinza e creme dental antigo. É estranho, mas tenho de admitir que fiquei curioso para provar outra vez.

Margarida Verónica Macedo Azevedo Araújo

Margarida Verónica Macedo Azevedo Araújo

21 de mai. de 2026, 19:20:50

Senti um toque doce e quente, tipo mel e fruta madura 🍯 Depois vem um bocadinho de madeira, especiarias e fumo leve. No fim fica suave, meio seco, daqueles que apetece beber devagar 🙂

Liliana Rafaela Gomes de Valente

Liliana Rafaela Gomes de Valente

20 de mai. de 2026, 00:40:45

Bem suave e quentinho 🥃 Sinto mel, baunilha e um toque de madeira. No fim fica ligeiramente picante, mas agradável. Dá vontade de beber devagar.

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