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Signatory Vintage 2012 10 Years Whisky Single Malt

Signatory Vintage

Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
04.2012
Ano de Engarrafamento
03.2023
Tipos de Barril
1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 68,93(2025-03-11)

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A Signatory Vintage foi fundada em 1988 por Andrew Syminton, um hoteleiro de Edimburgo cuja profunda paixão pelo uísque escocês o inspirou a estabelecer uma empresa independente de engarrafamento. Ao lado de seu irmão Brian, Andrew embarcou em uma jornada ambiciosa pela Escócia, construindo meticulosamente relações com destilarias tanto lendárias quanto obscuras. Sua missão singular era descobrir barris excepcionais de uísque single malt e compartilhar esses tesouros ocultos com conhecedores em todo o mundo. De origens modestas em Edimburgo, a Signatory cresceu para se tornar um dos engarrafadores independentes mais respeitados da Escócia, reconhecida por seu compromisso inabalável com a qualidade, autenticidade e a arte magistral da seleção de barris.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 9 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2336

Whiskyspace Portugal 2336

29 de jul. de 2026, 00:44:38

A cor é amber linda, já chama a atenção 🤯 Ontem provei um whisky que realmente deixou marca Tem aquele toque de Old copper que eu amo, arrak bem marcante, tobacco no retrogosto. Dá pra sentir black nougat, chestnut purée, até lembra aquele cheiro de muddy pastries e dates filled with marzipan de padaria de bairro antiga. Tem notas de old rancio wines, walnut wine, um ponto de smoked paprika que fica até whacky mas combina muito, e final de Malaga PX com whacky figs e frutas secas 🥴 É propriamente old-skool, cheio de prazeres mas tem umas falhas também, um fundo meio metal polish que é estranho mas não incomoda, até tem um toque de fruitcake escondido. Meio anárquico no começo mas completamente conservative no final. Fica na boca pretty long, dá até pra pegar um toque de peanut butter e Turkish delights? Não sei se é só imaginação minha mas foi isso que senti 😂

Whiskyspace Portugal 2028

Whiskyspace Portugal 2028

26 de jun. de 2026, 11:24:56

Sentei aqui com um copo bem quente e a primeira impressão foi aquele perfume de âmbar e cobre velho, como se estivesse segurando uma peça de metal antigo. Logo veio a doçura de um vinho de figo e o toque de marzipã nos tâmaras, quase como uma sobremesa de festa. De repente, pensei em um bolo de frutas cheio de nozes e um leve sabor de pastel de nozes pretas, tudo muito “old‑school”. O final tem um toque de pimentão e páprica defumada, que dá um calorzinho inesperado, quase como uma pitada de manteiga de amendoim entalhada no fundo. Também aparece um leve fumo de tabaco e aquela torra de avelã, lembrando um xarope de castanha. É longo, mas prazeroso, como um passeio devagar por uma taberna com aromas de doces turcos e vinho rancio. 🍂😊

Whiskyspace Portugal 1845

Whiskyspace Portugal 1845

23 de jun. de 2026, 21:49:50

Hoje experimentei um whisky que me trouxe logo à mente delícias turcas, com aquele sabor doce e floral. Depois surgiu um toque de páprica defumada, como se tivesse sido feito numa fogueira lenta. A cor é um belo âmbar, com brilhos de cobre velho. 😊 No sabor, senti figos malucos e um bolo de frutas espesso, um pouco anárquico, mas cheio de prazeres. Apareceram também tâmaras recheadas com maçapão e uns pastéis lamacentos – esquisito, mas cativante. O final dura bastante, deixando um leve sabor de polimento de metal e vinho de noz. Muito propriamente antigo no carácter, inteiramente conservador, mas com alma.

Whiskyspace Portugal 1468

Whiskyspace Portugal 1468

5 de jun. de 2026, 14:54:46

Uau, esta cor âmbar é linda... Deixa-me ver. À primeira nota, há algo como cobre velho misturado com passas de figo e um toque de polpa de castanha. Depois vem uma onda de bolo de frutas e talvez um leve sabor de vinho de noz... ou será figo? É um pouco anárquico, mas de um jeito cativante. No fundo, sinto uns doces turcos e amêndoas, algo como tâmaras recheadas com marzipã. Há também um toque defumado de pimentão e, surpreendentemente, uma nota de manteiga de amendoim. O final é demorado, com um charuto suave e aquele brilho metálico antigo... Sabe, é cheio de defeitos, mas também cheio de prazeres. Tem um carácter genuinamente antigo, quase rústico. Não é perfeito, mas agrada-me imenso. 😊

Inês Viviane Oliveira

Inês Viviane Oliveira

27 de mai. de 2026, 06:56:13

Ouvi dizer que este whisky é meio anárquico... e que tem razão! 😄 Logo à primeira prova, sinto uns figos malucos e aquela sensação de velho cobre polido, quase como se tivesse lamido uma moeda antiga. Depois aparece um puré de castanhas e uma espécie de halva preta ou nougat, com um bocadinho de delícias turcas e um toque de arrak no fundo. É estranho, porque ao mesmo tempo há manteiga de amendoim e tâmaras recheadas com marzipã... parece um bolo de frutas um bocado estranho, mas que funciona. Tem aquele caráter "old-skool" mesmo, com vinhos velhos de rancio e um vinho de figos ou nozes que aparece de vez em quando. As bolachas de lama e o páprica fumado dão-lhe um ar rústico, mas no fundo é todo ele cheio de defeitos e cheio de prazeres ao mesmo tempo. Uma bebida conservadora nas formas, mas com surpresas escondidas. 👌 Um whisky que me fez lembrar os vinhos de Malaga PX, com aquela cor âmbar e o aroma de vinho de figo... dos que a gente quase esquece que existem.

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