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タリバーディン Vintage Collection - Dumpy 1973 26 年 シングルモルトウイスキー

タリバーディン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
26 年
アルコール度数
49.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
30.05.1973
ボトル年
20.03.2000
樽タイプ
Refill Sherry Cask

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€150.00(2024-02-28)

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スコットランド・ハイランドの中心地に位置するタリバーディン蒸留所は、蘇りと再創造の著しい物語を持っています。10年間の沈黙の後、蒸留所は2003年にDCLおよびUnited Spiritsの元重役であるウィスキー業界のベテラン、マイケル・ビーミッシュとダグ・ロスによって買収されました。彼らのビジョンは野心的でした:隣接する商業施設と統合して独自のウィスキー目的地を創造しながら、蒸留所をかつての栄光に復興させることでした。 蒸留所復活の専門知識にもかかわらず、2008年の金融危機とその後の不動産市場の崩壊は戦略的再評価を余儀なくさせました。経済の減速により商業施設の小売業のほとんどが閉鎖され、元のビジネスモデルに挑戦をもたらしました。2007年のプラスの貸借対照表指標にもかかわらず、2008年までに所有者たちは買収の機会を探り始めました。 転換点は2013年にフランスのスピリッツグループ、ピカール・ヴァン・エ・スピリチュー(Picard Vins & Spiritueux)が蒸留所の可能性を認めたときに訪れました。新しい所有者の下で、タリバーディンは劇的な変革を遂げました。かつて混沌としていた生産は洗練された独自の製品群に整理されました。閉鎖された商業施設は巧みに最新の訪問者体験センターに転用され、瓶詰めライン、ブレンドルーム、拡張された貯蔵庫、専門的な樽工房を備えています。 今日、タリバーディンは名高いハイランド・クイーン・ブレンデッド・ウィスキーの精神的な本拠地として機能しながら、同時に独自の名声あるシングルモルトのアイデンティティを確立しています。コンパクトでありながら効率的な設備には、6.2トンのセミローターステンレススチール・マッシュタン、55-60時間発酵期間の9つの発酵槽、21,000リットルのウォッシュスチル2基、16,000リットルのスピリットスチル2基が備わっています。2019年の生産能力は週26-27回の醸造で280万リットルの新酒を達成しました。すべてのスピリットは最初にプレミアムバーボン樽で熟成されます。 コアレンジは革新的な樽フィニッシュを紹介しています:年齢表示なしのSovereign(バーボン)、225(シャトーワイン樽)、228(ブルゴーニュ樽)、500(シェリー樽)、そして20年および25年熟成の製品です。2015年に発売された名声あるCustodian's Collectionは、2019年の画期的な1964年ヴィンテージを含む卓越したヴィンテージを特徴としています。2000年以来の蒸留所初のカスクストレングス瓶詰めであるThe Murray 2004は、批評家から賞賛を受けてデビューし、2018年10月にはマルサラ樽エディションが続きました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2253

Whiskyspace Japan 2253

2026年7月5日 01:00:46

ちょっと待って、これは面白いウイスキー。 ふわっとする甘さと同時に、かすかな薬草のような苦みも感じる。松脂っぽい香りが先走るんだけど、すぐに蜂蜜メロンの甘さが追い着いてくる。 飲み頃だと、舌の上でビターなハーブがチリチリっと。でも決して攻撃的じゃない、むしろどこか懐かしい Magazine を読んでいるような不思議な感覚。 余韻は意外と長くて、バニラのクリームとレモンタルトの酸味が交互に現れる。全体的にドライで、アモンティアードを少し連想させる。独特な個性があるけど、嫌いじゃない。むしろ「Zests」の効いた、気まぐれで可爱い一杯かな。👍

Whiskyspace Japan 2120

Whiskyspace Japan 2120

2026年6月28日 02:01:25

やっぱり香り噴き出るね、まるでミントの茶みたいに甘くて、ほんの少し苦いヤニくんになる。口に入れるとレモンタルトのサクサク感とマーメイドの柔らかさが混ざって、バタークリームのようにほのかに甘くて、いつもより少し長めに余韻が続く。まさにクラッシュドペーパーのような cardboard feeling…でもそれが逆に好きで、こういう不思議な味があると、ストーリーが増えていく気がするよ。🌿🍋

Whiskyspace Japan 2068

Whiskyspace Japan 2068

2026年6月27日 07:04:49

このウイスキー、最初にレモンタルトとメアングのような爽やかな酸っぱさがふわふわ出てきて、すぐにアモンティラードのドライなキクイモの香りが後を引くんだよね 🍋。ほんの少しのエルダーフラウアシロップがフリッフリッと混じっていて、ぼうやっかに感じるのかもしれない。でも次の瞬間、マッシュローカンのような草の匂いと松の樹脂、ハッパな感じが強く出てきてビビッとくる。古い雑誌のような味も混じってて、なんか懐かしいけど変な奴だよなぁ。アモンティラードのドライさがまた来て、ビターアルモンドや焦げたハーブが後ろから忍び寄る。グラッシーな感じのチャートレイジュもふわっと出てくるけど、全体的に「ちょっと変わりものかも」って感じ。パラフィンみたいなのも気になるけど、フレッシュなメロンの甘さがちょろっと混ざってて、意外と長い後味が残す 😯。

Whiskyspace Japan 1916

Whiskyspace Japan 1916

2026年6月24日 06:24:30

这酒有点意思👀 一股黄绿色的药草气先冒出来,像是燃过的苦艾和什么干掉的树脂混在一起 中间夹着一丝蜂蜜柑橘的甜,但又不太甜,更像是柚子皮那种干净的苦味 后头还有点纸板的味道,像是旧杂志堆里飘出的尘土气 不过没关系,慢慢喝就能找到一点奶油小饼干的柔软 最后拖得挺长,像是一杯淡淡的黄绿色茶汤,带点松脂的余韵 有点过时的感觉,但就是这种不合群的调调让人上头😅

Whiskyspace Japan 1831

Whiskyspace Japan 1831

2026年6月23日 20:29:50

いや〜、これ面白い味だなあ。 まずグラスに鼻を近づけると、なんだか懐かしい匂いがする。古い雑誌の束をめくるような、ちょっと埃っぽいやつ。でもそれだけじゃなくて、百里香ティーのほのかな香りとかも混ざってきて、不思議。 一口飲むと、パラフィンっぽい蠟のような質感と、バタークリームのとろみが重なる。マンサニーラ風の薄いクラッカーみたいなかんじもあるし、苦いアーモンドもちらほら。 レモンメレンゲタルトの酸味と甘さが続いて、最後は松ヤニとかグレープフルーツの皮の苦みがยาวく残る。エルドフラワーシロップのほんのりした甘さもどこかにあって…なんというか、ちょっと型破りだけど、戦う力のある一杯だな💪

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€197.62

38 評価数

★★★½
タリバーディン 1993 24 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€146.95

34 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 23 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
47.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€147.03

33 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 24 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
45.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€160.46

30 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
40.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€120.39

54 評価数

★★★★
タリバーディン Single Cask 1993 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
43.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

¥2,300.00

23 評価数

★★★½
タリバーディン 2005 15 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Bourbon and 1st Fill Sherry

€63.23

21 評価数

★★★½
タリバーディン 2008 14 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

White · Tawny and Ruby Port finish

¥968.00

17 評価数

★★½
タリバーディン 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
49.4%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€410.36

15 評価数

★★½
タリバーディン 2006 13 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
54.1%
容量
700 ml

樽タイプ

First Fill Oloroso Sherry Hogshead finish

€209.36

13 評価数

★★½