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Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
17.05.1999
Ano de Engarrafamento
24.11.2016
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 53,78(2024-02-28)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 10 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2300

Whiskyspace Portugal 2300

6 de jul. de 2026, 05:00:42

Ontem tomei um gole deste que eu sempre curto, né? 🥃 Primeiro vem um aroma de frutas mais macias, laranja bem cítrica, depois de uns 30 segundos surge o marzipan, aquela pasta de amêndoa doce que eu amo tanto. Tem toque de carvalho que deixa tudo super civilizado, sabe? No fundo tem mel, flor amarela, até um cheirinho de palha e terra, como se estivesse perto da natureza mãe de um pomar. O aftertaste de cevada fica suave, com um toque de merengue e até um resquício de licor de limão, tudo muito equilibrado, perfeito para passar um bom momento com a galera. Já amo essa série há anos, nunca me decepciona! 🍯

Whiskyspace Portugal 1998

Whiskyspace Portugal 1998

25 de jun. de 2026, 18:11:54

Ah, que delícia... Primeiro um toque de mel e marzipan, depois frutas macias como melancia e laranja 🍊 A terra e o carvalho vêm devagar, com um final de cevada que fica dançando na boca. Até parece pão fresco com um toque de merengue... Perfeito pra um momento bom! 🥃

Whiskyspace Portugal 1783

Whiskyspace Portugal 1783

23 de jun. de 2026, 14:47:29

Ah, que maravilha... logo nos primeiros segundos sinto aquele toque de casca de laranja e umas flores amarelas a dançar no copo 🌼 Depois vem aquele melzinho suave, como se a Natureza tivesse deixado umas gotinhas de orvalho no pão acabado de sair do forno 🍞✨ O talo de cevada que fica ali no final é como um abraço quentinho, mas sem ser enjoativo. E que coisa civilizada... umas notas de cartão velho (aquele cheiro de biblioteca antiga que a gente adora) a misturar com terra molhada e musgo 🌍 Passado meio minuto, surge aquele toque de merengue com umas especiarias doces, como se alguém tivesse feito um bolo de nozes e deixado a cozer devagarinho 🍰 Perfeito para um bom momento, mesmo.

Whiskyspace Portugal 1746

Whiskyspace Portugal 1746

23 de jun. de 2026, 10:36:55

Nossa, este whisky é uma delícia... logo à primeira narinação, sinto umas flores amarelas, umas notinhas de citrinos e um toquezinho de mel que me lembra logo a natureza, sabe? 🌼 Depois de beber, o gosto é super aconchegante. Tem aquele sabor a cevada tostada, um bocadinho de fruta madura e um final que lembra palha seca e terra húmida, tipo floresta depois de chover. É tão equilibrado... E o retrogosto? Ah, dura imenso tempo com aquele melzinho e uma leve acidez cítrica que desaparece devagar. Que maravilha, sempre adorei esta série! 😊

Ângela Ana de Cardoso

Ângela Ana de Cardoso

27 de mai. de 2026, 04:01:18

Este whisky é realmente incrível! Sinto frutas suaves como laranjas e melão, com um aroma de flores amarelas e mel. O sabor traz massa de amêndoas e custard, com toques de carvalho e palha, lembrando a Mãe Natureza. O final é cevado, surgindo depois de trinta segundos, com um pouco de terra e musgo. Não dá para ser contra isto – é perfeito e civilizado. A embalagem é legal, e o licor de cidra dá um toque especial. Como um verdadeiro amante de whisky, sempre amei esta série. É muita diversão! 😊

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Volume
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Teor Alcoólico
46%
Volume
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55.8%
Volume
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Volume
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41.4%
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47.3%
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