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글렌모렌지 싱글몰트 위스키

글렌모렌지

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
병입 연도
11.04.2022
캐스크 유형
Oloroso Sherry Finish, White Oak
글렌모렌지는 스코틀랜드 위스키 혁신의 선구자로서, 효모가 맛 개발에 미치는 역할에 대한 기존 관념에 도전해왔습니다. 위스키 업계는 일반적으로 위스키의 특성을 배럴에서 70%, 신주에서 30%가 좌우한다고 보지만, 글렌모렌지의 빌 럼스덴 증류 및 위스키 창작 총괄 이사는 효모가 최종 프로파일에 훨씬 더 많은 기여를 한다고 믿습니다. 미생물 생리학 및 발효 과학 박사 학위를 보유한 럼스덴 박사는 10년 전 상용 효모 품종을 넘어 야생 효모 균주를 찾는 획기적인 효모 실험 프로그램을 시작했습니다. 이는 증류소 근처 보리 밭에서 수확한 야생 효모를 사용하여 만들어진 독특한 싱글 몰트인 알타(게일어로 '야생'이라는 뜻)로 이어졌습니다. 2019년 2월에 8.5년 숙성도와 51.2% ABV로 출시된 알타는 풍미와 발효가 맛에 미치는 영향을 탐구하겠다는 증류소의 의지를 보여줍니다. 증류소의 생산 능력은 10톤 규모의 풀 로터 탄 맥아즙 조리장치와 12개의 스테인리스스틸 발효조를 포함한 신규 장비 도입으로 크게 확장될 예정이며, 2019년 12월에 가동될 예정입니다. 이번 증설로 연간 생산량은 720만 리터 순주정으로 늘어납니다. 글렌모렌지의 핵심 라인업은 대표 제품인 10년산과 18년산으로 구성되어 있으며, 25년산은 단종되었습니다. 우드 피니시 컬렉션에는 225리터 배럭부터 670리터 파이프까지 다양한 포트 와인 배럴에서 14년간 숙성된 퀸타 루반, 75% 올로로소와 25% 페드로히메네즈 셰리 배럴에서 12년간 숙성된 라산타, 그리고 소테른 와인 배럴에서 마무리된 넥타르 도르의 3가지 독특한 제품으로 구성됩니다. 싸이넷은 메쉬 빌에 20% 초콜릿 맥아를 사용하여 핵심 라인업으로 편입되었습니다. 2009년 소날타 PX 출시로 시작된 연간 프라이빗 에디션 시리즈는 실험적인 배럴 피니시와 혁신적인 생산 기법을 선보이며, 최신작인 알타가 그 명맥을 잇고 있습니다. 면세점 전용 채널을 위해 출시된 레전드 시리즈는 두락(버번 배럴, PX 셰리 배럴, 그리고 토스티드 버진 오크), 타이네(아몬티야도 셰리 배럴), 캐드볼(샴페인과 부르고뉴 와인 배럴에서 마무리된 버번 배럴) 등의 독점 제품을 제공합니다. 최근 한정판으로는 2018년 16년산 싱글 캐스크 병입이 있었으며, 이어 2019년 봄에는 엑스-올로로소 셰리 배럴, 엑스-부르고뉴 배럴, 그리고 새로운 토스티드 오크를 복잡하게 블렌딩한 그랜드 빈티지 몰트 1991이 출시되었습니다. 2019년 7월, 글렌모렌지는 첫 증류소 한정 싱글 캐스크(#1784, 16년산)를 선보였으며, 추가로 3개의 캐스크 릴리즈가 예정되어 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 13개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2311

Whiskyspace Korea 2311

2026년 7월 6일 18:38:14

오늘 이 위스키 마셨는데, 커피 못지않게 흙내와 버섯 같은 향이 나서 신기했어. 마말라인거리서 달달한데, 초코보다 커피가 더 강하고, 머쉬룸 같은 깊은 맛이 있어. 마지막에 heavy toffee 같은 단맛이 남아서 좋았어. 목넘김이 깔끔하고, aftertaste가 rather long해서 계속 생각나. sweet breads처럼 부드럽고, prune juice 같은 달콤함도 있어. 금빛 같이 따뜻한 맛도 있고, 냄새부터가 black woods에서 나는 듯한 향이 들어가서 마치 숲 속에 있는 기분이 들지 뭐 ☕️✨

