부나하벤 2006 6 Years 싱글몰트 위스키

부나하벤

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
부나하벤
숙성년수
6 년
도수
60.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
부나하벤
증류 연도
2006
병입 연도
2013
캐스크 유형
버본 캐스크

가격

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최근 기록

최저가:€69.95(2024-08-30)

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부나하벤 증류소는 아일레이 섬 북동부 해안에 위치해 있으며, 현재 1,050만 파운드 규모의 대규모 리노베이션 및 확장 공사를 진행 중입니다. 공식 발표에 따르면 증류소가 '과도하게 확장'된 상태였기 때문에 4개의 창고와 15개의 기타 건물을 철거했습니다. 야심 찬 재개발 계획에는 증류소와 인접한 도로 왼쪽에 새로운 방문객 센터를 건설하는 것이 포함되어 있으며, 2019년 말 또는 2020년 초 완공될 예정입니다. 도로 오른쪽의 기존 창고 자리에는 새로운 병입 작업장과 추가 주차 시설이 들어설 예정입니다. 투자금의 상당 부분은 생산 설비 업그레이드에 할당되며, 수동당화 공정을 컴퓨터 제어 시스템으로 전환하는 것이 포함됩니다. 리노베이션 완료 후, 부나하벤의 대부분의 숙성은 아일레이 섬에서 이루어질 예정입니다. 증류소의 생산 시설에는 구리 뚜껑이 달린 12.5톤 규모의 전통 스테인리스 스틸 당화조, 6개의 오레곤 소나무 발효조(washbacks), 그리고 2쌍의 증류기가 있습니다. 2018년 초에 2개의 발효조를 교체했으며, 나머지 2개는 2019년 말까지 교체할 예정입니다. 발효 시간은 55시간에서 110시간 사이입니다. 2019년 증류소의 신주 생산 목표량은 210만 리터이며, 그 중 40%는 피티드(peated), 60%는 논피티드(unpeated)입니다. 최근 몇 년간 피티드 위스키 생산이 증가하고 있으며, 페놀 수치도 35-45ppm으로 높아졌습니다. 정규 제품 라인은 12년, 18년, 25년, 40년산입니다. 대표적인 피티드 제품으로는 연식 표시가 없는 토이텍 어 다(Toiteach a Dha, 버번과 셰리 캐스크 원주를 블렌딩)와 스튜이라다이어(Stiùireadair, 퍼스트필 및 리필 셰리 캐스크에서 숙성)가 있습니다. 2019년 7월에 출시된 한정판으로는 2007년산 포트 파이프 피니시, 2007년산 프랑스 브랜디 캐스크, 1988년산 마르살라 캐스크 제품이 있습니다. 면세점 전용 제품으로는 헤비 피티드의 어린 위스키 크루아크 보나(Cruach-Mhòna), 버번, 셰리, 레드와인 캐스크를 블렌딩한 에리 네이 그레이네(Eirigh Na Greine), 그리고 셰리 캐스크에서 숙성한 안 클라다흐(An Cladach)가 있습니다. 2019년 페이스 일레(Feis Ile, 아일레이 음악 및 몰트 축제)를 위해 두 가지 스페셜 에디션이 출시되었습니다: 2008년산 모인 프랑스 오크 캐스크와 2001년산 소테른 캐스크.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Precious Lumague

Precious Lumague

2026년 6월 6일 24:16:41

매캐한 숯 냄새가 확 퍼지네요. 사과 쥬스를 훈연시킨 것 같은 맛이에요. 확실히 피트 위스키인데, 맛이 좀 단순하게 느껴져요. 숯과 타르, 그리고 신 풋사과 맛이 강하게 올라와요. 🤔 술 자체가 꽤 강하고 목을 확 태우는 느낌이네요. 알코올 도수가 높아서 그런지 얼음 잔뜩 넣고 마시는 게 나아요. 그래도 피트 특유의 화끈한 단맛과 짠맛이 약간 느껴지는데, 전반적으로 그 맛이 오래 남지는 않네요. 마시고 나면 입안이 점점 마르는 느낌이에요. 솔직히 지금 단계에서는 맛이 좀 단조롭다고 해야 할까, 폭이 좁고 뾰족한 느낌이 강해요. 숯가루와 젖은 양털 냄새 같은 게 살짝 나는데... 뭐, 나쁘진 않아요. 😅

