Whiskyspace Portugal 1782
23 de jun. de 2026, 14:38:14
Ufa, este whisky tem uma cor de âmbar escuro que já dá vontade de provar. O aroma traz logo umas notas de frutos secos, tipo nozes e amêndoas, misturado com um cheiro intenso de barril de carvalho e um toque de velho chá pu-erh. Deixa-me a pensar num bolo de nozes bem feito. Na boca é encorpado e sério, quase como um vinho do Porto tânico, mas com um calor agradável (hottish, como dizem). Os sabores lembram-me café forte, um pouco de marmelada e até aquele saborzinho a medicina para a tosse que aparece nos whiskies mais velhotes. O final é longo, amargo como um tónico, e aparecem lembranças de vinho fino ou manzanilla, com um toque de kirschwasser e passas frescas. A graduação álcoolica é capaz de esconder um bocadinho os sabores mais delicados, mas no geral é um whisky firme e complexo. Fica-me na memória a sensação de um bolo de cerejas e pecan pie, tudo misturado numa taça séria. 😅




















