밴프 Old Malt Cask 1975 32 Years 싱글몰트 위스키

반프(Banff) 증류소는 이 이름을 최초로 사용한 증류소로, 1824년 제임스 맥킬리건 앤 컴퍼니(James McKilligan & Co.)가 인버보인디의 반프 만에 설립했습니다. 1837년 알렉스 맥케이(Alex Mackay)가 인수했고, 1852년 제임스 심슨 시니어와 주니어가 소유권을 이어받았습니다. 1863년 제임스 심슨 주니어는 인버보인디에 스코틀랜드 북부 철도(Great North of Scotland Railway)를 통한 우수한 철로 접근성과 피스케이들리 농장(Fiskaidly Farm)의 프리미엄 암반수를 활용한 신규 시설을 건설했습니다. 증류소는 여러 차례 재난을 겪었습니다. 1877년 5월 9일 대규모 화재로 창고를 제외한 대부분의 시설이 파괴되었습니다. 같은 해 10월까지 심슨은 증류소를 재건하고 운영을 재개했으며, 소방차를 현장에 상시 배치했습니다. 1921년 심슨 가족은 런던의 마일 엔드 증류소 컴퍼니(Mile End Distillery Company)에 일부를 매각했습니다. 1932년 디스틸러스 컴퍼니 리미티드(Distillers Company Ltd.)의 자회사가 5만 파운드에 전체 증류소를 매입하자마자 생산을 중단했습니다. 1941년 8월 16일 독일군 융커스 Ju 88 폭격기의 공습으로 12번 창고가 파괴되었고, 수많은 위스키 통이 불타면서 지역 수원이 오염되어 가축이 중독되는 사태가 보고되었습니다. 1941년 겨울 수리 작업이 시작되었지만, 1943년 영국 왕립공군 248비행대대(RAF 248 Squadron)가 증류소를 점령하여 전쟁 종료까지 사용했습니다. 전후 복원 작업은 1959년 10월 3일 비극적으로 끝났는데, 증류기 수리 중 폭발이 발생하여 장비와 시설이 파괴되었고 안전 규정 위반으로 15파운드 벌금이 부과되었습니다. 운영은 재개되었지만 증류소는 결국 1983년에 최종 폐쇄되었습니다. 1980년대 후반 대부분의 건물이 철거되었으며, 마지막 창고는 1991년 4월 11일 화재로 소실되었습니다.