희나얌

희나얌

2026년 6월 5일 07:08:55

아이스 큐브 넣고 한 잔 했는데 ㅋㅋ 먼가 재 타는 냄새가 확 나면서 사과 쥬스를 훈연한 느낌? 타르 비슷한 향도 조금 있고 ㅜㅜ 마시면 좀 독해요... 도수가 높은가 ㅎ 소금기 약간 나는 것 같고, 푸른 사과를 자른 듯한 맛이 나요 다른 위스키들보다 좀 공격적인 느낌? 한 모금 먹고 나면 양털 젖은 냄새 비슷한 게 남아있어요 근데 피니시가 길지 않아서 아쉬워요 전체적으로 보면 꽤 단순한 피트 위스키 같아요 가볍게 한 잔 하기엔 괜찮을 수도? 😅

OJSEM

OJSEM

2026년 6월 3일 08:05:33

음, 첫 한 모금이 꽤 공격적이야 ㅠㅠ 턱 끝까지 확 올라오는 피트 연기. 사과 주스를 태운 것 같은 향이 나는데, 약간의 타르 냄새도 섞여 있어. 콜 연기가 확 피어오르고, 목이 확 뜨거워 😥 확실히 피트 위스키인데, 뭔가 스모크드 보드카 같기도? 연기 낀 소금물 맛이 나고, 재 냄새도 좀 나. 흰색 와인처럼 연한 색인데 맛은 정반대야. 사과는 잘린 풋사과 쪽이 더 가깝겠네. 맛 프로필이 되게 좁고 날카로워. 마시면 입안이 계속 마르는 느낌이 들어. 간단하지만, 불타는 듯한 단 피트 맛이 꽤 인상적이야. 이 가격에 이 정도면... 나쁘진 않아! 🤔

3대500하닉목표

3대500하닉목표

2026년 5월 27일 04:33:57

어제 마신 위스키는 정말 독특했어요. 연기가 자욱한 소금물 맛이 나서 좀 놀랐고, 매우 강렬해서 입안이 얼얼했어요. 쓴 아몬드 향도 조금 느껴지는데, 이 단계에서는 다른 맛이 별로 없네요. 젖은 양모 같은 느낌도 들고, 잘린 녹색 사과 향이 나는 것 같아요. 꽉 막힌 듯한 느낌인데, 매우 공격적이에요. 타르 약간과 함께, 많은 얼음과 함께 마셨는데도 목이 확 타오르네요. 높은 ABV 때문인 것 같아요. 소금 약간이랑 훈제된 사과 주스 맛이 나서 확실히 불쾌하지는 않아요. 사과 주스 같기도 하고, 석탄 연기 냄새도 풍기고. 매우 단순한 어린 피트 위스키 같아요. 확실히 피트 위스키인데, 마시면 마실수록 점점 더 건조해지네요. 불타는 듯한 달콤한 피트 향이 입안에 남아요. 🥃

alvin Beo

alvin Beo

2026년 5월 25일 20:01:40

훈연 사과주스 느낌에, 살짝 화이트와인 같은 산미가 있어요. 근데 도수가 확 치고 올라와서 목이 좀 뜨겁네요 🔥 젖은 양모, 재, 짭짤한 스모크… 맛은 꽤 좁고 날카로운 편. 뒤로 갈수록 더 드라이하고, 쓴 아몬드 느낌도 살짝. 피트감은 확실한데 복잡하진 않고 그냥 젊고 거친 스모키한 한 잔 느낌이에요. 나쁘진 않은데 꽤 공격적이라 천천히 마시게 됨 😅

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