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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
Ver informações da marcaWhiskyspace Portugal 1451
5 de jun. de 2026, 05:53:55
Primeira coisa que notei foi aquele aroma clássico, húmido... quase como cogumelos numa cave antiga 🍄 À medida que bebia, apareciam frutas verdes — talvez kiwi? — e um brilho metálico, tipo polir cobre. No meio, veio uma doçura de figos secos, e uma leve lembrança de troncos de árvore bem velhos. Final longo, com algo dourado e um toque quase defumado... Fiquei a pensar em madeiras de barris de vinho antigo, sabe? ✨
Whiskyspace Portugal 1375
3 de jun. de 2026, 07:17:17
Hoje bebi um whisky que me surpreendeu logo no nariz com aqueles aromas a frutas verdes — quase como physalis e greengages mesmo. Na boca achei-o mais doce do que esperava, com uns toques frutados que me lembraram kiwi e até um bocadinho de erva fresca. A meio senti qualquer coisa envelhecida, como se tivesse enterrado um velho tronco de árvore no fundo do copo. E no final apareceram uns cheiros mais antigos, quase mofo de caves velhas, um bocadinho metálico como polir cobre, e até um toque defumado bem leve. No geral, achei que ficou mais frutado do que pensei à primeira vista — uma mistura engraçada entre frescura e velharia. 🙂
Mariana Rita de Nogueira
27 de mai. de 2026, 04:08:56
Wow, essa whisky é dourada 🥃... bem mais doce na boca do que eu esperava. Sinto um cheiro de cogumelos velhos, tipo humus do chão da floresta 🍄... lembra um pouco aqueles tocos de árvore muito antigos 🌳. Tem um estilo meio antigo, clássico, com toques de barril de vinho velho. As frutas verdes típicas aparecem, sim, mas com uma pontinha de fumaça até. É como se fosse uma garrafa muito velha de um blended escocês de alto teor de malte, sabe? Só que mais frutado no fundo... Ah, e tem uns lampejos de polimento de cobre estranhos. Interessante 🤔.
Martinho Tomé Brito
1 de mai. de 2026, 08:11:01
Uau... esse whisky é mesmo especial! 😊 Primeiro, senti um aroma aveludado, quase como frutas secas e um toque de fogo suave. Na boca, aquele calor que se espalha devagar, sabe? Há um gosto a madeira e... ah, talvez baunilha? Mas não muito doce. É complexo, mas não me confunde. Fico com uma sensação acolhedora depois de cada gole. Adoro como o final fica na língua, um pouco picante mas nunca agressivo. Perfeito para uma noite tranquila.
Alexandra Barbosa Gaspar
27 de abr. de 2026, 21:42:24
Nossa, que surpreza 🥃 O aroma tem algo de frutas secas 🍇 Na boca é suave, mas com personalidade. Sinto um pouco de carvalho e mel 🍯 O final é longo, fica aquele calor bom 🔥 Não arranha nada, bem redondo. Ideal pra curtir sem pressa 😌 As veses sinto um toque de chocolate tambem 🍫 Gostei do equilibrio.
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