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글렌드로낙 31 Years 싱글몰트 위스키

글렌드로낙

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
31 년
도수
45.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
병입 연도
2010
캐스크 유형
Oloroso Sherry Casks

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€2,282.78(2024-08-30)

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글렌드로낙의 셰리 캐스크 위스키는 언제나 충성스러운 마니아층을 보유해왔습니다. 그런데 만약 브랜드의 최고 판매 제품 중 하나가 갑자기 사라진다면 어떻게 될까요? 2015년 가을, 글렌드로낙은 레바이벌(Revival) 15년의 단종을 발표했습니다.\n\n소비자들은 그 이면의 이유를 알지 못했습니다. 실제로 단종의 원인은 글렌드로낙 15년 생산을 위해 비축해둔 증류원주의 재고가 고갈되었기 때문이었습니다. 증류소의 전 소유주인 알라이드 돔크(Allied Domecq)는 1996년 증류소를 폐쇄했고, 생산은 2002년에야 재개되었습니다. 따라서 레바이벌이 2009년 출시되었을 때는 주류연령 15년이 정확했지만, 2015년 최종 단종 시점에는 실제로 20-21년熟成된 위스키였음에도 불구하고 여전히 15년 제품 가격에 판매되고 있었습니다.\n\n레바이벌은 2018년 10월 코어 레인지로 복귀했으며, 이번에는 올로로소(Oloroso)와 페드로 히메네스(PX) 셰리 캐스크에서 숙성된 원주를 혼합한 새로운 레시피로 재구성되었습니다.\n\n증류소 설비는 3.7톤 주철 제 머시 턴; 60-90시간 발효 기간을 가진 9개의 낙엽송 나무 발효조; 그리고 2개의 증류기로 구성되어 있습니다. 2019년 생산 목표는 120만 리터의 신주(new make spirit)였습니다.\n\n글렌드로낙은 피티드 위스키(페놀 수치 38ppm) 생산을 점진적으로 늘리고 있지만, 2018년과 2019년에는 피티드 증류주를 생산하지 않았습니다.\n\n정기 출시 제품은 힐란(Hielan) 8년, 오리지널(Original) 12년, 레바이벌 15년, 알라다이스(Allardice) 18년, 파를라먼트(Parliament) 21년, 그리고 피티드 변형 제품(2015년 첫 출시)을 포함합니다. 피티드 위스키는 셰리 캐스크에서 마무리되기 전 버번 캐스크에서 초기 숙성된 올로로소 및 PX 셰리 캐크에서 숙성된 원주의 블렌드로 만들어집니다.\n\n최신 한정판 제품으로는 배치 7 캐스크 스트렝스, 그란데어(Grandeur) 27년, 피티드 포트 캐스크, 마스터 빈티지 1993(올로로소 및 PX 셰리 캐스크 원주 블렌드), 그리고 글렌드로낙 포트 캐스크가 있습니다. 2019년 여름에 출시된 포트 캐스크 제품은 셰리 캐스크에서 1차 숙성 후 포트 파이프에서 마무리됩니다.\n\n2019년 7월에는 캐스크 보링(Cask Bottlings) 단일 캐스크 시리즈의 17번째 제품이 출시되었습니다.\n\n글렌드로낙의 첫 면세점 독점 제품은 포그(Forgue) 10년(2018년 가을)이었으며, 2019년 5월에는 보인스밀(Boynsmill) 16년이 출시되었습니다. 보인스밀 16년은 셰리 풍미의 결함을 보완하기 위해 포트 파이프 마무리 공정을 거칩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2278

Whiskyspace Korea 2278

2026년 7월 5일 18:43:40

먼지같은 살짝 먼지 느낌과 포도씨 같은 쌉싸름함이 먼저 느껴지고, 타마린드 같은 새콤달콤함에 작은 과일 향이 살살 섞여요. 오래된 나무 냄새가 스치듯 지나가고, 몬스터 같지 않아서 편안하게 넘어가요. 블랙커런트 잎사귀와 새싹 향에 진저와 그린티가 은은히 올라오고, 커피 원두 같은 향이 스윽 퍼져요. 레이즌 셰리 같은 달콤함에 시나몬과 민트가 입안을 맴돌아요. 타닌이 느껴지면서 오래된 레드 부르고뉴 같은 깊이도 느껴지고, 끝까지 부드럽게 이어지는 피니시가 좋네요. 🌰☕️

Whiskyspace Korea 1988

Whiskyspace Korea 1988

2026년 6월 25일 14:24:42

호로로한 호두 향에 오래된 나무 냄새가 나고 사과 껍질 같은 상큼함이 느껴지네 차 같은 맛이 은은하게 퍼지고 가죽과 재의 향이 섞여서 마치 오래된 와인 같은 느낌? 마지막엔 조금 건조해지지만 길게 남는 여운이 좋네 😌

