Frederico Xavier Fernandes de Gonçalves
27 de mai. de 2026, 07:12:52
Este whisky lembra-me logo uma caixa de metal velho no sótão, com aquele cheiro a cera e palha seca. Há um toque de polido, quase como cera de velas antigas, e no fundo aparecem frutas do pomar — maçãs maduras, passas brancas, e um leve citrus, quase como casca de limão. O final é herbáceo, com uma nota giz que lembra vinhos brancos envelhecidos, e algo metálico que se assemelha a lata. Parece simples, como os bons Sylvaners, mas mais vivo e fresco. 🍏 As passas antigas dão-lhe uma doçura discreta, e o pimentão verde aparece só por uns segundos. Depois de um trago, fica um sabor longo, com esse metal que quase se nota, mas sem ser enjoativo. 🧀











