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Lagavulin 1991 28 Years Whisky Single Malt

Lagavulin

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
28 anos
Teor Alcoólico
50.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Lagavulin
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
10.12.2019
Tipos de Barril
Refill American Oak Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:£ 3.000,00(2026-05-04)

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O sobrenome Mackie tem peso significativo na longa história da destilaria Lagavulin. Em 1861, James Logan Mackie tornou-se sócio da destilaria, sendo o primeiro membro da família Mackie, mas foi seu sobrinho Peter quem realmente moldou seu destino. Peter assumiu o controle em 1889 e lançou o whisky blended White Horse no ano seguinte, um blend com base no single malt Lagavulin. Simultaneamente agente da destilaria vizinha Laphroaig, Peter tentou desesperadamente adquiri-la. O proprietário de Laphroaig recusou, acreditando que Peter não valorizava Laphroaig e servia apenas aos próprios interesses. Peter, furioso, construiu a destilaria Malt Mill dentro de Lagavulin em 1908, uma réplica exata de Laphroaig. Essa empreitada fadada ao fracasso operou até seu fechamento permanente em 1962. Hoje, Malt Mill é lendário—quase ninguém acredita que restem existências—mas o centro de visitantes de Lagavulin curiosamente exibe uma garrafa de new make. A produção inclui um mash tun de aço inoxidável de 4,4 toneladas (ciclo de 4h) e dez washbacks de larício (22.000 litros, fermentação de 55h). Dois conjuntos de alambiques operam com alambiques de spirit incomumente grandes e quase cheios—minimizando o contato com cobre e, com destilação lenta, criando o caráter rico, turfoso e robusto de Lagavulin. O new make é colocado em 'pig's head' butts (barris de porto modificados), mas apenas 5.000 barris amadurecem no local; os restantes são enviados para o interior. Em 2019, Lagavulin operava continuamente—7 dias por semana, 24 horas—com 28 mashings semanais e produção anual de 2,5–2,6 milhões de litros. A linha permanente permanece restrita: um 12 anos cask strength (subcoleção das Special Releases da Diageo), um 16 anos Distiller's Edition (acabamento em barris de xerez Pedro Ximénez) e, desde outono de 2017, um 8 anos a 48% ABV. Edições limitadas incluem a trilogia do bicentenário de 2016 (8 anos, tornou-se permanente; 25 anos em xerez; vintage 1991) e a edição Feis Ile 2019: 19 anos, 53,8% ABV, amadurecido em três tipos de barris (refil de carvalho americano, carvalho americano xerez, carvalho europeu xerez). A coleção Game of Thrones de 2019 incluiu uma edição 'House Lannister' de 9 anos, além de uma exclusiva de 10 anos para free-shop.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2264

Whiskyspace Portugal 2264

5 de jul. de 2026, 06:07:26

Provei um whisky que me lembrou o mar, com notas de algas, limão e um toque de hortelã‑pimenta 🌊🍋🌿. O corpo é simples, quase cremoso, com leve giz e parafina. Também sinto fumaça, um traço de agave e um toque de cera. O final é longo, quase implacável, como se o tempo tivesse deixado sua marca nos barris. this is the way

Whiskyspace Portugal 2136

Whiskyspace Portugal 2136

28 de jun. de 2026, 06:10:54

O primeiro gole veio com um cheiro intenso de fumaça e um toque salgado, como se estivesse perto do mar. No paladar, notava-se algo ceroso, quase de parafina, misturado com notas de limão e maçã verde. A textura era densa, bem polida, como se tivesse sido 'reforçado' com carvalho americano e grãos. Tinha um final longo, quase implacável, com um miasto de azeite e uma pontada de absinto que me fez pensar em curativos velhos. A argila e o giz dão um fundo terroso, mas sem exageros. Parece jovem, mas com uma complexidade que não muda muito com o tempo. Uma bebida que exige atenção, mas recompensa com camadas sutis de limão, citronela e até um toque de bambu. Sem dúvida, algo que faz você querer mais, mesmo com aquele final que parece nunca acabar.

Whiskyspace Portugal 2080

Whiskyspace Portugal 2080

27 de jun. de 2026, 10:10:35

Hoje tentei um dram que me pegou de surpresa. No primeiro gole, senti aquela fumaça doce e marcante, tipo um espírito puro de Lagavulin, mas com um toque de maçã verde e limão bem leve. Depois veio uma nota de anis que combinou com um leitinho doce, quase como se tivesse absorvido um pouco da barrica de carvalho americano reabastecida. O corpo era interessante — mais gordo e ceroso do que eu esperava, com um final extremamente longo que parecia um pouco de parafina derretida na língua. Acho que o destilado imaculado realmente se destacou, mas sem muita interferência da barrica. Só depois notei algo salino, tipo ostras e berbigos, misturado com um cheiro de argila e um toque de lula. Foi estranho, mas ao mesmo tempo fascinante. Lembrou um pouco de um velho Clynelish, mas com uma complexidade que não mudou muito ao longo do tempo. Talvez por causa da longa maturação? Acho que aquela frase latina "ite missa est" cabe aqui — como se dissesse: "vai embora, já era". Mas não, a bebida tá valendo. Só não entendi direito o negócio do "needy" e as bandagens no final... talvez tenha sido impressão minha. Foi bom, recomendo. 🥃

Whiskyspace Portugal 1980

Whiskyspace Portugal 1980

25 de jun. de 2026, 08:01:56

Hoje provei um whisky com um perfil bem salino, lembrou-me logo de ostras frescas e até umas kippers 🤔. O aroma trazia aquele fumo limpo, quase pristine, com notas de algas e um toque de capim-limão enorme. A textura é fatter and waxier, quase oleosa, como um mecanismo de precisão em movimento lento. No paladar, aparece cera, um pouco de gasolina e mesmo um destelinho de tequila e absinto. Há também um sabor mineral, giz, e maçãs verdes que equilibram. O final é longo, com anis e fumo que fica, e aquela sensação de "quase needy" – fica a pedir mais um trago. É um whisky com alma de barril recooperado, com glória de proper refill. Sinto que as pipas ainda podem fazer um belo caminho, long enough ageing seria espetacular. No final, quase diz "ite missa est", mas deixa um convite: we can't wait para ver o que o tempo fará. 🥃

Whiskyspace Portugal 1924

Whiskyspace Portugal 1924

24 de jun. de 2026, 07:25:16

Cara, este whisky é uma coisa maluca. Abres o copo e logo sentes maçã verde fresca com anis, quase a precisar de mais, sabe? Depois vem aquele cheiro a petróleo e giz que me lembra o mar, ostras e limão 🍋 O envelhecimento é extremamente longo, dá para sentir que os cascos podiam facilmente ir até aos 50 anos sem problema. Tem aquela coisa implacável do óleo a cobrir tudo, mentolado, ligadura médica, e depois explode capim-limão enorme, tipo erva-cidreira selvagem É estreito mas intenso, quase a pedir mais. Barris recauchutados ou STR, dá para perceber. Argila, bambu, absinto... não me façam começar que fico aqui o dia todo Ite missa est, isto é o caminho 🥃

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