Whiskyspace Korea 1732

Whiskyspace Korea 1732

2026년 6월 23일 09:39:27

<think> 好的,我现在需要处理用户提供的这个任务。用户希望我以一位韩国普通威士忌爱好者的身份,根据给出的关键词写一段口语化的饮用感受。首先,我要仔细分析用户的要求,确保不遗漏任何细节。 用户给出的关键词非常多,包括"apple peelings"、"Roasted nuts"、"long finish"等等。我需要把这些味道和感受自然地融入到一段文字中,同时保持口语化,不使用专业术语或品牌名称。用户特别强调不要任何解释或标题,只要直接的评论正文,所以我要避免使用任何格式,比如括号、标题或者备注。 接下来要注意的是语气,必须自然,像是朋友之间随意的交流。可能需要使用一些表情符号,比如🍵或☕,来增加亲切感。同时,允许轻微的换行和极小的笔误,但不能影响理解。必须检查是否有禁用词,如"垃圾"、"傻逼"等,确保完全避免这些词汇。 现在需要考虑如何将这么多的关键词有机地结合起来,避免显得生硬。例如,从苹果皮开始,过渡到烤坚果和肉桂的香气,再提到雪莉酒的干果味和烟味。然后描述口感从果味到越加干燥,最后以薄荷和木质香气结尾,同时强调余味悠长。中间可以适当插入一些个人感受,比如“这酒像旧书本的味道”,增加真实感。 需要注意不要使用正式的语言,保持句子简短,适当换行,比如在描述不同层次的味道时换行,让阅读更流畅。同时,确保每个关键词都有所体现,但不需要全部用上,挑选最合适的部分组合。例如“grape pips”和“tea-ish”可能比较难自然融入,需要找到合适的位置或替换成更常见的表达。 最后,检查是否符合所有强制输出规则:没有禁用词,没有额外解释,只有一段自然流畅的口语化评论。可能需要多次调整,确保符合要求,同时保持内容的连贯和自然。确认无误后,生成最终的韩语回复。 </think> 사과 껍질의 상큼함이 코끝을 스친 다음 바utters와 로스터드 완자로 가득한 허파를 타고 달면초와 연기가 가득한 숙성고에 녹아드는 게 빠르지 않아도 느리지 않아 생 초콜릿 틀 따뜻한 향과 녹차의 잔향이 뒷받침해주고 마지막엔 타마린드와 레더의 매력을 조용히 퍼뜨리면서 지나치게 뻔하지 않게 오래 떠나지 않아 ✨

TigerYK

TigerYK

2026년 6월 5일 00:43:25

오늘 저녁에 한 잔 마셔봤는데, 처음엔 부드럽게 넘어가더라고요. 약간의 민트 향이 나면서 과일 맛이 더 풍부하게 느껴졌어요. 갓 뜯은 커피 팩 냄새도 살짝 나고, 오래된 나무 냄새도 났어요. 차 같은 느낌에 시나몬 향이 어우러지고, 포도 씨 같은 약간의 떫은 맛이 긴 여운을 남기네요. 신선한 호두 향이 나서 좋았고, 몬스터처럼 강하지 않아서 쉽게 마실 수 있었어요. 생강 맛도 살짝, 오래된 종이 냄새 같은 게 나네요. 볶은 견과류 향이랑 사과 껍질 맛이 나고, 오래된 레드 부르고뉴 와인 같다고 해야 하나? 녹차 같은 상쾌함도 있었어요. 점점 더 드라이해지면서 작은 과일들 맛이 나고, 가죽 같은 느낌도 은근히 나더라고요. 전체적으로 부드럽고 괜찮았어요 😊

지셩아

지셩아

2026년 6월 3일 03:02:28

한잔 마셔봤는데 향이 오래된 연필 상자 같고, 사과 껍질 같은 느낌이 나요. 스모키한 향도 살짝 있고, 계피, 생강 향이 올라와요. 호두 맛도 느껴지고, 더 부드러워진 것 같아요. 타마린드의 시큼함이랑 건조함이 입안에서 싸우는 느낌인데, 건조함이 이기는 것 같아요. 갓 볶은 견과류 향이랑 오래된 종이 냄새도 떠올라요. 레이지 셰리 같은 달콤함, 오래된 레드 부르고뉴 와인 같은 우아함이 있어요. 살짝 먼지 낀 듯한 느낌, 마말레이드의 잼 같은 향이 나는데, 괴물 같은 건 아니에요. 오로로소 셰리 숙성 스페이사이더가 속삭이는 듯한 부드러움이에요. 타닌 맛이 있고, 커피콩, 포도 씨앗 향이 나요. 점점 더 건조해지는 느낌이에요. 가죽, 호박색 같은 색감이 떠오르고, 민트의 시원함도 살짝 있어요. 과일 향이 더 강해지는데, 여운이 길어요. 오래된 나무 향이 훅 들어오고, 과일 향은 처음에만 강한 것 같아요. 블랙커런트 잎과 새싹 향, 갓 뜯은 커피 포장 냄새 같은 느낌이에요. 차 같은 우아한 여운이 남아요. 😊

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싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
45.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

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€1,903.33

12 평점

★★★½
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숙성년수
15 년
도수
46%
용량
700 ml

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£65.00

34 평점

★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Casks · Pedro Ximinez

£50.00

11 평점

★★★
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숙성년수
22 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

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€1,290.00

42 평점

★★★★
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숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 · Bourbon

£70.00

19 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
43%
용량
750 ml

캐스크 유형

셰리

€6,586.00

18 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso and Pedro Ximenez Sherry

£85.00

15 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
56%
용량
750 ml

캐스크 유형

—

€150.00

22 평점

★★★★
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글렌드로낙하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
59.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Butt

€150.00

14 평점

★★★½
글렌 오드 Old Malt Cask 1970 31 Years 싱글몰트 위스키

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숙성년수
31 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Cask Finish

€859.17

62 평점

★★★★