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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
03.11.2004
병입 연도
19.03.2015
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€68.12(2024-02-28)

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에드라두어 증류소는 최근 몇 년간 놀라운 변화를 겪어왔습니다. 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 유명했던 에드라두어는 전략적인 시설 확장을 통해 생산 능력을 두 배로 늘리는 성공적인 성장을 이루었습니다. 에드라두어 버니(Edradour Burn) 강 건너편에 원래 증류소를 그대로 재현한 새로운 증류소가 건설되었습니다. 생산 시설은 전통적인 개방형 주철 매시 탱크(회당 1.1톤 용량)와 증류소의 상징적인 희귀한 모튼 냉각기를 갖추고 있어 맥아즙의 정밀한 온도 조절이 가능합니다. 현재 4개의 오레곤 소나무 발효 탱크를 운영 중이며, 향후 2개를 추가할 수 있는 인프라가 구축되어 발효 용량을 크게 확장할 수 있습니다. 독특한 단축형 포트 스틸은 전통적인 벌레통 냉각기와 연결되어 에드라두어만의 풍부하고 기름진 증류알코올의 특성을 유지하며, 새로운 전용 숙성 창고는 최적의 캐스크 숙성 환경을 제공합니다. 2018년 한 해 동안 주 6회의 매시를 통해 26만 리터의 신주를 생산하는 등 바쁜 생산 일정에도 불구하고, 에드라두어는 지속적인 혁신을 추구하고 있습니다. 원래 증류소(#1)는 현재 전면적인 리모델링 중이며, 경영진은 2018년 여름의 이례적 폭염과 가뭄에 대응하여 냉각탑 설치를 적극적으로 검토하고 있어 지속 가능한 수자원 관리를 보장합니다. 최근 2개의 발효 탱크가 추가되면서 이론적 연간 생산 능력은 현재 50만 리터에 달합니다. 전 세계적으로 증가하는 무페이트 하이랜드 스타일에 대한 수요에 대응하여, 페이트 위스키 생산(밸리친 브랜드)은 일시적으로 축소되었으나 현재는 연간 2만 5천 리터 규모로 재개되었으며, 유연한 일정으로 오직 원래 증류소에서만 생산됩니다. 핵심 제품군은 에드라두어의 독특한 스타일을 보여줍니다. 시그니처 10년산, 칼레도니아 12년산(올로로소 셰리 캐스크 마무리), 캐스크 스트렝스 셰리 숙성 10년산, 그리고 캐스크 스트렝스 버번 숙성 10년산이 있습니다. 밸리친 시리즈는 페이트 표현을 대표하며, 밸리친 10년산이 선두주자입니다. '스트레이트 프롬 더 캐스크' 싱글 캐스크 시리즈는 캐스크 실험에 대한 에드라두어의 헌신을 보여주며, 마데이라 캐스크 2006, 셰리 캐스크 2008, 럼 캐스크 2007, 소테른 캐스크 2007, 부르고뉴 캐스크 2007, 샤르도네 캐스크 2003, 밸리친 포트 캐스크 2007, 올로로소 셰리 캐스크 2007, 버번 캐스크 2008 등의 특별한 제품들을 선보입니다. 특히 혁신적인 한정판 8년산은 무페이트 에드라두어 셰리 캐스크 위스키와 페이트 밸리친 버번 캐스크 위스키를 블렌딩하여 독특한 하이브리드 프로파일을 창출합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2328

Whiskyspace Korea 2328

2026년 7월 28일 16:31:26

한 모금에 담긴 건조한 낙엽 향이 피칸과 무스와 섞여서 마치 바리나 사원 한복판에 서 있는 듯한 기분이 들었어요. 😌 데메라라 럼이 주는 달콤한 캐러멜과 소듀한 연기가 서로 균형을 맞추면서, 약간의 향신료가 살짝 매콤하게 끼어있어서 땅의 풍미도 느껴졌어요. 이게 정말 독특하고 아르망까스 스타일이라니, 상업적이 아니라 순수한 포트포리 같은 맛이었어요. 와, 감칠맛이 조금 들어가서 피칸 파이처럼 달콤하면서도 고소한 기분이었어요.

