Whiskyspace Portugal 1286
27 de mai. de 2026, 12:45:43
Uma pausa agradável no fim do dia! 🥃 Primeiro, o aroma... que elegância! Lembrava vagamente uma casca de citrinos, com algo herbal e leve que me fez pensar em aspargos frescos. Um toque de palha e talvez um bocadinho de erva cortada. Ao provar, fiquei surpreendido. Era cremoso, quase como uma papa leve, mas com uma acidez cítrica viva — grapefruit, laranjas-sanguinas, lima... uma explosão de fruta branca e cítrica. Muito limpo e refrescante. Depois, foram aparecendo camadas mais profundas. Um leve sabor a pão de fermentação natural e, lá pelo fundo, um fumado muito, muito subtil — quase como se estivesse a ganhar força aos poucos. Mas atenção, com água este whisky não se dá nada bem. Melhor puro. No final, um retrogosto longo, com algo que me recordou madeira de balsa e uma doçura herbal, como angélica cristalizada. Ficou uma sensação estranha, mas boa, como algo que ficou por dizer... mas que deixou um bom sabor. 😊











