Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
17.05.1999
Ano de Engarrafamento
23.05.2016
Tipos de Barril
Hogsheads

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 95,00(2024-02-28)

Ver histórico completo de preço

A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.

Ver informações da marca

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 6 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1479

Whiskyspace Portugal 1479

5 de jun. de 2026, 21:36:45

嗯,第一口感觉很柔和,有点像晒干的稻草混着淡淡的蜂蜜味 🍯 慢慢的,能尝到些软软的桃子和甜瓜的甜香,底子里好像还有点像马卡龙和蛋奶冻的滋味,挺舒服的。 过半分钟后,舌根会泛起一点点大麦的清香,混着橡木和一丝丝泥土的气息,感觉很自然。 整体喝起来很顺滑优雅,带点柠檬利口酒般的清新,特别适合放松的时刻 ✨ 一直都喜欢这个风格,喝着就让人开心 🙂

Whiskyspace Portugal 1374

Whiskyspace Portugal 1374

3 de jun. de 2026, 06:37:04

Ah, adorei! O primeiro gole lembrou-me logo a casca de laranja bem fresca e um toque de mel. Depois veio uma sensação tão macia, quase como aquela textura de merengue que se derrete na boca. Há um sabor a palha e a terra molhada que me faz pensar numa tarde no campo, quando a Natureza Mãe ainda está a acordar. No final, fica um gostinho a cevada tostada e a pão recém-saído do forno, daqueles que a gente associa a bons momentos com amigos. Foi perfeito para este dia! Algo assim... muito civilizado e cheio de alma. 😊

Mónica Ângela Campos

Mónica Ângela Campos

27 de mai. de 2026, 03:59:34

Fui experimentar aquele whisky que me recomendaram e logo no primeiro gole... ui, que tal. 😅 Vinha com aquele aroma a mel e a madeira de carvalho, quase como se tivesse andado a vaguear por uma floresta húmida depois da chuva. 🍯🌳 A meio da prova, senti umas flores amarelas discretas, tipo prímulas, e depois... um toque de laranja e licor de cidra, tão suave. Havia ali algo de pão recém-assado e frutas macias, quase como um abraço da Mãe Natureza. No final, o sabor a cevada ficou ali, delicado, e juro que ao fim de uns segundos... apareceu um baunilha leve, tipo natas cozidas. 🍮 É estranho descrever, mas senti-me civilizado a beber aquilo, como se o tempo abrandasse. Perfeito para aquele momento.

Constança Gomes

Constança Gomes

12 de mai. de 2026, 11:02:22

Oi! Experimentei este whisky e fiquei impressionado. 🥃 O aroma tem notas de baunilha e um pouco de carvalho tostado. Na boca, é suave mas com um calor agradável, quase como um abraço no inverno. ❄️ Às vezes sinto um retrogosto de frutas secas, tipo passas. É muito reconfortante. Um pouco adocicado, mas não demais. Perfeito para relaxar depois do trabalho. 😌 Hmm, também tem um toque defumado que eu adoro. 🔥 Em resumo, é uma experiência sensorial maravilhosa!

Sofia Araújo Amaral

Sofia Araújo Amaral

3 de mai. de 2026, 08:21:01

Ah, que whisky tão delicioso! Gosto muito do sabor super suave... meio cremoso, com um toque de baunilha e fumaça. Fica aquecido no estômago, tipo 🔥, mas suabe. Perfeito para beber com um chocolate amargo, depois de jantar. Às vezes sinto umas notas de... frutas secas? Tipo nozes e passas. Adoro! 👏

Mais desta marca

Explore outros lançamentos fabricados com perfil semelhante.