Whiskyspace Korea 2245

Whiskyspace Korea 2245

2026년 7월 4일 21:49:04

와, 이번 날 저녁에 마신 거 진짜 색다르더라. 첨 맛볼 땐 달달한 빵 맛에 토피 바슈바닥 같은 단맛이 밀었고, 커피 향이 더 진하게 났어. 마치 프룬 주스처럼 은은한 단맛도 있고, 버섯이나 흙내음이 섞여서 좀 복잡한 느낌이 들었어. 아무래도 오크통에서 내려온 나무 향이 강했는데, 검은 나무 향도 꽤 남아서 마시는 내내 스타우트 맥주 마시는 기분이 들더라. 근데 중간중간 생각나는 게 있는데, 마즘라메이드 같은 상큼한 맛도 있었고, 맥주병 같은 씁쓸함도 뒤섞여서 진짜 균형이 좋았어. 마시고 나서도 꽤 오래 지속되는 후미가 있었는데, 그게 마치 초코릿과 몰라시스의 조합 같아서 기억에 남았어. 전체적으로는 호주산 코코아보다는 커피 위주라서 매일 마시던 데카프 커피 생각도 났고, 아무래도 이 맛은 평소에 마시던 거보다 '하이어 리그' 같아서 뿌듯했어 ☕🍷

Whiskyspace Korea 2060

Whiskyspace Korea 2060

2026년 6월 27일 04:28:26

한 모금 머금으니 먼저 달콤한 몰래트와 초콜릿 맛이 확 다가오고, 그 뒤에 프룬 주스 같은 깊은 과일 향과 살짝 버섯 향이랑 어우러져서 마치 다크 스토우스를 마시는 느낌이야. 이어서 커피보다 더 강하게 느껴지는 로스티한 향과 헤비 토피, 블랙 우드 향이 코를 스치며 ligeramente 시큼한 빵 냄새와 사워 앤드 스위트 브레드 맛이랑 섞여서 입안이 풍부해져. 중간중간 과하게 느껴지는 몰래시스와 골드빛 같은 단맛이 lingering 후taste로 남아서 정말 very enjoyable 😊. 80년대 감성처럼 오래가는 여운이 꽤 길게 이어져.

Whiskyspace Korea 1969

Whiskyspace Korea 1969

2026년 6월 25일 03:58:46

깊은 블랙 커피 향이 먼저 느껴져요. 헤비 토피 너무 달아서 초콜릿보다 커피가 더 강하게 남아 있고, 마지막에 부드러운 스윗 피니시가 길게 이어져요. 아일랜드산 트위스트 비슷한 느낌이라서 상쾌한 토스터 향도 있고, 마라론 제스처 맛도 나고, 깊은 나무 향이 배경에 있어서 마시고 나면 흙내음이 남아서 기분이 좋아요. 머쉬룸 브레드 같은 건강한 맛도 있고, 억울한 잎사귀에서 나는 달콤함도 있어요. 네스카페 분위기가 아니라 더 고급스러운 게 아니라면, 뭔가 독특한 꿈을 꾸는 느낌이에요.

Whiskyspace Korea 1912

Whiskyspace Korea 1912

2026년 6월 24일 05:46:50

커피 향이 진하게 나네 캬라멜 같은 달콤함도 있고 어두운 숲 같은 무게감도 느껴지는데 마지막엔 설탕 넣은 블랙커피 같은 여운이 오래 남음 😌 프룬주스 같은 시원한 단맛도 살짝 진짜 재밌게 마신다

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글렌모렌지 싱글몰트 위스키

글렌모렌지 싱글몰트 위스키

글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
NAS
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Finish · White Oak

£120.00

42 평점

★★★½
글렌모렌지 1995 10 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지 1995 10 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
500 ml

캐스크 유형

White Oak First Fill

£80.00

43 평점

★★★
글렌모렌지 1972 22 Years 싱글몰트 위스키

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글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
750 ml

캐스크 유형

아메리칸 오크

£1,350.00

29 평점

★★★★
글렌모렌지 1993 19 Years 싱글몰트 위스키

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글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
46%
용량
750 ml

캐스크 유형

Heavily Charred · Missouri White Oak

¥1,900.00

12 평점

★★★
글렌모렌지 12 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지 12 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
43%
용량
750 ml

캐스크 유형

Bourbon and Sherry Casks

€53.90

11 평점

★★½
글렌모렌지 1987 17 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지 1987 17 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
54.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€309.67

29 평점

★★★½
글렌모렌지 10 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지 10 Years 싱글몰트 위스키

글렌모렌지하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
40%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st · 2nd Fill American White Oak

£26.00

18 평점

★★½
벤 네비스 The Single Malts of Scotland 1996 23 Years 싱글몰트 위스키

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벤 네비스하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
48.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€230.33

77 평점

★★★★
글렌게리옥 1975 13 Years 싱글몰트 위스키

글렌게리옥 1975 13 Years 싱글몰트 위스키

글렌게리옥하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
50%
용량
750 ml

캐스크 유형

—

€481.00

71 평점

★★★★
브로라 1978 40 Years 싱글몰트 위스키

브로라 1978 40 Years 싱글몰트 위스키

브로라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
40 년
도수
49.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€8,959.29

64 평점

★★★★½