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블레어 애쏠 1988 30 Years 싱글몰트 위스키

블레어 애쏠

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
30 년
도수
54.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
14.10.1988
병입 연도
13.12.2018
캐스크 유형
Refill Sherry Butt

가격

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최근 기록

최저가:€546.37(2024-08-30)

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지난 5년간 스코치 위스키 증류소 방문객 수는 거의 두 배로 늘었습니다. 2018년에는 약 200만 명이 증류소를 방문해 스코치 위스키에 대해 더 많이 배웠습니다. 명성과 주요 도로와의 근접성이 많은 방문객을 유치하는 데 필수적이라고 생각할 수 있지만, 실제는 그렇지 않습니다. 가장 인기 있는 5개 증류소 중 3개는 섬에 위치해 있습니다—아란(Arran), 스카이(Skye), 그리고 해리스(Harris)입니다. 가장 놀라운 것은 아마도 외곽 헤브리디스 제도에 위치한 외딴 해리스 증류소일 것입니다. 이 증류소는 2018년에 9만 명이 넘는 방문객을 유치했는데, 개업 3년밖에 되지 않았을 때였습니다! 한편, 블레어 애설(Blair Athol) 증류소는 에든버러에서 하이랜드로 향하는 A9 고속도로의 교통량에서 지속적으로 이익을 얻고 있습니다. 이 증류소는 디아지오(Diageo) 소속 증류소 중 방문객이 가장 많은 곳으로, 2018년 8만 9천 명을 맞이했습니다. 지난 한 해 동안 증류소는 또한 새로운 특색을 개발했는데, 바로 클린리시(Clynelish) 증류소의 폐弃된 당화조를 위스키 시음 바로 개조한 것입니다! 블레어 애설은 벨즈(Bell's) 블렌디드 위스키의 정신적 고향입니다. 1896년 벨즈가 막 시작했을 때 연결이 시작되었으며, 1933년 벨즈가 이 증류소를 인수하면서 관계는 더욱 긴밀해졌습니다. 벨즈 브랜드를 창립한 아서 벨 앤 선스(Arthur Bell & Sons)는 대부분의 (스코틀랜드) 전통 가족 기업보다 훨씬 오래 독립 가족 기업으로 운영되었으며, 1985년에야 비로소 기니스(Guinness)에 인수되어 이후 디아지오 그룹에 편입되었습니다. 증류소의 설비에는 8.2톤의 세미 로터 당화조, 6개의 스테인리스스틸 발효조, 그리고 2개의 증류기가 포함되어 있습니다. 벨즈를 위해 생산된 원주 대부분은 버본 오크통에서 숙성되며, 나머지는 셰리 오크통에서 숙성됩니다. 지난 몇 년간 증류소는 주 5일간 운영되어 주 12회의 당화를 생산하며, 이는 약 200만 리터의 신주로 전환됩니다. 동시에 블레어 애설 증류소는 짧은 시간(46시간)과 긴 시간(104시간)의 워트 발효 시간을 모두 사용합니다. 흐린 워트를 사용함으로써 블레어 애설의 신주는 견과류와 맥아 풍미를 지닙니다. 유일한 공식 병입 제품은 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산입니다. 또한 2017년 가을에는 유럽산 셰리 오크통에서 숙성된 23년산을 디아지오 스페셜 릴리스(Special Releases) 시리즈의 일부로 출시했습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 22개 중 11-15 로그인 후 점수 주기
Terejo x Todoro

Terejo x Todoro

2026년 5월 27일 05:13:47

이 위스키 한 잔을 마시면 약간의 스모키한 차 향이 나면서 동시에 감칠맛이 살짝 느껴져요. 감귤이나 자몽 같은 상큼한 과일향이 코끝에 확 퍼지고, 라임 블로썸 같은 꽃향기도 은은하게 올라와요. 전체적으로 풍성하고新鲜한 느낌이 강해서, 한 모금 머금으면 마치 열대과일 파티에 온 것 같아요. 패션프루트나 망고 같은 달콤함과 시트러스가 어우러지는데, 여운이 정말 길게 남네요. 가끔 시가 연기 같은 느낌도 나고, 리코리스나 허브 향이 뒤에서 잡아줘서 그런지 구조감이 확실해요. 장미차나 말린 살구 같은 따뜻한 향도 떠오르고, 후추 같은 스파이시함이 살짝 튀어나와서 복잡미묘한 맛이에요. 😌 길게 남는 여운 덕분에 한 잔으로도 충분히 만족스러워요.

