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Linkwood 1986 30 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
30 anos
Teor Alcoólico
41.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
1986
Ano de Engarrafamento
2016

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 366,00(2024-08-27)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2315

Whiskyspace Portugal 2315

6 de jul. de 2026, 18:14:11

Dourado, com um aroma que lembra sidra artesanal e chá quente. No paladar, é uma mistura de fragilidade seca e notas de cogumelos, quase como se o chá desmoronasse. Tem um lado mantequoso, tipo os chardonnays de Bourgogne, que é inesperado. Dá pra imaginar folhas secas e cera de abelha, talvez um toque de ouro no fundo. É estranho, mas agradável... quase como outro mundo, sem dura, direto ao ponto. Adios, baby, mas volto sempre 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2063

Whiskyspace Portugal 2063

27 de jun. de 2026, 04:28:14

Hum, esse whisky tem um toque dourado que lembra mel de abelha, com aquela suavidade de carvalho macio. Sinto um leve chocolate branco que se desfaz no paladar, quase frágil, como um sussurro. Tem um ar de outra monde, quase como caminhar num chão de tecido velho, com folhas secas ao vento. 🌿

Whiskyspace Portugal 2009

Whiskyspace Portugal 2009

25 de jun. de 2026, 23:40:58

Primeiro gole já me lembrou um chá de menta bem fresquinho 🌿 Depois desabrochou algo meio terroso, cogumelos em floresta húmida, e aquela fragilidade de cera de abelha derretendo... Tem um toque quase como sidra artesanal, com leve notas de chocolate branco e folhas secas 🍂 No final aparece umas referências sutis aos brancos manteudosos da Borgonha, mas com essa elegância seca e efémera que desaparece cedo demais 😔 Fiquei a pensar em ouro líquido e panos de chão antigos numa casa velha... bem estranho, mas fascinante ✨

Whiskyspace Portugal 1971

Whiskyspace Portugal 1971

25 de jun. de 2026, 03:44:26

Parece que estou num outro mundo... um toque de manteiga burgúndia, depois um pedacinho de chocolate branco derretendo. As folhas secas e o mel de cera, quase um chá de hortelã, mas com um toque de sidra artesanal. Os carvalhos suaves deixam um rastro dourado, frágil e seco, como se desmoronasse na boca. Adios, baby... 🍂

Whiskyspace Portugal 1914

Whiskyspace Portugal 1914

24 de jun. de 2026, 05:45:47

Adorei esta dram — parece frágil e seca, com cogumelos e folhas no nariz... quase como um chá de hortelã. Na boca, desmancha de um jeito suave, cremoso como aqueles brancos da Borgonha, mas o final é um pouco curto, sabe? Fica um sabor de chocolate branco e cera de abelha no ar. Quase me lembra o chão encerado da casa da minha avó 😅 Tem algo de delicado, tipo ouro derretido... mas no fim, é "Adios, baby" — embora por um instante pareça outro mundo.

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Teor Alcoólico
46%
Volume
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