Liansangkima
2026년 6월 7일 02:07:41
어제 저녁에 위스키 한 잔 마셨는데, 처음에는 진(gin) 같은 향긋한 맛이 났어. 짭짤한 음료(salty drinks)를 마시는 것 같고, 소금(salt)과 요오드 용액(iodine solution) 맛이 나서 신기했어. 병원(hospital)에서 소독제(disinfectant) 냄새 나는 것 같기도 하고, 외상과(traumatology department)에서 분필(chalk) 가루 냄새도 나는 듯 했어. 풀내 나는(grassy) 맛과 만자니야(manzanilla) 와인의 산미가 함께 느껴졌어. 연기(smoke)가 피어오르면서 훈제 아몬드(smoked almonds)를 씹는 것 같았고, 가동 중인 가마(working kiln)에서 타는 냄새도 났어. 날것의 양모(raw wool) 같은 독특한 향도 있었고, 재(ashes)를 뿌린 듯한 느낌이었어. 배(pears)와 골든 딜리셔스(golden delicious) 사과의 과일 향이 있고, 레몬 주스(lemon juice)의 상큼함도 좋았어. 바닷물(seawater)과 소금물(brine)의 짠맛이 입안에 맴돌아. 화이트 와인(white wine) 같은 가벼운 산미도 있었어. 중간(medium)에 바닐라(vanilla)의 달콤함이 나타나서 부드러웠고, 전체적으로 극도의 복잡함(utter complexity)을 느꼈어. 순수한 아일레이풍(pure Islayness)이 살아있었고, 젊은(young) 느낌이었지만 맛이 좋게 도착(good arrival)했어. 훌륭한(excellent) 경험이었어! 😊