Whiskyspace Korea 2214

Whiskyspace Korea 2214

2026년 7월 4일 00:32:00

오늘 이 위스키를 한 모금 머금으니 마치 촉촉한 숲속 같은 느낌에 향긋한 포푸리 냄새가 나고, 견과류가 엄청 고소하게 느껴져 피칸 파이 생각나. 흙내음과 약간 그을린 냄새가 함께하고, 좋은 카라멜 향이 입안을 감싸면서 가스콘 몰트 위스키처럼 아르마냑 territorios 같은 깊이가 느껴져. 담배 파이프 같은 달콤한 향과 생강 스파이스가 살짝 살아있고, 우마미 같은 깊이감에 버섯과 가죽 향이 어우러져 길이 남은 여운이 남아. 정말 탁월해👍

Whiskyspace Korea 2134

Whiskyspace Korea 2134

2026년 6월 28일 07:16:14

와 이거 진짜 강력한데 바닥에 떨어진 가을 는 느낌이고 스모키하고 그을린 향이 은은하게 호두랑 피칸 같은 고소한 너츠향이 진하고 가죽 지 인 파이프 담배 향기가 쳐 습한 버섯 새가 설지 않고 인센스 피는 사당에 들어간 것 같기도 해 캐러의 달콤함이 베이스인데 말린 포도 쓴 오렌지가 중간에 계속 어들어 아르마 영역에 제대로 들어다 진짜 상업적인 시끌적한 위스키랑은 전 다르고 마지막이 청 길게 남아 가을 향기가 코에 도는 거 다 🍂

Whiskyspace Korea 1946

Whiskyspace Korea 1946

2026년 6월 24일 17:10:52

이 술 한 모금 마시자마자 디저트처럼 달달한 카라멜과 오렌지 향이 먼저 밀려와. 입안에 남는 거친 향기 속에 마치 갈바나 지역의 술을 섞은 듯 복합적인 맛이 느껴져. 마치 베이커's 소중한 선물 같은 풍미야. 달콤하면서도 살짝 매운 감자튀김 맛이 입끝을 스치고, 연기처럼 피어나는 향기 속에 버섯과 당근이 어우러진 듯한 깊은 풍미. 마지막엔 호두 파이와 호두가 쌓여있는 듯 고소함이 오래 남아. 한 모금에 여러 감각이 뒤섞여서 머리속에 추상화 그림이 그려지는 느낌! 🔥🥃

Whiskyspace Korea 1893

Whiskyspace Korea 1893

2026년 6월 24일 03:35:01

첫 모금에 고소한 꿀과 함께 시원한 생강 향이 떠오르네. 코에 맡기면 패션프러터향이 뒤섞인 듯한 향이 나고, 마치 가을 숲속의 낙엽을 떠올리게 해. 입안에서는 쌉싸름한 오렌지과일 맛이 느껴지면서 동시에 토bacco 향도 스며들어. 입 끝에 상큼함이 남아서 시야가 맑아지는 걸 느낄 수 있어. 배경에는 묵은지와 호두 파이 같은 단맛이 깊이 남아 있고, Armagnac 특유의 강렬함이 입 안을 뒤덮는 것 같아. 목넘김이 부드럽고 길게 이어지면서, 마치 가을 저녁 하늘을 오래 바라보는 것처럼 따뜻하고 편안해. 정말 특별한 한 잔이었어요 🥃

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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€114.95

45 평점

★★★★
에드레도어 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
60.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

ex-Karuizawa cask

€208.64

34 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€70.57

29 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€55.58

18 평점

★★★½
에드레도어 1983 21 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 1983 21 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
53.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Port Cask Finish

€514.00

16 평점

★★★
에드레도어 Vintage Collection - Dumpy 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 Vintage Collection - Dumpy 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€99.00

12 평점

★★
에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€44.90

11 평점

★★
올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

올드 펄트니하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 х Bourbon Hogsheads

£69.38

71 평점

★★★
달모어 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

달모어 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

달모어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
64.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€99.63

60 평점

★★½
로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.9%
용량
50 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€67.10

57 평점

★★★½