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블레어 애쏠 1988 28 Years 싱글몰트 위스키

블레어 애쏠

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
28 년
도수
50.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
1988
병입 연도
03.06.2016

가격

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최근 기록

최저가:€249.90(2024-08-30)

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지난 5년간 스코치 위스키 증류소 방문객 수는 거의 두 배로 늘었습니다. 2018년에는 약 200만 명이 증류소를 방문해 스코치 위스키에 대해 더 많이 배웠습니다. 명성과 주요 도로와의 근접성이 많은 방문객을 유치하는 데 필수적이라고 생각할 수 있지만, 실제는 그렇지 않습니다. 가장 인기 있는 5개 증류소 중 3개는 섬에 위치해 있습니다—아란(Arran), 스카이(Skye), 그리고 해리스(Harris)입니다. 가장 놀라운 것은 아마도 외곽 헤브리디스 제도에 위치한 외딴 해리스 증류소일 것입니다. 이 증류소는 2018년에 9만 명이 넘는 방문객을 유치했는데, 개업 3년밖에 되지 않았을 때였습니다! 한편, 블레어 애설(Blair Athol) 증류소는 에든버러에서 하이랜드로 향하는 A9 고속도로의 교통량에서 지속적으로 이익을 얻고 있습니다. 이 증류소는 디아지오(Diageo) 소속 증류소 중 방문객이 가장 많은 곳으로, 2018년 8만 9천 명을 맞이했습니다. 지난 한 해 동안 증류소는 또한 새로운 특색을 개발했는데, 바로 클린리시(Clynelish) 증류소의 폐弃된 당화조를 위스키 시음 바로 개조한 것입니다! 블레어 애설은 벨즈(Bell's) 블렌디드 위스키의 정신적 고향입니다. 1896년 벨즈가 막 시작했을 때 연결이 시작되었으며, 1933년 벨즈가 이 증류소를 인수하면서 관계는 더욱 긴밀해졌습니다. 벨즈 브랜드를 창립한 아서 벨 앤 선스(Arthur Bell & Sons)는 대부분의 (스코틀랜드) 전통 가족 기업보다 훨씬 오래 독립 가족 기업으로 운영되었으며, 1985년에야 비로소 기니스(Guinness)에 인수되어 이후 디아지오 그룹에 편입되었습니다. 증류소의 설비에는 8.2톤의 세미 로터 당화조, 6개의 스테인리스스틸 발효조, 그리고 2개의 증류기가 포함되어 있습니다. 벨즈를 위해 생산된 원주 대부분은 버본 오크통에서 숙성되며, 나머지는 셰리 오크통에서 숙성됩니다. 지난 몇 년간 증류소는 주 5일간 운영되어 주 12회의 당화를 생산하며, 이는 약 200만 리터의 신주로 전환됩니다. 동시에 블레어 애설 증류소는 짧은 시간(46시간)과 긴 시간(104시간)의 워트 발효 시간을 모두 사용합니다. 흐린 워트를 사용함으로써 블레어 애설의 신주는 견과류와 맥아 풍미를 지닙니다. 유일한 공식 병입 제품은 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산입니다. 또한 2017년 가을에는 유럽산 셰리 오크통에서 숙성된 23년산을 디아지오 스페셜 릴리스(Special Releases) 시리즈의 일부로 출시했습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 12개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2320

Whiskyspace Korea 2320

2026년 7월 7일 02:49:01

오우, 진짜 특별한 위스키 마셨어요! 😊 첫 모금에서 바로 바닐라 향이 확 올라오고, 뭔가 풍부하면서도 약간 긴장감 있는 맛이에요. 비엔나 뮤즐리나 쿠크호프 같은 달콤한 빵 향도 나고, 볶은 호두랑 밀크 초콜릿 느낌도 강해요. 백합나무 숲에 들어온 것 같은 플로럴한 느낌도 있고, 국화꽃 시럽이나 샴페인처럼 기포가 톡톡 튀는 듯한 신선함도 있어요. 마카다미아坚果의 고소함도 살짝~ 가장 신기한 건 혀 위에서 맛이 풀렸다가 다시 조합되는 느낌이에요. 뭔가 재미있고 꽤 신나는 경험이네요! 😄 마지막엔 오렌지 향이 나는 달콤한 브리오슈처럼 부드럽게 마무리되는데, 이 스타일의 결정체라는 말이 딱 맞는 것 같아요. 아침식사 같은 포근함도 있고, 독특한 가죽 느낌도 은은하게 남구요. 정말 아름다운 위스키예요! 👍

