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티어니니치 The Un-Chillfiltered Collection 2007 10 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
22.11.2007
병입 연도
05.03.2018
캐스크 유형
Hogsheads

가격

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최저가:€45.20(2024-08-30)

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인버네스 북쪽 알네스 작은 마을에는 두 개의 증류소가 있다: 크로마티 항에 자리잡아 아름다운 경관을 자랑하는 달모어와, 도심 남쪽 산업지역에 위치해 기능적이며 간결한 티네니치이다. 1896년 알프레드 바나드가 방문했을 때, 그는 티네니치를 "아름다운 위치"에 있다고 묘사하면서 달모어는 단지 "유리한 위치"에 있다고만 언급했다. 이는 두 증류소의 상이한 발전 방향을 예견한 통찰이었다. 1970년대 스카치 위스키 호황기에 티네니치는 대규모 확장을 단행하며 잠시 스코틀랜드 최대 규모의 증류소가 되었다. 2000년, 티네니치는 스카치 위스키 업계 최초로 메우라 2001 맥즙 여과기를 도입하며 혁신을 이뤄냈다. 전통적인 탱크와 달리, 아스농 분쇄기를 사용하여 맥아를 왕겨 없는 고운 밀가루로 분쇄한 후, 7톤 용량의 당화조에 물과 혼합한다. 이후 메우라 여과기의 여과포를 통해 압축되어 맥즙을 추출하는 방식으로, 약간 낮은 분쇄 효율성을 감수하더라도 탁월한 추출 효율과 알코올 회수율을 자랑한다. 인치데어미와 함께 이 독특한 시스템을 사용하는 티네니치는 스카치 위스키 양조 기술의 선두주자로 자리매김한다. 2015년 500만 파운드 규모의 확장으로 생산능력이 두 배로 늘어났으며, 현재는 18개의 전통 목재 발효조와 2개의 스테인리스 스틸 발효조(75시간 발효), 구 증류실의 6개 증류기(3개는 초기 워시 증류기 개조)와 신설 증류실의 6개 워시 증류기를 보유하고 있다. 매주 16~28회의 당화 작업을 통해 연간 400만 리터의 신주를 생산한다. 다이지오 플로라 앤 파우나 시리즈의 10년산을 핵심 제품으로 출시하며, 2017년 스페셜 리리즈에서는 리필 아메리칸 오크 숙성 17년산을 선보였다. 잔디 향, 밀랍 질감, 섬세한 향신료 풍미가 특징인 티네니치는 블렌더와 애호가들에게 사랑받는 증류소이다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2316

Whiskyspace Korea 2316

2026년 7월 6일 22:42:58

마시자마자 투명한 하얀색에 놀라 😮 향부터가 깔끔해서 마치 콘크리트처럼 단단한 느낌? 그런데 한 모금에 들어있는 게 정말 솔직해서 요거트 같은 코튼 페이스트릭과 맥주 취향의 바ley 워터, 그리고 햇살 같은 선홍꿀이 떠오르더라구요. 🍯 호두나 무화과 향도 희미하게 스며들어 있고, 초콜릿 쿠키 맛의 커피 흙빛이 끝에서 살짝 남아 있어요. 마지막에 남는 건 씁쓸한 레몬 껍질 맛과 호두 등심의 달콤함. 복잡한 게 아니라 오히려 아주 부드럽고 짧은 길이의 금색 노을 같은 뒤맛. 뭔가 키위와 포도가 어우러진 듯 상큼하고 달달해요. 그냥 한 모금에 마치 어릴 적 먹던 스마티즈 같은 설탕 알갱이가 반짝이는 것 같아요. 😊

Whiskyspace Korea 2065

Whiskyspace Korea 2065

2026년 6월 27일 06:31:19

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데, 처음엔 풋풋한 풀 주스 향이 나고, 이어 커피 퍼지와 쇼트브레드 같은 달콤함이 느껴져. 약간 허브 같은 솔잎 냄새랑 해바라기 꿀 향도 살짝 섞이고, 중간에 몰트 물 같은 부드러움이 있어. 전체적으로 medio의 무게감이고, 피곤한 통에서 나온 듯한 깊이도 있네. 아주 솔직하고 괜찮은 한 잔이야~ 😊

Whiskyspace Korea 2011

Whiskyspace Korea 2011

2026년 6월 26일 01:40:43

하얀색 빛을 띠는 이거, 마시자마자 머릿속에 뜨는 건 초콜릿 페이스트 같아요. 근데 그 뒤로는 콩나물 육수랑 커피 페이프가 어우러진 듯한 향이 나고, 입안에서는 탱탱한 식감에 꿀 향이 스며들어요. 라임 껍질과 포도, 사과가 들어있는 거 같아서 상큼달큼한 게 딱 좋고, 마시면 마을수록 거시기 쪾넘어서 입안이 깔끔해져요. 마시는 내내 작은 단맛과 함께 약간의 벌레 향도 느껴서 꿀 같은 느낌? 그리고 마시고 나면 맥주 맥스한테 휘날리는 듯한 여운이 남아서 오늘 저녁엔 이거랑 같이 스마티즈 하나 사먹고 싶네요 🥃✨

wishedforsecond

wishedforsecond

2026년 5월 27일 05:38:41

이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 향부터 키위랑 사과 배 같은 상큼한 과일 향이 나요. 😊 첫 느낌은 좀 기름지면서도 달콤한데, 커피 퍼지랑 단옥수수 맛이 은근히 섞여있어요. 솔잎 으깬 향이랑 풀즙 같은 청량감도 살짝 있고요. 색깔은 약간 하얀빛이 돌고, 전체적으로 순수한 보리 증류주 같아요. 마시고 나면 여운은 중간 정도? 아주 미세한 단맛이 나는 귀여운 한 모금이네요. 가끔 맥주 같은 노트도 느껴지고, 참葵花蜜 같은 꿀향도 힌트처럼 돌아요. 🤔

ieoi

ieoi

2026년 5월 20일 04:04:55

처음엔 달달한 향이 살짝 올라오고, 뒤로 갈수록 나무향이랑 스파이시함이 느껴져요 🥃 목 넘김은 부드러운 편인데 끝맛은 꽤 따뜻하게 남네요. 가볍게 한 잔 마시기 좋았어요 🙂

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티어니니치 The Un-Chillfiltered Collection 2007 10 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogsheads

€129.81

42 평점

★★★½
티어니니치 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Sherry Cask

€69.90

6 평점

★★★
티어니니치 The Un-Chillfiltered Collection 2009 13 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

First fill Bolgheri cask - finish

€68.89

5 평점

★★★
티어니니치 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

2x Boubon Hogshead

€6.00

16 평점

★★★½
티어니니치 2005 13 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

2nd Fill Bourbon Hogshead

€99.98

15 평점

★★★½
티어니니치 2006 12 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
51.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

€80.00

13 평점

★★★½
티어니니치 Small Batch 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치 Small Batch 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€58.76

6 평점

★★★
티어니니치 1993 12 Years 싱글몰트 위스키

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티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€45.00

6 평점

★★★
티어니니치 Old Malt Cask 1971 36 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치 Old Malt Cask 1971 36 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
36 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€177.00

34 평점

★★★
티어니니치 1982 29 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치 1982 29 Years 싱글몰트 위스키

티어니니치스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
29 년
도수
44.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€214.90

25 평점

★★★½