밀턴더프 Vintage Collection - Dumpy 1961 35 Years 싱글몰트 위스키

밀턴더프 증류소는 1824년에 설립된 스페이사이드 싱글 몰트 위스키 증류소로, 스코틀랜드 엘진 근처에 위치해 있습니다. 원래는 사금극 운영이었으나, 1823년 세법 개정 후 앤드류 피어리와 로버트 베인에 의해 합법적으로 전환되었습니다. 증류소는 로시 강의 지류인 블랙 번(Black Burn)에서 매우 순수한 물을 공급받으며, 비옥한 모레이 지역에서 생산되는 명망 높은 보리를 사용합니다. 우아하고 과일향이 풍부하며, 꽃 향기와 미묘한 향신료 풍미가 특징인 전형적인 스페이사이드 스타일로, 주로 발란타인즈 등 프리미엄 블렌디드 위스키 생산을 지원합니다. 페르노리카르 그룹의 치바스 브라더스 소유로 현재 6개의 구리 증류기를 운영하며 전통적인 제조법을 유지하고 있습니다.