Whiskyspace Korea 2254

Whiskyspace Korea 2254

2026년 7월 5일 02:49:53

오늘 한 잔 마시니까 오렌지 향이 살짝 나서 상큼했어ㅋㅋ 바닐라와 마카다미아가 함께 느껴지고, 빵처럼 달콤한 브리오슈 느낌도 났어. 마치 숲 속 백합 향과 가벼운 가죽 향이 섞여서 fun하고 약간 스릴있는 느낌? 전체적으로 미디엄 바디에 케이크 같은 부드러움과 샴페인 같은 거품감까지. 이 스타일의 전형 같아서 기분이 좋았네😊

Whiskyspace Korea 2014

Whiskyspace Korea 2014

2026년 6월 26일 03:25:50

한 모금 맡히니까 맥아향이 진한데, 마치 밀가루와 겹나무 열매가 켜진 거야. 입안에서 갈라지며 다시 뭉쳐지는게 재미있고 신기한 느낌이 들더라. 비네이 로스트 피캔 향이 나서 마치 쿠키를 먹는 것 같아. 금빛 색상도 예쁘고, 밀크 초콜릿과 마카다미아가 입안에서 살랑살랑해. 평소에 채선 대신에 이런 거 마시면 또 다른 재미가 있겠지.

Whiskyspace Korea 1975

Whiskyspace Korea 1975

2026년 6월 25일 06:05:05

음, 이 위스키는 한 모금이 마치 숲속에 핀 백합 한 다발을 마시는 것 같았어요. 처음에는 액체 캐러멜과 브리오슈 같은 달콤한 빵 향이 확 퍼지다가, 혀 위에서 이게 또 해체되고 다시 조립되는 느낌? ㅎㅎ 오렌지와 몰트의 고소함이 나중에 올라오는데, 정말 이상하면서도 묘하게 짜릿해요 🤭 아, 그리고 풍부하면서도 약간 긴장한 듯한 뉘앙스... 견과류 구운 냄새랑 우유 초콜릿이 살짝 어우러져서 마치 카스텔라를 조금 과하게 발효시킨 맛? 마지막에 남는 꽃 향 시럽 같은 여운이 참 예쁘네요 ✨

던전사장

던전사장

2026년 6월 5일 11:25:21

오늘 한 잔 하면서 정말 특별한 경험을 했어요. 케이크 같은 달콤한 향과 바닐라 향이 입안에서 사르르 퍼지더라고요. 호두나 마카다미아의 고소한 풍미도 느껴지고, 브리오슈나 뮤즐리 같은 아침 식사 느낌도 났어요. 입안에서 맛이 계속 변화하며 새롭게 조합되는 기분이 너무 재미있었고, 가죽 같은 독특한 질감도 인상적이었어요. 골든 건포도의 풍성한 달콤함과 포리지 같은 부드러움, 그리고 꽃향기와 캐러멜의 조화가 아름다웠어요. 연한 금빛 색상에 프레시한 느낌이 들고, 밀크 초콜릿과 오렌지 향도 살짝 나서 좋았어요. 전체적으로 부드럽지만 활기찬 느낌이 들어서 마시면서 계속 웃음이 났어요. 😊🥃

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싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
48.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
54.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€546.37

49 평점

★★★★
블레어 애쏠 1988 28 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
28 년
도수
49.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 캐스크

€220.00

39 평점

★★★½
블레어 애쏠 1976 28 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
28 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리

€460.17

46 평점

★★★½
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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
50.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€71.90

64 평점

★★★½
블레어 애쏠 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Hogshead

£40.00

56 평점

★★★½
블레어 애쏠 The Single Malts of Scotland 2006 14 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€82.17

55 평점

★★★½
블레어 애쏠 Small Batch 1997 19 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 평점

★★★½
블레어 애쏠 1996 21 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리

€147.67

46 평점

★★
블레어 애쏠 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

€72.83

46 평점

★★★