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Signatory Vintage 1973 45 Years Whisky Single Malt

Signatory Vintage

Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
45 anos
Teor Alcoólico
51.6%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Miltonduff
Ano de Destilação
30.05.1973
Ano de Engarrafamento
14.06.2018
Tipos de Barril
Refill Sherry Butt

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 1.789,79(2025-03-11)

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A Signatory Vintage foi fundada em 1988 por Andrew Syminton, um hoteleiro de Edimburgo cuja profunda paixão pelo uísque escocês o inspirou a estabelecer uma empresa independente de engarrafamento. Ao lado de seu irmão Brian, Andrew embarcou em uma jornada ambiciosa pela Escócia, construindo meticulosamente relações com destilarias tanto lendárias quanto obscuras. Sua missão singular era descobrir barris excepcionais de uísque single malt e compartilhar esses tesouros ocultos com conhecedores em todo o mundo. De origens modestas em Edimburgo, a Signatory cresceu para se tornar um dos engarrafadores independentes mais respeitados da Escócia, reconhecida por seu compromisso inabalável com a qualidade, autenticidade e a arte magistral da seleção de barris.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 28 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2288

Whiskyspace Portugal 2288

5 de jul. de 2026, 21:43:04

Hoje o copo trouxe um aroma herbal bem marcante, quase extrativo, com um fundo de mel e geleia de limão que me lembrou um doce caseiro 🍯. Depois veio um toque de pinoco e frutas tropicais secas, junto com um leve esfumaçado de madeira preciosa e um sussurro de flores amarelas. O final foi agradavelmente seco, com um frescor mentolado e um pontapé de pimenta branca que deixou o nariz totalmente emocionado 🌿.

Whiskyspace Portugal 2181

Whiskyspace Portugal 2181

2 de jul. de 2026, 22:55:10

O cheiro é uma mistura louca de ervas e limão, bem intenso como se tivesse colhidas no meio da floresta. Ao provar, tem uma doçura de mel e frutas tropicais secas que me lembra geleias de quince e bananas verdes. A boca fica cheia de sabores de madeira preciosa e ervas extraindo algo medicinal, tipo um xarope doce mas com um toque picante. No final, seca bem e dura, como se tivesse toda uma caravana de sultanas douradas dançando na língua. É uma bebida absurda, me deixa pensando em flores amarelas e até umas notas de tabaco em um charuto velho. Sensação boa, bem equilibrada, não é nada comum!

Whiskyspace Portugal 2155

Whiskyspace Portugal 2155

28 de jun. de 2026, 13:13:26

```html <think>这威士忌太惊艳了 🍁,有蜂蜜和苦艾的香气,像绿香蕉,还有芥末木的微味。辛辣中带着大麻油的润,黄麻和珍贵硬木的香气,白葡萄酒般丰富。甜药和白胡椒,柠檬味和黄色花朵,花粉满溢。就像最好的Mosstowie,干燥热带水果混合,旧Chartreuse的风味,巨大的果香,薄荷很浓,罐装水果糖浆和菠萝,Sweet Vishnu的甜,草本提取物,金色无花果,苹果果酱,烟斗烟草,干燥得很好。完全激动人心,水果味很棒,树脂晶体水果,蜡质,草本方面提取得很到位。 ```

Whiskyspace Portugal 2096

Whiskyspace Portugal 2096

27 de jun. de 2026, 16:04:33

Este uísque é uma viagem sensorial! Logo no nariz, uma explosão de frutas tropicais secas e abacaxi, com um toque de mel e flores amarelas que te deixam sem falar. A boca é doce, com uma camada de geleia de quince e marzipan que lembra remédios doce em um jeito bom. Tem um amargor herbáceo de wormwood e extratos de ervas, quase como se fosse um charuto de pipa misturado com pimenta branca. O final é longo, com um cheiro de madeira preciosa e uma sensação de bana verde intensa que te faz pensar em verdadeiros sabores da natureza. É tipo um "Totally thrilling nose" que te pega de surpresa! Acho que é um dos melhores que já provei. 😍

Whiskyspace Portugal 1857

Whiskyspace Portugal 1857

23 de jun. de 2026, 23:10:36

Estava aqui com um copo na mão, e de repente: dourado, claro. Aroma de brioche torrado, abacaxi e um toque de rum cubano que me lembra aquele doce que a minha avó fazia. Na boca, é doce mas não empolgante. Masterscotch, caramelo, açúcar muscovado... tudo junto, tipo um velho calvados sem ser muito sério. Tem aquele fundo mais leve, tipo uma experiência no meio do caminho entre um malt velho e um grain, mas sem aquela sensação de grãos sem personalidade. A cada gole, percebo notas de abacaxi Williams, ovos moles, até mesmo um pouco de queijo suíço e chicória. É estranho, mas agradável. No final, fica mais azedo, com carvalho e noz, quase como uma torta de pera fermentando. E tem aquela pegada de tabaco que me lembra a casa do meu tio. Nada de spineless, tá? Tem personalidade. Acho que tem a ver com essa história antiga do Mosstowie, mas não é nada convencional. 45 graus, mas não me parece muito alcoólico. Mais tipo uma cerveja doce, talvez com um pouco de café mocha. É uma mistura de sensações, mas que dá pra apreciar sem pressa. Gostei. Foi uma experiência gostosa, tipo aquela que você conta depois com um sorriso.

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