Achour Ben mammar

Achour Ben mammar

2026년 5월 26일 04:01:58

한 모금 마시자마자 향이 눈부실 정도로 화려하더라구요 ✨ 핑크 파인애플, 망고, 탠저린, 자몽이 한꺼번에 터지는 과일향에 장미 꽃잎이랑 허니서클 꽃향이 포개지고, 거기에 마라쿠자랑 라임 블라썸의 싱그러움까지 더해져서 거의 열대 과일 바구니를 들이마신 느낌. 신선한 소테른 와인을 연상시키는 꿀 같은 달콤함 사이로, 진한 살구잼의 무게감과 코르시카 시트론의 산뜻한 쌉쌀함이 감돌고, 뒤이어 가볍게 훈연한 차 같은 스모키함과 작은 시가 한 대분의 고급 담배 잎 향이 은은하게 올라와요. 오래된 아일랜드 위스키 특유의 부드럽고 차분한 결이랑 화려한 하이랜드 몰트의 요란한 인상이 절묘하게 겹치면서도 전혀 무겁지 않더라고요. 입에 닿으면 세미용 포도 껍질 같은 왁시한 질감이 느껴질 만큼 유난히 풀바디인데, 감초의 미묘한 씁쓸함과 약간의 감칠맛이 균형을 잡아줘서 금방 지치지 않아요. 삼키고 나서도 로즈힙 차 마신 듯한 따뜻한 꽃 내음이 회오리처럼 몰아쳤다가 한참을 길게 남는 여운… 🌪️ 정말 최고였어요 🥭🌸

ᄃᄉ 1004

ᄃᄉ 1004

2026년 5월 21일 10:40:56

처음엔 달달한 과일향이 살짝 올라오고 🍯 마시면 부드럽게 퍼지다가 뒤에 스파이시함이 톡 와요. 오크 느낌도 은근 있고, 끝맛은 따뜻하게 오래 남는 편. 편하게 한 잔 마시기 좋은 느낌이에요 🙂

Asa Hii

Asa Hii

2026년 5월 20일 03:28:42

향은 살짝 달달하고 과일 느낌이 먼저 와요 🍯 마셔보면 오크랑 스파이스가 은근 있고, 끝에는 따뜻하게 남네요. 전체적으로 부드럽고 편하게 마시기 좋았어용 🙂

망망

망망

2026년 5월 15일 16:50:48

이거 진짜 향만 맡아도 기분 좋아지네 🥃✨ 처음에 코를 대면 달달한 꿀이랑 바닐라가 훅 들어오고, 은은한 스모키함이 살짝 따라와. 마실때 느낌은 오크 향이랑 카라멜, 그리고 시나몬 같은 따듯한 스파이스가 혀를 감싸네 🌰🍯 끝에 살짝 씁쓸하면서도 과일 느낌이 남아서 계속 손이 가는 맛이야. 진짜 조용히 혼자 마시기 딱인데? 😊

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블레어 애쏠 1988 28 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
28 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

€249.90

38 평점

★★★½
블레어 애쏠 1989 32 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
52.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

¥2,504.00

35 평점

★★★½
블레어 애쏠 1976 28 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
28 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리

€460.17

46 평점

★★★½
블레어 애쏠 1988 32 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 캐스크

€325.00

31 평점

★★★★
블레어 애쏠 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
50.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€71.90

64 평점

★★★½
블레어 애쏠 The Single Malts of Scotland 2006 14 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€82.17

55 평점

★★★½
블레어 애쏠 Small Batch 1997 19 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 평점

★★★½
블레어 애쏠 Single Cask 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Re-charred Hogshead

€67.68

44 평점

★★★½
블레어 애쏠 2005 14 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 평점

★★★
블레어 애쏠 1995 21 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
56.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Puncheon

€169.35

39 평점

★★★