Whiskyspace Portugal 1507
6 de jun. de 2026, 13:06:27
Ah, este whisky... primeiro que tudo, a cor! Um âmbar claro que brilha. Parece simples, mas não é. O aroma sobe logo... fumaça, sim, mas uma fumaça gorda, de caldeira, misturada com aquela sensação de rede de pesca húmida e um toque de bacon a fritar? De alguma forma, resulta. Há ali também um perfume medicinal, como xaropes derramados, que me lembra as farmácias antigas. Ao provar, aí é que a coisa fica séria. É salgado, oleoso, um pouco como azeitonas negras esmagadas e azeite de conserveira. A textura é densa, quase “gloop”, mas depois vêm os frutos secos cristalizados e um leve toque de limão salgado. A fumaça permanece, mas agora com carvão e alcatrão, muito costeira. É bruto, directo, quase te agarra pelo colarinho. A medicina antisséptica volta, com tabaco e ervas secas. O final é longo, salino, com memórias de bacalhau e fumo de caldeira. Não é um whisky fácil. É um monstro controlado, um passeio por um porto de pescas numa manhã fria. Diferente de tudo. Cada gole é uma descoberta intensa. 💨⚓







