블레어 애쏠 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2235

2026년 7월 4일 14:33:27

요즘 이런 맥주 맛이 나는 웨이슈가 마시면 입안에서 몰트 향이 제일 먼저 떠오르더라. 토스트 빵 같아서 따뜻한 빵냄새도 오랜 시간 가고, 계피랑 시나몬이 씹는 맛 있게 남아서 입안이 개운해져. 한 모금 마시고 나니까 초코맥주 같은 달콤함이 뒤섞여서 상큼한 뒤맛까지 나서 깜짝 놀랐어. 마치 손잡차를 마시는 기분? 아닌데, 마말레인드 같은 쌉싸름한 건 강하지만 포드 타이 요린드 요런 거라서 굴지어서 신기했음. 쿠키 향이 나서 디저트처럼 느껴지기도 하고, 배 건포도 케이크가 조금 타서졌지만 그게 오히려 색다르게 느껴졌어. 한국에서 어렸을 때 오발틴 마시던 기억이 나서 그게 더 좋았던 것 같기도? 그리고 끝맛엔 계피 캔디가 남아서 또 또 마시고 싶게 만들더라. 웃긴데, 이거 진짜 오랫동안 마시기 딱 좋은 거 같음! 🥃✨

Whiskyspace Korea 2229

2026년 7월 4일 10:31:05

오늘 위스키 한 잔을 따라봤는데 처음엔 버터스카치 같은 달콤함이 다가오고, 그다음에 마치 마르미트처럼 짭짤한 umami가 느껴져서 glutamate가 떠오르는 느낌이야.その上に ligeramente 훈제된 햄 같은 살코기 풍미와 오래된 부르고뉴 같은 깊이감, 그리고 살짝 탄 건포도와 sherried한 달콤함이 섞여서 입안이 bastante 풍부해. 마지막에는 구운 견과류와 소금 카라멜 소스 같은 부드러운 마무리, 오늘은 정말 운이 좋은 날 같아 😄

Whiskyspace Korea 2190

2026년 7월 3일 06:55:47

첫 향에서 베이 리프랑 생강 쿠키가 살짝 올라와서 따뜻한 스콘 생각이 났어. 중간에 골드빛 토스트 케이크 같은 달콤함이 퍼지고, 시나몬 민트가 끝맛에 살살 남아. 약간 과불에 탄 배 케이크처럼 살짝苦味도 섞여서 흥미롭고, 전반적으로 말티 비어처럼 풍부하면서 마지막에 약간 새콤함이 남는데 그게 오히려 중후한 느낌을 잡아줘. 조금 길게 이어지는 여운이 있어 기분 좋아 😄

Whiskyspace Korea 1957

2026년 6월 24일 22:04:52

오늘은 정말 운이 좋네 😄 카라멜 소스랑 구운 견과류 향이 진하게 나고 고기 향이 살짝 섞인 몰트 맛이 길게 남아 마치 오래된 부르고뉴 와인 같은 느낌? 조금 신맛도 있고, 소금 카라멜 같은 달콤함도 있어 Jaffa 케이크 생각나네 ㅋㅋ 농장 냄새도 살짝 나고, 고기 국물 같은 우마미도 느껴져 진짜 흥미로운 맛이야 🥃

Whiskyspace Korea 1929

2026년 6월 24일 10:52:00

입에 머금자마자 구운 케이크 향이 살짝 퍼지고, 따뜻한 페이스트리랑 비슷한 부드러움이 느껴져요. 코끝엔 베이잎과 생강 쿠키 냄새가 살짝 스치고, 뒤에선 시나몬 민트가 은은히 남아 있어요. 몰트 보리 맛이 튀어나오면서 약간 과일 느낌도 있고, 살짝 타버린 배 케이크 같은 풍미가 길게 이어져요. 마무리엔 어린 장인 코냑 터치가 살짝 스쳐 지나가서, 전체적으로 달콤하면서도 약간 짭짤한 쉐리 케이크를 떠올리게 하네요 😊.